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肉排的外皮被煎得酥香略帶微脆,吃起來連厚厚的肉排裡面都充滿了豐富的味道。有蔥香還有一點點甜,當然賀也嚐到了辣味。“笑笑,你在這個肉片裡放了辣豆麼?可是我怎麼沒看到呢?”
聽到肉片這個稱呼,丁笑囧了。不過他也不得不承認,用陶盤能煎制還不至於焦黑的程度的話,肉排的厚度的確沒有多麼可觀。對於獸人的食量來說,用“片”也不為過。幸虧自己的肉“片”做了很多……“對啊。我把辣豆用木頭棍子碾成了泥,然後跟蔥粉和菜鹽還有花椒粉放了一點兒糖跟這些肉……片在一起醃了一個多時辰呢。所以味道就進去了。”
賀恍然大悟:“原來是碾成了泥啊!難怪看不到呢!我們獸人都很喜歡吃辣的味道,但是辣豆不能像蔥和花椒那樣曬乾磨成粉,所以烤肉都沒有辣味,一直是個遺憾。有了這個方法以後烤肉也可以這樣做了!”而且這樣味道要更深入一些。不用再像以前一樣烤一層撒一次鹽,不然就只是外皮有味道里面乾巴巴。嗯,自家的半獸人幼崽就是了不起。當然這也讓賀更加確信了,丁笑以前的部族一定非常強大!
由於晚餐的味道實在是讓人難以抗拒,所以就連獸人從來不吃的白豆食物賀都消滅了不少。如果是以前,他絕對不相信除了肉片卷白豆之外還有什麼是能讓
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