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次日一早,夏桃並未隨師太去素心苑,而是早早來了廚房。
莫心師太替二小
5、第五章 竹桃 。。。
姐診完脈、煎好藥、觀其喝完,日頭已正,仍未見夏桃前來便回了院子。直至日落,才見夏桃捧著什麼喜滋滋而歸,關了房門而道:“師太師太,快看快看,好東西,絕對是好東西!……”
第二天,夏桃所捧之物便裝盤“美美”呈在二小姐面前。
二小姐細看,不過三樣。一是盛在白瓷深口粥盆裡的像是紅豆粥。一是盛於青釉盤中白花花、粘糊糊之物,邊配著一盞清水。最後一樣共九個,不如掌大,黃燦之物,邊脆內嫩,形狀到似縮小的碗盆。
“二小姐用藥已過兩個月,口內無味到也正常,平日食慣那些也定是不喜了。偏我這丫頭到是會做些新奇的藥膳,雖藥性不如煎藥,卻不傷脾胃兼有藥效,對之姑娘再好不過。不過,我等是小門小戶,也不知這自定新奇的東西適不適合二小姐,不如一試。”
這等平常之物,二小姐並未放在眼裡。她一向眼高,即便師太救了她,她也沒對這不規不矩的老尼生出多少敬重來,只認其是個人才罷了。此時看這三樣東西,細眉輕擰,一點不想領情。
“我看師太所言到是有幾分道理。”大夫人去了狐邊大衣入內,細看了那三物,“古來藥療不如食療。是藥三分毒,總是比這些食材傷身的。”
那府裡大爺的妻室大夫人並不常來,看著並不是多利害的人物。不過她往那一坐,挑起眉來,立時便十分犀利,連屋子裡的奴婢都抖起了精神。
“取來,我嚐嚐。”
自有婢女立時另用三碗各取了一勺、一個。
先嚐了那粥,沒有任何反應。再食那粘物到是皺了皺眉。三用那黃物一口,眉間立時散開來。再以茶水漱了口、釋了唇,親扶了二小姐從臥榻上起身
“妹妹起來用些吧,不是頂好的,到真有些新奇。”她扶了疑惑的二小姐淨手後依了桌坐下,親取了碗筷,盛了小碗粥,“我嘗這粥裡的米不像粳米、貢米之類,似是薏米。薏米似有利溼之效,加之紅豆補血,到是不錯。”她看著二小姐吃了一口便不進,也並不在意,親用了筷,細細取了那白物一塊一提,當時便見眾婢女瞪大了眼睛,和著二小姐也有了疑惑。
“此為拔絲,北地裡也是常有的。南面兒到是不興。看看,到也新鮮。我嘗著裡面非蘋果、非梨,應是山藥。我翻過一本子醫書,說是‘補而不滯;能補脾氣而益胃陰’到也貼切。”
她看著二小姐食了小小的一塊半便止了住,令其又喝了口粥,再取了一塊黃物遞上:“只這個還是不錯的,妹妹嚐嚐,很是香口。”
說起這蛋撻,是夏桃在餐廳內最愛吃的東西,做起來也簡單。買五送一,她常是買了一盒回去在冷藏室裡放兩個小時再吃,更是爽口。清朝沒有現成
5、第五章 竹桃 。。。
的淡奶油只能以純奶做罷所以口感上畢竟不同。
這東西果然合二小姐口味,連吃了少有的兩個,引得眾人替她高興。
“這是什麼?”
“說是蛋撻,以牛奶、蛋液之物,加之烤制而成,香、酥、脆、濃。呵呵,是夏桃獨創之物,絕無二家。”
聽了師太解釋,到此時,二小姐才第一次打量夏桃,把她那花頭巾下一張普通的小臉看全。
“竹清,留三個給大夫人,把這餘的給老爺、老夫人、二爺送去。”
那碧衣婢女領命而去,正是初來素心苑初見的那個十七八歲發有翠珠的大婢子。不過她出門之時,到是意味深長地看了夏桃一眼。
夏桃細想,府裡這時應該有老爺、老夫人、大夫人、二爺、二夫人五個主子。此時分這剩下的三個蛋撻卻獨獨沒有二夫人的份,可見這二夫人並不受二小姐待見了。
“二爺乃是庶出,雖管著家,不過是老夫人給的恩惠。大爺、三爺才是老夫人所出,但常不在祖宅,老夫人才使了二爺辦差。”
夏桃歷時得了二小姐的口胃,漸漸便在素心苑裡吃得開了,加之她常做些小糕點什麼的給這些小婢們,她雖不會開口說話,但婢女們見她對著屢屢受二小姐無視的二夫人皺眉到也樂於替她解惑。
如今已臨夏,素心苑裡的竹子生生綠暢遮天,怎麼看怎麼令人舒心。夏桃同個小婢子花子居在林子一假山後清閒,不時聽著小丫頭年小嘴碎的家宅人短,和著清新的空氣,倒也置身事外。
要說這位二小姐,