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家過年添個菜。

歐陽這老宅子人不多，大都是跟了歐陽家幾輩子的幾家下人。歐陽自成年以後，大都住在濟水城。這還是幾年來，第一次回老宅子裡過年。這些人，見自家主子回來過年，本就高興。現在水幽寒在這住著，並不使喚他們，又送來這麼多的年貨，就更是開懷。一家子上上下下都是一片喜氣洋洋，忙前忙後準備過年。

奶孃和小紅坐在炕上，正剪窗花和福字。小紅只負責剪福字，奶孃剪窗花。水幽寒只見奶孃的剪刀這裡剪一下，那裡剪一下，一會就剪出鯉魚跳龍門、五穀豐登、金雞報曉、龍鳳呈祥，麻姑獻壽等五花八門。尤其還剪了好些個年年有餘，都是一個或兩個胖娃娃，懷裡抱著金鯉。水幽寒左瞧右看，只是覺得這些個胖娃娃是照著她家麒兒的樣子剪的。

水幽寒不會剪紙，就在一邊打漿糊，然後將剪好的窗花一一貼到窗戶上去。還把福字也到處貼了個遍。福字要倒著貼，這個水幽寒是知道的，取意“福到了”。半天功夫，院子裡到處貼的紅彤彤地，一派喜氣。

歐陽也在忙，年關將至。家家戶戶都會貼桃符。這是沿襲自宋代流傳下來的風俗。現在人們很少使用桃木板了。大多數的人家會將對子寫在裁好的紅紙上，叫做“春帖紙”。這個春帖紙講究多了，因貼的地方不同，有門心、框對、橫披、春條、斗方等。水幽寒看著歐陽一張張地寫，小書童一張張地往外拿，讓人各處貼了去。

轉眼就是年三十，水幽寒主僕早早就開始預備。

奶孃要留在屋子裡照看麒兒，歐陽就調了個下人過來，幫著水幽寒和小紅兩人燒火。

首先要做的就是炸丸子。一個大鐵鍋，倒了多半鍋的菜油進去，燒熱。面各種團都是早就預備好了的。一盆胡蘿蔔素丸子，一盆精肉小丸子，這是每家都會炸的。水幽寒還炸了一小盆的薩琪瑪。這個做法其實很簡單，說白了就是炸細麵條。先用牛奶將雞蛋和麵粉和勻，發好，然後擀成面片，切成細麵條，下油鍋炸熟，撈出來，放在調好的麥芽糖汁裡攪拌均勻，再加些葡萄乾、核桃仁碎等乾果，放在模子裡壓實。最後取出來切塊就可以了，一個個用糯米紙包好了，可以放些時間慢慢吃。水幽寒又炸了軟麻花、硬麻花。還把紅薯也去皮，切滾刀塊，裹上雞蛋麵粉糊，下油鍋裡炸透。

油炸的做好了後，就開始準備團年飯的席面。今年就她們三個加上歐陽，一共四口人。當然還有麒兒，不過他太小了，現在只能喝奶。“哎呀，這次的年夜飯就不算你的份了，麒寶貝你可要快點長大。”水幽寒忙裡偷閒回暖閣裡看麒兒時，很無良地逗弄小嬰兒。

雖然人口不多，但是年夜飯是不能儉省的。首先是雞，整雞收拾乾淨、飛水，然後拿大棗、黨參、當歸、枸杞子等塞到雞肚子裡，放到砂鍋里加適量水慢慢地燉。魚是從鎮上買的鮮桂魚，就切了些薑絲、蔥絲做了道清蒸桂魚，再調碗料汁就可上桌。鴨子，選了不肥不瘦的做了鹽水鴨。然後又挑了個賣相漂亮的小南瓜，將裡面的籽挖乾淨，放進去糯米和醃製好的小排，上蒸屜蒸，熟了就是一份糯米排骨南瓜盅。另外還做了東坡肘子、紅燒肉，海參，辣子雞丁、酸辣藕片、木須肉、拌三絲、上湯白菜心、酸菜炒粉絲、油燜筍等，加上炸好的各類幹丸子，再切盤臘腸，總共十八道菜。

團年飯就擺在水幽寒所住暖閣的外間。桌上每人面前還放著個小酒杯，已經倒好了米酒。歐陽看著滿桌子的菜，笑道：“自打認識了小寒，我就多添了口福。”

四個人略微客套了一下，就都坐下，水幽寒先舉起酒杯。

“大哥，奶孃，小紅，這是咱們第一次在一起過年、吃團年飯。感謝的話我也不多說，就只說一句：能夠和你們相識，有你們陪在我身邊，是我這輩子最幸運的事。我請大家喝了這杯酒，祝咱們年年有今日、歲歲有今宵。”水幽寒說完率先一飲而盡。

歐陽、奶孃和小紅也都跟著喝乾了酒杯裡的酒。小紅又都幫大家再倒滿，四個人一邊吃，一邊喝，一邊談笑，滿室暖意融融。

吃過了團年飯，歐陽就去看望府裡的下人如何過年。水幽寒又吩咐小紅把幾樣沒怎麼動的好菜送給史管事、歐陽的書童等人。

晚上，歐陽陪在水幽寒這邊一起守歲。小紅去廚房把早就準備好的餃子餡、麵糰、案板等都拿了來。就在暖閣外面的火炕上，鋪上簾子，放好案板，大家一邊守歲，一邊包餃子。

歐陽笑吟吟地看著水幽寒忙活，也靠上前來幫手。水幽寒還想，莫非這歐陽大夫真人不露相，其實也是廚藝高手？可等歐陽弄了兩手的