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東北家常菜。丁笑上輩子對這道菜情有獨鍾，其實他還喜歡吃醃的酸蘿蔔炒肉，可是現在他都沒看到蘿蔔。
酸菜切成細絲，用清水沖泡一下去掉表面的東西，然後攥出來。在鍋裡放入葷油，燒開之後放蔥花熗鍋。然後下切好的肉絲炒變色，再把酸菜放進去翻炒。自制的這個粉絲準確的說並不是太細，所以得提前處理一下。不過不用煮，而是用涼水泡一會兒就行。下了粉絲之後再一次跟酸菜翻炒均勻，舀一大勺骨湯倒進鍋裡，然後用菜鹽調味，蓋上鍋蓋燜煮一會兒讓酸菜和粉絲熟透。等粉絲好了，湯汁也收得差不多了。這時候就是出鍋盛大碗了。
紅燒獅子頭丁笑用的是獾子肉。調配的是濃香四溢的五香汁。就是十個拳頭那麼大的獅子頭做出來看著相當壯觀。從剁肉餡兒到摔打上勁兒都是坤哥協同完成的，因此上對於這道菜的口感，他是絕對有信心的！
拔絲山藥地瓜做好之後就直接拿出去讓大家吃了。苗苗小盆友喜歡吃甜食，所以一個人霸佔著半面桌子，吃得不亦樂乎。還為他三哥慢悠悠地吃表示出不理解的情緒。不過蒼少年很淡定。他才不會為了吃幾塊山藥地瓜就放棄一會兒那麼多的肉。他可是雄性，是愛吃肉的雄性！
糖醋鯉魚、香腸拼盤、回鍋肉片、椒鹽排骨、清炒萵筍。還有用地瓜白豆澱粉現做的紅油涼粉。
做完這些菜之後，大約是下午三點左右的時間。中午一大家人都沒吃飯，只有小苗苗消滅了半盤子的拔絲地瓜和山藥。這會兒真就不怎麼餓了。於是她再一次看到滿桌的好吃的撅嘴運氣。
這一桌子除了宮保雞丁、酸菜炒粉和紅油涼粉之外都是丁笑之前做
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