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這樣配上飯糰感覺肯定會更下飯!
用黑胡椒碎和菜鹽揉搓了好半天的牛肉被放置在刷了一層薄薄油脂的石板上。“滋啦,滋啦”的煎肉聲伴隨著牛肉的香氣瞬間四溢。與此同時,他抓了一小把辣椒碎放到了邊上的牛油裡,緊跟著辣椒的辛香也散於空氣當中。兩相輝映勾得人愈發的嘴饞了。
用貝刀在牛肉上切出半厘米左右的花刀,牛肉“片”很快就像花一開地略微“綻放”了。丁笑把炸香的牛油和辣椒碎一起淋到牛肉上,很快香辣的牛油就又從切口處留到了石板上,跟石板上的牛油混合,然後一起煎烤著石板上的牛肉。
牛肉光有底味兒是遠遠不夠的,因為霜花牛肉的油比較多。雖然吃起來口感相當嫩,肉汁十分飽滿,可如果鹹度不夠光有鮮也是絕對不夠的。
均勻地給石板上的所有牛片都撒上菜鹽,其實這時候牛肉的成熟度也已經差不多了。把牛肉翻過面來,頓時花刀裡留下的牛油和辣椒碎落到了石板上,受到石板的直接加熱,原本只是被下面熱度燻熟的地方直接變成了被辣椒牛油炸制,沒多一會兒就傳出了誘人的焦香。而此時整塊肉片的剛好八分熟,是丁笑覺得味道最好也最容易入口的程度。關鍵今天這種做法絕對是外焦裡嫩!
打那之後,坤只要不去巡邏和沒有到遠地方狩獵,中午都會去“解救”笑笑,然後兩個人差不多每隔幾天就會在林子裡二人約會野餐一把。
頭兩次的野餐坤還在家預備食材,之後就在笑笑的要求下只帶調料了。理由是學習瞭如何狩獵,就要有實踐的機會才能確認自己是不是真的學到了身上。坤覺得笑笑的想法是很正確的,而且在他的幫助下,之後的幾次“野餐”笑笑的確親手捕捉到了兩隻兔子和三隻野雞。其中有一隻黑榛獸是在坤哥的協助下抓到的,因此丁笑很有骨氣的絕對不承認那是自己的勞動成果。其實……他也知道那兔子和野雞也是因為有雄性在附近,除了那些嚇跑的,剩下他抓到的都是嚇傻了的。
那句老話“日月穿梭”在回頭想想的時候總是覺得特有道理。
等到鵬甲的腿已經可以拄著笑笑“發明”的柺杖來回行走動,一全和彩成親的日子也到了。
因為要幫忙好友製作成親的食物,所以文很人性化地給了他這八位弟子三天的休息時間。
京和那幾個半獸人幼崽都異常的開心,因為終於可以晚起來一會兒了。但丁笑卻沒有那個好“福氣”,既然主動包攬了成親儀式後親朋好友的食物製作,他就要做到絕對的盡心盡力。而這一點坤也十分贊同,自家伴侶是一個有義氣有責任感的人,這誰不喜歡呢。反正自己也要在一邊幫忙的。
在獸人世界是沒有婚宴這個概念的,因為他們一直的生活習慣,這頓飯就是大家聚在一起烤肉聊天,然後恭喜或者是“調戲”一下新人。簡單的吃幾口就各回各家了。所以丁笑不管預備什麼東西出來,都絕對是會很吸引人的。
跟一全打聽了一下到底有多少人會吃東西,一全給他的是一個“不一定啊。”的答案。這讓丁笑鬱悶了好半天。沒準的事兒是最難辦的,好在他認為涮火鍋這種事也不需要太計較這些了,何況還有坤和峰他們把幫雄心負責的烤肉呢。
火鍋這個東西在他們天河村已經是家家都會吃的菜色了,但村裡的人都知道,這是賀和瓊家的幼崽“發明”出來的又簡單又美味的製作食物的方法。而且吃過丁笑製作火鍋的人永遠都會跟人說別人做的沒有丁笑做的好吃,所以在丁笑不知道的情況下,因為他本身的關係,多出了不少只為了來蹭美食的閒人。
按照慣例,火鍋的湯底不會只有一種。當這一次他準備的比較簡單,咖哩牛肉湯底,還有豬骨雞架湯底。辣椒這種事暫時還跟村民們沒什麼關係,丁笑也沒有現在就宣傳的。所以麻辣湯底就算了,現在有土螺製作的咖哩已經足夠他們享受的了。
炒菜什麼的大家都承認不如丁笑,但是火鍋的話這些來幫忙的半獸人幼崽們就都來了勁頭。不就是挖野菜和收拾野菜嘛。切肉神馬的又不用他們動手,所以小意思了!
其實就為了野菜到底由誰來採,丁笑還仔細地跟阿爸和祭祀諮詢了一下。得到野菜這東西從來都不是成親食物上必須的東西,雄性也不需要準備野菜這種東西的資訊之後,他就放心了。反正他也認為那些大傢伙絕對會只盯著肉的!
成親的儀式是在上午進行的,丁笑一直憋著沒問人成親的過程,其實就是為了等著看個熱鬧好驚喜一把的。
結果他失望了。儀式的過程很簡單。就是一對新人在親朋好友的簇
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