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，也是這樣取水的。水幽寒最愛的一道湯就是將絲瓜去皮，切片，和瘦的羊肉片一起，放到豆漿中煮。其味道鮮美就不必說了，重要的是，這個真的對豐胸很有幫助。

西瓜，挑大的，熟的，摘下來，洗乾淨，然後放在籃子裡，吊到井裡，等上半天再拿出來殺開吃，消暑利尿，還能補充因為流汗而損失的礦物質。水幽寒自己每天恨不得能吃一整隻西瓜，被歐陽大夫發現了，告誡她，西瓜性寒，她現在這個情況要少吃。即使是平常時候，也不能過量吃。奶孃在旁邊聽了這話，如同拿到了聖旨，每天只准水幽寒吃一小塊西瓜，連小紅都幫著監督。水幽寒無奈，翻翻白眼，還是隻能屈服於惡勢力。

時鮮的蔬菜，沒有新增任何藥物，只需要簡單的烹調，就很美味。太多的烹調步驟，會失掉原料本身的鮮味和營養。水幽寒還記得看《紅樓夢》，每次讀到關於美食的內容，她都得準備條毛巾擦口水。那道有名的雞肉味的茄子，水幽寒也無比嚮往，這才是真正的貴族的飲食啊。至少三代才能養出個貴族，此話不假，不說那些禮儀，單就這吃上面，就不是一朝一夕能養成的。然而，水幽寒，對於這些貴族的菜餚，欣羨的同時，她的小民意識在後臺一直高叫：這是浪費啊，浪費是可恥的。所以水幽寒還是喜歡吃茄子味的茄子。貴族的飲食，偶爾吃一次兩次，嚐嚐鮮，適當的場合拿來顯擺顯擺。平常過日子，還是儘量將家常菜餚，做的色香味俱佳，才是王道。所以結語就是，水幽寒她本質上是個平民，胭脂鵝脯她吃，但她真的不吃雞皮湯，也不吃雞肉味茄子。

青菜頭，這個還是奶孃去村裡去買雞鴨，那個春生家的送了些給她，說是炒著吃，或是做鹹菜都可以。水幽寒拿著這個青菜頭左看看，右瞧瞧，確認這就是她前世吃過的榨菜的原形。三醃三榨，她曾經很好奇地去翻了資料，也試著做過，效果不錯。水幽寒索性叫奶孃去村裡多買了些，按著自己的記憶，做了幾罈子榨菜。嚐了嚐，果然鮮鹹可口。

歐陽在宅子這吃了幾次飯，水幽寒都會親自做上幾個菜，每次歐陽都吃的很盡興。知道了是水幽寒親自做的，就連連誇她廚藝了得，即便是與客似雲來的大師傅的拿手菜相比，也不逞多讓。客似雲來是濟水城最大的酒樓。水幽寒聽他這樣說，還是很謙虛了一番的，其實背後心裡甜滋滋的。過後，送了一罈子蒜茄子和一罈子榨菜給歐陽，說禮物雖輕，也是她們的一點心意。

歐陽大夫很喜歡這兩樣小菜，並投桃報李，送了些花膠，還有幾隻活的烏骨雞給水幽寒。烏骨雞是當著海伯的面送的，說是在這裡討饒了她們這麼多次，這烏骨雞，就給奶奶和奶孃補身體。花膠，他是在內宅給奶孃針灸的時候，交給水幽寒的。烏骨雞燉花膠，可是女人的滋補佳品，而且最是養胎的。水幽寒道了謝，想起另外一件事。她自打到了這裡之後，還沒見過海鮮，這既然有花膠，那海魚海蝦之類的不知道能不能買到。

“歐陽大哥，這花膠是哪裡產的，大哥您是怎麼得到的那？”水幽寒問歐陽。

“這花膠就是咱們渤海郡本地所產。渤海郡的蓬萊靠海，有很多漁民出海打魚，其中沈家是當地的望族，祖傳的造船廠，能造大船，家裡僱用了數百的漁民，可以到深海捕到大魚。其他零散的漁民，都只能在近海打些小魚小蝦。我家在鎮上有家藥鋪，從他家那裡進了些花膠。不過，給小寒你的這些，不是店裡賣的普通貨色，這些是我的好友，沈家的三公子送給我的，足有五年了。”

這可十分難得，花膠年份越久，滋補之力越強。

“既然本郡就有漁民，為何沒聽說鎮上有賣海鮮的？”別說帶魚了，就是海帶，海木耳、普通的麻蛤、白蛤、皮皮蝦之類的都沒聽說有賣的。

“小寒你要吃？那可有些不容易，別說咱們鎮上，就是濟水城也很少能買到。”

“那難不成他們打了魚都自己吃了？”

歐陽大笑，“當然不是，你當他們是貓嗎。從蓬萊到濟水城，水陸要走上三天，還是順風的時候。陸路，用快馬，也要三天多。這海鮮又是不能久放的，夏天要用冰塊鎮著，費用實在是高，再加上咱們這淡水魚、蝦蟹就不少，這運送海鮮過來賣就不十分划算。那些散戶漁民打了魚蝦，多是在近處就賣了。沈家的，他們有皇家的供奉，新鮮的魚蝦，都走水路，拿冰塊鎮著，送去京城皇宮裡。送上船的十成貨，最後只有一兩成能吃。說起來，也就是沿海的幾個鄉鎮，能吃到新鮮的海貨，皇帝一年也吃不上幾頓海鮮。沈家主要還是賣乾貨。這全大周的海鮮乾貨，他一家就佔了有七成。”