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十多個,就掌握技巧了。至於壞掉的竹筒也沒有浪費,丁笑都拿來裝他的石頭子兒了。
你們要問坤哥怎麼這麼大方把笑笑親手為他製作的烤肉醬分享出來?那還不是因為難以控制自己內心的得瑟之情。
你沒瞧見人家拿出來的時候說的那句話:“這是笑笑特別給我做的烤肉醬,知道我愛吃辣的,辣豆特意放得比較多。你們要是不喜歡,就少塗一點兒。”看到了沒?這是擁有了多少槽點的一段話啊!也就是獸人們的腦袋都直接,沒有誰去揣測他話背後的那些意思!
燉好了湯烤好了肉。祭祀一揮手,六個人一起開吃!
呃……藕果然過了最好的時間,老了一些。自己吃著差點兒意思。不過對這裡的人來說,那牙口應該跟吃豆腐差不多吧?於是丁笑抬頭看了一眼藤,發現她滿臉欣喜。又看了看坤,一口一個吃得忒歡,又瞧了瞧另外三位壯漢。好吧,本來還以為開了天眼之後,那石頭把自己的身體給改造得跟這裡的人一樣流弊了呢。結果牙口上,自己還是保留了上輩子的特徵啊。
真是……很想試試吃雞不吐骨頭的爽快感啊!
吃飽喝足,丁笑站起身舒服地抻了個懶腰。看著四個雄性把那些藕捆綁在一起都給了坤揹著,丁笑略微有些遲愣之後,立刻就明白了其中含義。那就是這些東西都歸自己了嘛。
嗯。那這樣的話,回去用這個藕做點兒藕夾還是很好的。雖然老了點兒,但是涼拌什麼的對大家來說都不算什麼事兒。自己現在最重要的應該還是試試怎麼儲存吧。實在不行還是磨成泥試試做藕粉,說不定阿爸會喜歡。反正白豆羹阿爸就特別愛吃。
扭頭看了一眼身後的湖泊,等明年荷花盛開的時候再來,應該會很好看吧。至少京和綠熙肯定會很喜歡。要是有照相機就好了。可惜自己的手機就算有電,照了又有啥用。唉。
作者有話要說:簡化了挖藕的過程。大家看看就當是開掛好了。不過看舌尖之後,真心覺得挖藕很辛苦也很了不起啊!
其實藕會有一點澀味,弄不好是不太得味。做之前把皮去掉放到水裡泡著,再加兩滴醋。多換兩次水就沒味道了。到時候就是又脆又爽口啦。
☆、使者還是神童
使者還是神童
出去弄了多半天的藕;丁笑暫時也就沒急著要出村子去逛遊。反正在湖邊;他也試驗了一下天眼的能力。效果跟在家讓坤和阿爹給自己帶新鮮植物的時候差不多。只是還是沒有一個陌生植物是知道口感和氣味的,當然這也是他沒有什麼都貿然往嘴裡送的最大原因。前車之鑑太恐怖;略微讓他有了一些陰影。汗。
看著坤揹著一大堆長條狀的東西回來,瓊就知道這肯定是笑笑說的藕了。看來數量還不少;今天又有好吃的了!“笑笑;這東西跟你說的一樣?”
丁笑開心的點著頭:“對!就是老了一點兒,現在不是最佳的採摘時候。明年早點兒去會更好。今晚我給您和阿爹做藕夾吃!”葷油藕夾……自己晚上還是吃藕燉肉吧,幸虧還可以做涼拌的,看著都解膩。
瓊這邊高高興興的想著又有新鮮吃食了真好。可坤哥那邊不樂意了。“笑笑;晚上我沒份了?”
丁笑回頭看他:“哪天少了你那份啊!你今天可是出了大力氣,晚上要多吃點兒。啊;對了,你們說今天晚上要不要把藕夾多做一點兒,送給廉伯伯,葛中伯伯還有莫大哥和祭祀?見者有份嘛。本來這些藕也是大家一挖來的,不好我們一家人獨吞不是。”
瓊點了點頭:“這也是應該的。就是你又得站半天,身子骨還這麼瘦弱呢,唉。你乾脆教我先做幾個吧,後面的都我來。”
丁笑立刻無語了:“阿爸!!我是很瘦,可是我哪裡弱了啊!你也不是不知道,我力氣比剛來的時候大多了。現在身上沒病沒災的,我真不弱,我一點都不弱!”
坤這時候幫腔:“對。笑笑很強壯的,笑笑身體很好,也可以吃很多東西。”
丁笑嘴角抽搐,只可惜吐槽不能,否則就是打自己的臉。可是這個坤……這是因為自己之前跟他說的“心理暗示”?還是故意在這兒諷刺自己啊!!這個大傢伙真是越來越難看透了!
藕夾的做法特別容易。把藕去皮,泡在鹽水裡去一去澱粉和澀味,然後切成連刀片。暴牙豬肉剁成泥之後加上蔥粉和菜鹽,再混合一點點丁笑自己調配的五香粉,然後加了一點兒珍珠麵粉攪拌均勻,不過不必用力上勁兒。把肉餡添塞在藕夾裡,當然藕的那些眼也不能放過,染後均勻的掛上一層面粉糊,再丟到油鍋裡去煎。
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