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全不用為我擔心的。”。

“可是……”

郭麗還是有些猶豫，“楓哥兒，你真的對我們這麼有信心嗎？”

“當然了，要是沒有信心，我就不會來找你們了，你們也別太擔心，我已經做過了認真的考察了，那邊那家東記酒樓嗎？他們的日營業額，粗略的算，在2萬元左右，成本不會超過一萬元，所以，他們的日盈利額，最少在1萬元，也就是說，一個月的時間，只要我們能夠做到他們的業績，就能夠把成本收回來，最多三個月，我就能獲得最少一倍的投資回報。”

高楓看著兩人還有些猶豫的面容，臉上帶著自信的笑容的直接把自己的分析結果說了出來，“而且，以我對這個城市，以及周邊居民的消費水平的觀察，只要做得好的話，盈利潛力絕對會只高不低。”

“可是……”

“好，楓哥兒，既然你都說得這麼清楚了，我們這對老夫老妻，就跟著你幹這最後一把了。”

牛叔還要再說什麼，但是郭麗卻直接打斷了他的話頭，臉上lù出了一絲果決地望著高楓道。

“好，郭嬸，你放心吧，我肯定不會害你們的”

高楓沒有想到郭麗答應得這麼爽快，原本以為，他還要留足幾天的時間，讓她們好好的考慮一下的，但是從中，也更加看出，郭麗是一個能幹事的女人，並不是普通的市井fù人。

“不過，楓哥兒，我們雖說在這一帶生活了很多年了，但是窩在這個偏僻的角落裡，方方面面卻都是不熟的，前期的那些工作什麼的，只怕還要落在你的身上，當然，有什麼需要我們幫忙的，我們也肯定全力配合的。”

郭麗在答應完之後，馬上便lù出了一絲憂慮的神情地望著高楓道。

“這些方面，郭嬸你們完全放心，初期的工作，全部由我來完成就行了，你們現在可以還是先繼續開著這間小飯館，等我把地埴址選好，以及前期的工作全部nòng好之後，你們直接出山就好了，只不過中間有一些過程，可能還是要請你們，主要是牛叔，幫忙參謀一下，比如選好址之後，酒樓的裝修之類的，廚房的設計之類的，牛叔以前在大酒家工作過，對這些可能比較有經驗。”

高楓點了點頭，這個本來也就是在他的預料之中的，郭麗的能力其實是很強的，但是長時間在這市井之中角落裡的生活，已經磨滅了她的很多東西，只有日後出來一段時間了，她的那些才華，才會重新慢慢的顯示出來。

“這些當然都沒有問題了。”

牛叔點了點頭，興許是因為沉寂在這個角落裡太久了，想到不久的將來，又有機會重出江湖，他的那張憨實的臉上，浮現了一絲平時很少見到的cháo紅，語氣中帶著些自豪地道，“不是我誇口，在國內常見的各種高檔酒家的裝修風格，我多少都略知一二。”

“好，那我們再來商量一下接下來的一些細節的問題。”

高楓看著牛叔臉上的神情，越發的肯定，自己這一次，肯定也沒有選錯人，笑了一下，便和他們開始商量起接下來的一些細節的問題來。

一直到快到中午，牛叔又nòng了些簡單的飯菜吃了，高楓才離開五福飯館。

離開五福飯館之後，高楓接下來的幾天，便開始為這件事情忙碌了起來，在學校周邊的各大街道，認真的考察了一圈，最終把飯館的地址，選在了就在東記不遠處。

一來是因為那裡本來就處於一條美食街，市場已經形成，更加容易起來，二來，是隻有那裡，他才找到了他理想的合適的酒樓地址。

他既然決定了開這家酒樓，就沒有想過簡單的開一間小飯館，對於經濟學的理論研究非常深刻，也有著極為豐富的實踐經驗的他非常的明白一點，那就是，賺錢的永遠都是最高階的，品牌的價值，往往是那些下面那些處於低端的同行，永遠都無法比擬的。

比如，愛瑪仕，LV，本質上，它們也不過就是賣包包的，他們的包包，的確質量很不錯，設計也還算可以，但是他們的最多價值一萬的包，卻能夠賣到幾十甚至上百萬，憑的是什麼？

他們只要賣出幾隻包，就夠比擬國內的無數的生產包包的廠家們辛辛苦苦的生產一年的盈利了。

酒樓也是一樣的，同樣是差不多的材料，甚至份量還更小，在外面的那些飯館裡，賣十幾塊錢一份，但是到了東記，就是一百多塊錢一份。

所以，高楓要開的，也必須是一家最高檔的酒樓，甚至，要超過東記，所以，首先，面積必須夠大，才有足夠的發揮的空間