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疊的手絹。周嬸解開裝乾糧的布包，遞給葉芝和周村長他們一人一個乾乾硬硬的高梁餅，葉芝拿著高粱餅，實在沒味口，眼珠亂轉，街道邊一個寫著“大飯店”的招牌，吸引了她，她大叫了聲“停車。”馬車應聲而止，周嬸他們疑惑地看著葉芝。

葉芝跳下馬車，轉頭說：“別吃乾糧了，今天中午我請客，咱們到“大飯店”去搓一頓兒！”

周嬸，周村長，週一槍，車板子叔像是沒聽懂葉芝說的話，還傻楞楞地坐在車上，葉芝已興高采烈地跑進了大飯店內。

深深吸了口食物的香氣，特別是久違的肉香，引得肚子一陣長鳴。找到一個圓桌坐下，一個穿白上衣的跑堂脆生生的問道：“姑娘幾位，都吃點啥？”

“五位，你先把選單送上來我瞧瞧。”剛說完就見周嬸他們幾個有點不自在的走進來，看到葉芝鬆口氣，小跑的跑過來坐下。

“村長叔，一槍大哥，車板子叔，周嬸，你們想吃點什麼？”

周嬸悄悄扯了扯葉芝的衣袖，苦著臉小聲說：“閨女，咱不吃行不，這多貴呀！”

葉芝笑了下，故意用五個人都聽得到的聲音說：“沒事，俺不是賣人參了嗎，請叔，嬸吃個飯算啥，何況俺天天不是都在吃村裡的百家飯嗎！鮑參刺肚，咱不敢點，雞鴨魚肉總要沾一樣。”

聽葉芝這麼說，大家的臉上表情坦然了點，周村長髮話：“那就隨便點點兒，管飽就行。”其他人都點頭附議。

“你怎麼還在這，選單呢？”見跑堂的還矗立身旁，葉芝問道。

“選單都在我肚子裡！”跑堂的對著葉芝嘴皮子一翻：“熘魚脯、熘魚肚、熘魚骨、熘魚片兒、醋熘肉片兒、熘肥腸……燴三鮮兒、燴白蘑、燴鴿子蛋……紅肘子、白肘子、水晶肘子，卷肘花……！”

天哪！這是在說相聲吧！跑堂的唸了一堆，葉芝也沒記住幾個，“來個熘肉段，熘肥腸，卷肘花，地三鮮，你看著再來個湯吧！”她每點一樣菜，周嬸就用胳膊肘頂她一下，本來葉芝還想點的，不過看到周嬸那幅快要跳起來的模樣，只好作罷。

“好嘞~！您稍等！”跑堂的說完轉身離開。

“葉子，這太浪費了，俺們還是走吧！”車板子叔和週一槍也有點坐不住凳子，活了這麼大歲數，下館子的次數屈指可數。點這麼多菜的，還是第一次。

周村長點頭附議：“是啊，太浪費了，咱們減兩個肉菜？”

葉芝就奔著打牙祭才進來的，肉是她的至愛，減一個都不行：“點都點了，大家就放開肚皮的吃，別想太多。”

正是飯點，菜上得有些慢，葉芝努力活躍氣氛，期望周村長他們和周嬸自在點，

“一槍大哥你是俺們村的獵手，你有打過老虎嗎？”葉芝這麼一問，可開啟了週一槍的話夾子，他淘淘不絕的開始講起遇虎打虎的驚險歷程，聽得大夥兒一陣入迷，連旁桌的兩顧客都不由湊過來，豎起大拇指說“兄弟，貴姓啊！你可真是打虎英雄。”

週一槍憨憨一笑：“俺姓周，是周家屯的，兄弟你呢？”

“俺倆，是上崗村的，俺姓張，張一山，這是俺弟張二山。”互相介紹後，一來二去的，聊得十分熱呼，兩桌的菜也陸續上來，本來見周村長他們和張一山，張二山聊得那麼愉快，葉芝想叫他倆合著一起坐的，不過她不喜歡和陌生人同桌吃飯，猶豫了下還是算了，除了卷肘花這費功夫的菜沒上，葉芝這桌的菜都上齊了。

葉芝看著白瓷盤面上配著的金紅肉段，口水都快失態的流下來，她脆生生把周嬸，周村長，週一槍，車板子叔叫了個遍，拿起筷子先夾了塊肉段到周嬸碗裡，然後給自己夾了塊，一咬鮮甜的肉汁溶在了嘴裡，外酥內嫩，鹹鹹香香的，太好吃了。又迫不及待夾了塊肥腸，她以前就很愛吃肥腸，什麼火爆肥腸，紅燒肥腸，粉蒸肥腸每星期都要吃一次，這三道菜也是她的拿手好菜。這熘的肥腸，她沒吃過，入口韌中帶軟，越嚼越濃香，配上粒粒分明的白米飯絕啦！地三鮮，這菜費油，葉芝好久沒吃到油炒得菜了，醬香醬香的，又軟又嫩，好吃得差點把舌頭給咬了。很快一大碗白米飯就被葉芝埋頭消滅掉，“夥計，再來碗。”抬頭看車板子叔和周嬸他們吃飯的架式，得！都得添，於是改口道：“夥計，給我打一大缽飯來。”

隨著米飯上來的，還有終於出爐的卷肘花，這肘子是去了骨的，一片片切成薄片，在白瓷盤上擺成花樣，紅白相間透著油光，吃在嘴裡又糯又軟，鹹香中帶點回甜，下酒不錯。這時，葉芝才想起忘記給周村長他們要酒了。