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冰糖，密封住醋缸的口子，發酵一兩個月，再開封，濾掉蘋果渣，就是正宗無新增劑的蘋果醋了。

衛長蕖取出今日在集市稱的幾斤冰糖，開了袋子，抓出一把塞給小蘿蔔頭當零嘴吃。

小蘿蔔頭長到五歲，可能連糖是啥滋味都沒嘗過，給些冰糖吃，也不怕他會吃壞牙齒，小孩嘛，要是小時候沒吃過糖果，那麼童年就有些不完美。

衛長羽看著手中亮晶晶的小塊，稀罕得很，吧唧著小嘴就問：“姐姐，這是什麼東西，”小顆小顆，亮晶晶的，可好看了。

“長羽，這是冰糖，可以吃的，”衛長蕖一邊做事，一邊耐心回答小蘿蔔頭的問題。

衛長羽伸出兩根小指頭，好奇的揪起一顆，慢慢的塞進小嘴巴。

舔幾下，嚐出了其中的滋味，一雙水汪汪的大眼睛，頓時彎成了月牙狀，開心得不得了。

哇，好甜好甜咯。

小蘿蔔頭捨不得用牙齒嚼，慢慢用舌頭舔，那小鼻子小眼的吃得可享受了，隨後，他又攤開自己的小手板，揪吧著指頭，再揪起一顆。

“姐姐你也吃，吃嘛，很甜很甜哦，”他噠噠的走到姐姐面前，踮起腳尖，高高的伸出手，作勢要將手中捏著的冰糖喂到衛長蕖的嘴裡。

可惜小小的人兒，個子還是太矮了，半天夠不到姐姐的嘴邊。

衛長蕖瞧見他踮起腳尖兒，小身板晃晃悠悠的，地又不平，深怕他摔倒在地，趕緊彎下腰，張嘴去接下小蘿蔔頭遞上來的冰糖。

衛長蕖將冰糖含在口中，為了不負小蘿蔔頭的熱情，硬是故意裝著開心的笑幾下，道：“果然好甜咯，長羽自己吃，不要喂姐姐了。”

趁著還能看得見路，衛長蕖端著一盆野蘋果片，裝了冰糖，又提了在集市買的那塊肉準備去地窖，她走一步，小蘿蔔頭就跟一步，屁顛屁顛的像條小尾巴，也不需要她牽著走。

到了地窖，衛長蕖叮囑小蘿蔔頭，道：“長羽，你乖乖在上面吃糖，姐姐要下地窖去做事，你乖乖等在這裡，不許亂跑。”

衛長羽乖乖的點點頭，特別聽姐姐的話。

剛下到地窖，衛長蕖就覺得周身涼絲絲的，整個地窖就像一個涼風洞。

地窖是農家用來存放農產品的地方，將白菜，紅薯等放在地窖中，可以儲存很長的時間不壞不焉，就算在現代，許多偏遠的農村地區依舊沿襲地窖這種儲存方式，地窖和窯洞差不多，冬暖夏涼。

衛長蕖將盆子