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一件事居然讓自己做主!!呃……算了,既然鴨梨這麼大,就乾脆都釀梨酒好了。反正去年大家夥兒最喜歡的也是梨子酒。好喝又爽口不說,這裡的梨出酒的量還多,甚至比葡萄出酒的量還大。“那我做主的話,就做梨子酒吧。反正安全區裡那麼多梨,在裡面再混上一些青紅果,味道能更豐富一點兒。”
賀阿爹趕緊點頭:“嗯。笑笑想到就是周到。”
笑笑嘴角抽搐:“阿爹,我特好奇你們倆把這些村部要用的缸弄家來幹啥?”
“這個……”賀阿爹遲愣了一下,只好如實回答:“其實,我們倆想試試咱家的地窖能擺幾個。”
扶額已經不能表達丁笑此刻的心情了,他甚至想伸出雙掌捂住自己的臉。“咱家就用去年用的那些罈子就夠了。這是想喝多少啊!”
但坤很執著:“要大一些,多一些。”
瓊阿爸拍了拍兒子的肩膀:“他們願意弄就讓他們弄去吧,閒著也是閒著。”
“其實也不是很閒啊。坤帶回來了的鐵還沒弄呢。還有現在正是挖蓮藕的時候,這幾天得去一趟,還有我要醃菜,自己又忙活不過來。關鍵是我要的那些罐子呢坤?”突然想起自己需要的陶罐,他很捉急地想知道坤到底弄了多大的!
坤撓了撓頭:“華地伯伯這幾天在趕著做這個大缸,過幾天才有咱們要的。”
果然……村部的東西是最重要的。不過還好,坤沒有要給自己弄這麼大個的缸來醃菜,否則就真是嚇死人了。自己又不是開醬菜廠的!
第二天本來丁笑是想是這做醃綠菜的,結果被村長大人的突發奇想這麼一弄,他就得去村部“參觀”了。
準確的說鵬甲這不是突然想到的,而是從去年喝過笑笑釀的果酒之後就一直在心裡這麼琢磨了。身為村長,有些時候他是必須要想到所有村民的。雖然酒是丁笑製作出來的,但這個東西的確有著鬍子果類似的味道,而鬍子果本身又是獸人們,尤其是雄性十分喜愛又不可多得的好東西。那麼現在既然有了更方便的替代品,他自然就會多想一些。
當然釀酒的技術他絕對會幫著笑笑保護起來,除非這個傻孩子想要跟某些人分享,否則就算是族長來了,他也不會交出去。何況每一個村子基本上都有自己獨有的手工技術是不被外人所知道的。所以做這個果酒的確會辛苦一點,當然處理的人是坤和賀,丁笑就是一個動嘴的場內指導。
說起來鵬甲這麼做也不是完全為了要讓村民們嚐到好喝的酒,更是為了今後可以讓他們天河村得到更好的發展。就比如把這些酒帶到圍牆或者是在村子的集市上賣的話,無疑是對他們天河村和翼虎族的手藝再一次提升了檔次。
所以說在其位謀其政,這些想法丁笑是絕對不會有的,而且也不會去琢磨那些方面。他現在的腦袋裡只有一個念頭,既然要做就努力做到最好。地窖這件事他參與不了多大意見,但對於釀酒用的果子,他可是有要求的。最低限度是不能有蛀蟲,不能有破皮和傷疤,不能太生,但是也不能熟過頭了。雖然熟過頭了的果子都會有一股子酒味兒,但是丁笑可沒有什麼把握用那樣的果子會更好,還是穩妥些來吧。
村部說要採果子,自然是有很多年輕人願意幹的。就像瓊阿爸說的一樣,其實除了秋末開始所有雄性要打獵囤積過冬的糧食之外,其他時間還真就是沒什麼重要事情的。尤其是夏天,獵物是最好打的時候,而打獵並不需要用掉雄性太多的時間,越是有能力的雄性時間就越充裕。自然也就更加精力過剩。像他們天河村這樣的部族第二大村子,每天上下村各有三十個雄性巡邏,最少每個人還有三天休息的時間。這可不就是閒得慌麼。
鑑於這些傢伙精力旺盛得厲害,丁笑決定有便宜不佔白不佔。又讓坤帶著峰他們幾個幫忙自己摘了很多棗回來。一部分他是要晾乾之後留著燉湯吃,過年的時候還能做炸棗。一部分他要做成棗泥,用饅頭果做點心試試。還有一部分他就是想要釀棗酒了。反正也豁出去了,天生天養的果子們只要力氣不要錢!
經過整整五天的折騰,村部的酒窖終於投入使用了。
看著這二十缸的梨子酒被密封之後整齊地碼放在酒窖裡,丁笑這個只動了嘴很少動手的人都覺得成就感在‘嗷嗷’地往上漲。
當然與此同時,坤也沒有忘記把自家的小酒窖整理出來。其實所謂的小酒窖就是坤在自家大菜窖的“牆壁”上掏了一個洞。再用木頭和石頭壘好再支撐結實。比菜窖本身矮了一點兒,但是以坤的身高彎腰還是可以把最裡面的東西拿出來。為了怕竄味
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