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兩個鄉下漢子倒是十分客氣，聽到蘇管事的問話，其中一個立刻站起來憨厚的一笑道：“這位客人稍等，裡面的菜馬上就要做好了，等下客人可以品嚐一下！”

這個漢子也沒說是什麼菜，這讓蘇管事更加好奇，不過就在他的話音剛落，只聽簾子後面做菜的聲音終於停下來，接著簾子一挑，一個手腳粗大的鄉下婦人端著個小盆子出來，盆子裡冒著熱氣，並且散發出一股誘人的香氣，這讓蘇管事等人全都不由自主的抽了抽鼻子。

因為香味的吸引，攤子周圍已經圍滿了人，這時只見攤子後面的鄉下漢子這才大聲道：“各位兄弟，我們是城外李家莊子的農戶，這次新種出一種蔬菜，味道十分的鮮美，如果大家不信的話，這是我婆娘剛剛用蔬菜做好的一道菜，大家儘管可以來嘗一嘗，不要錢！”

鄉下漢子說著一指農婦手中的小盆，只見盆子裡盛著一種奇怪的蔬菜，長不過數寸，很細，一根根晶瑩剔透，看起來極為的漂亮，但卻從來沒有人見過這種蔬菜。

“我來嚐嚐！”蘇管事早就被這股香味勾的胃口大開，當下也不客氣，抄起小盆上的筷子挾起幾根放在嘴裡，香、脆、嫩，爽口中還帶著幾分讓人胃口大開的酸味，裡面應該放了醋，讓人吃過之後還想再吃。

“好吃，太好吃了！”蘇管事邊吃邊大聲誇讚道，他做為裴府的後廚採買管事，幾乎嚐盡了天下間的美食，可是卻還是第一次吃這樣的美味佳餚，而且他十分敏銳的發現，這個菜本身味道清爽，的確是種難得的好蔬菜，不過最重要的還是這種未知的烹飪手法，他敢打賭，府裡的廚子肯定不會這種烹飪手法。

周圍也有不少其它貴族府邸來採買的管事，其中有些人還認識蘇管事，看到連他都對這道菜稱讚不已，立刻有許多人圍上來想要品嚐，結果嘗過之後全都大聲讚歎，其中蘇管事反應最快，趁著別人品嚐的時候，扔下筷子就跑到攤子前對那個鄉下漢子喊道：“你的菜多少錢，給我來十斤！”

“二……二十文一斤！”鄉下漢子有些不好意思的開口道，二十文一斤在他看來已經是天價了，這個價錢簡直可以買一斗糧食了。

“沒問題，拿錢來！”蘇管事根本沒有還價，立刻對後面的家媽吩咐道，因為往年這個時候，蓮藕的價錢可比這個貴多了，二十文一斤的新鮮蔬菜已經十分便宜了。

裴府的家奴立刻拿出兩百文送到攤子上，看著送到眼前的兩百文銅錢，攤子後面的兩個鄉下漢子，包括那個做飯的婆娘也都露出吃驚的神色，估計他們也沒想到竟然這麼容易就賣出這麼多，不過最後那個鄉下漢子卻忽然苦笑一聲道：“這位客人，我不能賣給你！”

第七章　美好前景下的隱憂

蘇管事好不容易才遇到這麼一種新蔬菜，更難得的還是如此的美味，所以他一出手就準備買十斤，畢竟裴府家大業大，府中的夫人公子一大堆，買的太少根本不夠吃，至於錢之類的根本不用擔心，堂堂宰相府會缺錢嗎？只是讓他萬萬沒想到的是，對方竟然說不能賣給他。

“為什麼不能賣給我？難道你們不打算做生意？”蘇管事當下臉色不太好看的道。

“客人誤會了，因為這次我們種的豆芽數量不多，加在一起也只有十幾斤，而且我們主家說了，這次進城主要是為了打響豆芽的名氣，所以只能限量供應，每人每次最多隻能買一斤！”賣菜的鄉下男人一臉歉意的開口解釋道，他正是劉老大，另外還有他的小舅子張豐，炒菜的則是他的婆娘，至於炒菜的方法自然是李休教給她的。

蘇管事聽到劉老大的話也是一愣，隨即就明白對方主家的心思，看來對方的野心不小，限量供應自然可以讓更多的人品嚐到豆芽的美味，等到下次他們再賣時，肯定會有更多的人購買，看來對方的主家還真會做生意。

裴寂雖然位高權重，但是對家中下人卻約束極嚴，從來不允許他們藉著裴家的名聲欺壓百姓，不過一斤也太少了，蘇管事考慮了一下，忽然靈機一動指著身後的兩個家奴道：“我們這邊有三個人，一人買你一斤，這總可以吧？”

劉老大雖然是個莊戶人，但也有些眼力，知道眼前這位蘇管事雖然是僕人打扮，但他上前問價時，周圍的人竟然不敢上前，不用問也知道對方的主家肯定是城中某個赫赫有名的人物，所以他也不敢太過得罪，聽到對方的提議只好點了點頭，給他稱了三斤豆芽，結果六十文終於拿到手了。

等到蘇管事買完之後，剛才已經試吃過的人這才一擁而上，你一斤我一斤的把十幾斤豆芽給分光了，最後豆芽賣光了，沒有買到