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第29部分(第2/4 頁)

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這玩意兒比辣豆辣得多,但還是不及川椒的辣味猛烈,只是又比普通的菜椒倒是給勁多了。暫時可以拿來代替一下辣椒使用。而且這東西除了辣味之外還有有麻的感覺,比麻椒輕了一點兒,倒還稱得上帶勁。別看這種花生得奇怪,人家可是能做到了麻辣一體的啊!

可惜周圍附近他們只發現了這一棵會生長紅麻花的樹。估計著不是沒到生長區就是這物種可能很稀有。本著走過路過不要錯過的原則,丁笑立刻讓坤把這些花都摘了下來。你問他為啥不自己弄?怎麼忘記了,笑笑有密集恐懼症啊!這種花在樹幹上開的密密麻麻……

經過一宿風乾的紅麻花在早起時摸上去感覺還不錯。瓊湊過來聞了聞,有點兒刺鼻的香味兒想打噴嚏,但是挺好聞。“笑笑,你說這東西可以跟辣豆一樣當作料用。是要把它們做成醬?還是曬乾了弄成粉?這麼大一堆要是不收拾一下萬一都壞了就糟蹋了。”別看只有一顆樹,上面的“收成”倒是挺多,瓊一方面是很好奇這種紅花跟其他食物放在一起是什麼味道,另一方面也真是擔心花弄下來再爛掉。不能善用獸神賜予的資源可是很罪過的一件事。

丁笑摸了摸下巴:“我也說不好啊。這東西我以前沒吃過也沒見過。就是很喜歡這種味道。冬天的時候吃肯定可以暖和身子。那不然這樣吧,這一袋子花數量也不少。我一會兒先弄一竹筒的醬,剩下的曬乾了試試看。中午吧,中午我試試用這個烤個肉。應該不錯。阿爹和坤都愛吃辣的,估計不會討厭這個味道。”

邊上的坤哥立刻表明態度:“笑笑做的我都喜歡!”

丁笑立刻挺直腰桿:“那是!要是敢說不喜歡,以後不給你做小灶了!”

坤微微勾起嘴角,臉上滿是寵溺地笑意。只不過尋常人不易發覺罷了。“啥叫小灶?”

丁笑扶額:“小灶就是……就是比大灶臺小的唄!”

坤哥瞭然點頭:“以後還是大灶吧。小灶弄得我吃不飽。”

丁笑嘴角抽搐。自己這算完敗麼?算吧?算吧?!!!

作者有話要說:所謂的日日有驚喜。

坤哥好像經常都在吐槽的樣子……………………

今天陰天了。好開心!!!!

☆、下飯菜

下飯菜

熬製紅麻花;丁笑用了一些山藥泥做增稠劑。菜鹽和糖是必須要放的;醬油他也舀了三勺。本來丁笑還想放其他辛香料,不過考慮了一下這花本身的辛辣味;他只選擇放了蔥粉、八角粉,還有兩天弄到的均樹皮粉。

小陶罐裡火紅色的醬汁“咕嘟咕嘟”地冒著泡;丁笑一邊用木勺攪拌;一邊往裡擠青橘子的果汁。這種青橘子是昨天中午休息的時候賀狩獵時摘到的。它跟村子安全區裡的紅橘子不一樣,味道酸甜適口。丁笑是很喜歡吃這種橘子的,別看果肉的顏色也是綠的,但味道卻更像上輩子的橙子。紅麻花的辛辣味在熬製的過程中明顯更加強烈;所以他才想到用青橘子的果汁來綜合一下味道,免得太沖了也不好。

瓊一直在丁笑身邊守著;當然他也是為了親眼見證一下這種紅花到底能不能做成美味的烤肉醬,順便學習一下,要是可行,日後還是自己弄得好。這東西的味道太嗆了,要不是沒弄過,他才捨不得讓笑笑蹲在邊上挨燻。

其實丁笑的感覺還不錯。別看忍不住扭頭打了好幾個噴嚏,但此刻他只覺得渾身舒坦,這味道真是有一種走五官通七竅的感覺,天冷感冒的時候用一點兒,應該會有不錯的效果。嘿嘿,有了這個,就可以吃麻辣火鍋啦!想到麻辣羊肉鍋,丁笑的口水都要流下來了。“阿爸,幫忙我弄一大罐子涼水回來吧。醬煮好了要直接冰一下涼得快,不然等著晾涼快太耽擱時間了。”

瓊離開之後,連之妹紙又晃悠了過來。一邊走還一邊打了兩個噴嚏。“笑笑哥,你還在弄這噴嚏花啊?”

丁笑黑線。“他叫紅麻花。”雖然這個名字也是自己起的,但比起噴嚏花要高雅很多吧……

連之揉了揉鼻子:“這個東西真能吃?我現在一聞到這個味道就會鼻子癢癢。”

丁笑回答:“當然可以吃啊。晚上夜宿的時候我讓你嚐嚐這東西烤的肉。”當然他可不保證連之會喜歡。自己和阿爸跟大多雄性一樣口味都比較重,所以對於這種辛辣味肯定不會排斥。半獸人的接受能力普遍偏高,唯獨雌性也許差一點兒。當然祭祀的腸胃接受能力除外。反正他發現柳黛伯母和小苗苗對辣豆都不那麼喜歡來著。何況還是紅麻花這麼“猛”的味道。

瞄到連

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