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抓山蛙回來了，便一起出去看。

院子裡，幾個小娃兒圍著那鼓鼓的麻袋，驚歎不絕。

黃豆踮起腳，就著劉黑子手上的燈籠，對著那張開的麻袋裡張望了一眼，詫異地問道：“咋是黃皮的，不是青皮的哩？噯喲！好大個，跟癩蛤蟆一樣。”

紫茄拽著紅椒本想上前去瞧的，聽他這麼說，慌忙縮了下脖子往退後，不敢再瞧――癩蛤蟆她可是見過的，難看死了，身上還冒白漿。

紅椒見了，小大人似的安慰她道：“紫茄不怕。這黃狗比癩蛤蟆長得好看些，身上沒那麼多小包包。”

鄭長河樂呵呵地對小孫子道：“要不咋叫黃狗哩，不就是因為它披了一身黃皮。黃豆，明兒讓馬奶奶燒一大盆讓你吃個夠。”

黃豆聽了興奮地拉著爺爺後襟直跳。

黑皮另拿了個麻袋來，要分一半讓鄭長河帶回去。結果往外倒的時候，一隻山蛙跳了出來，一身土黃色的麻皮，約莫有男人拳頭大小，連蹦帶竄地往西跨院裡逃去，引得青山等人大叫起來，跟在後邊攆。

何氏急忙道：“不要攆了，隨它去。”

小娃兒們止住腳步，大黃卻狂叫著追了過去，那山蛙早跳進樹叢中去了，它身高馬大的，反而找不到那小東西。

等分好山蛙後，青木和槐子又請了兩位長輩去廳堂，說了建作坊的事。

鄭長河跟張大栓相視一笑，道：“隨你們咋辦。爹這把老骨頭就幫你們跑跑腿，再就是田地裡的事，爹也能管管，讓你們少費些心。”

張大栓笑道：“對，那個是咱老本行，這些作坊啊、生意啊啥的，咱們就不大熟了，你們只管按自個想的去做，不用問我們老的――問了也白問。”

四人都笑了起來，於是定下這事，明日就由青木和槐子張羅起來。

又是秋收的日子，又要建作坊，青木和槐子忙得團團轉。小清河出山口的那塊地已經買下了，一幫人搭了簡易的棚子，在那裡忙個不停，木工、瓦工、石匠全請來了，呼哧呼哧的刨木聲、叮叮噹噹的敲擊聲，響成一片。

劉雲嵐命人將集上的園子收拾了，鋪子也蓋了起來，等九月初一就要開張。

菊花也是忙得要命，她也建了個小作坊。

原先燒荷葉雞、燒魚等物，都是劉嬸帶著櫻桃和黃麥一家做的，放在來喜的鋪子裡賣，既賣了菊花的雞、魚、筍等物，又能幫劉小妹賺點脂粉錢。

如今，菊花喂的雞越來越多了，這青山荷葉雞也很有了些口碑，她便跟來喜和小妹商量，讓他們擴大了鋪面，闢出一間大堂，精心裝飾了，專門賣這熟食。

這樣一來，劉嬸再做這個，就太勞累了。於是，菊花就抽了丁二的嫂子進來，幫櫻桃打理廚房，從此廚房就交給櫻桃管了。劉嬸則帶了四五個媳婦，專門做荷葉雞等熟食。

因為這項生意是賣直接吃的東西，菊花不放心旁人，所以還是讓劉嬸管比較好，她又是做慣了的。

於是在張家宅院旁邊，另蓋了三間小院子，將院裡佈置一番，專門做燒雞燒魚燒兔等物。

要說菊花為何一定要在家裡製作這些，而不是去集上現燒了賣？主要是為了保證口味純正。

這用黃泥、火灰埋著燜出來的雞魚，味道就是特別。在集上條件不足，匆匆燒出來的，味道就沒那麼香嫩和鮮美，這也是來喜的青山荷葉雞一直賣得很好的緣故。旁人想學也不難，做的不多還可以照著來；做的多了，那泥、那柴火都是問題，還要找地方倒垃圾。

作坊開張後，等第一批四十隻荷葉雞、四十條荷葉魚、十隻荷葉兔子，還有大罐子滷筍、乾煸蘑菇和木耳、糯米藕、滷蛋、雞頭雞腳雞翅雞雜、醃菜大腸等運去集上後，劉嬸收拾了一番，笑眯眯地進院來跟菊花說閒話。

“沒想到老了老了，還當了個管事。”她笑得眉眼舒展，極有成就感的樣子。

正是早飯後不久，菊花剛算完賬，摟著山芋坐在東廂門口的桃樹底下和劉奶奶說話，地上一層泛黃的落葉，掃完又落。

見她來了，喊紅椒端了個小凳子讓她坐，一邊微笑道：“人總要忙些事，這日子才有盼頭，過得才有意思。”

劉奶奶懷裡抱了只大白貓，乾枯的手不住地摸著貓的脊背，看了兒媳婦一眼，慢騰騰地說道：“可要盯緊些她們幹活，這吃的東西一定要弄乾淨、煮透了，甭給太太惹麻煩。”

劉嬸忙道：“這還用你老人家教我？要是誰都能幹這活計，太太乾嘛找我？我又沒多大本事，不就是跟太太久了，讓太