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“辟邪,還有就是希望年年有餘啊!”田光明說話間,手裡處理乾淨的雨已經被幾刀宰成了小塊,遞給招弟道:“好了,這接下來的工作就是你們的了。”
招弟笑著把盆接過,端進廚房就先給魚抹上了鹽,用以入味,出來的時候,來弟已把魚尾貼在了大門上。
來弟更是歡喜的瞻仰自個兒的傑作,點頭連聲稱好。
招弟笑道:“快些把手洗了,我昨兒教你的演算法可都學會了?”
來弟回神,連忙又呼啦啦的進了廚房去,那迅猛的動作,看得幾人都是微笑搖頭。
回屋,見劉氏甚是無聊,手裡的扇子撲扇個不停,一見她進來,就道:“二妹,快些跟你爹爹說去,讓我碰碰針線,這整日裡什麼事都不做,都快發黴了。”
招弟無奈,她娘還真不是富貴的命,人人都想好好的享受生活,她娘倒好,閒下來,卻是覺得無聊,她上前坐在一邊,笑道:“我勸了,爹那脾氣卻是不聽的,再說,娘您就安心養胎的好。”
劉氏翻了一個白眼,“以前家裡窮的時候沒有那麼多忌諱,現在倒是開始忌諱了,哼!”
田光明剛好進屋,聽這話,腳步頓了頓,卻也是邊走邊笑道:“左右不過四五個月的時間了,你等等,要不了多久就熬到頭了,再說,你現在肚子也漸漸的大了,就算真的做事,身子也是個不靈活的,還不如徹底的歇息了。”
惜字如金的他,倒是嫌少一句話說出這麼多個字來。
劉氏也懶得跟她在這個問題上理論了。
而這會兒,來弟也已進了屋子,招弟則叫了她過來,開始考她昨日的教的算術了。來弟在算術方面卻不是個聰明的,不過,所幸的是她捨得下苦功夫,平日裡,在作坊沒事的時候,她就會把功課拿出來仔細的溫習一下…
因此,招弟倒是十分滿意的,知道來弟也是在這事上下了苦功夫,教起來耐心也足了一些…
時間如指間流沙,稍微的不注意,就過去了許久。
往往,幸福的時間,永遠是覺得那麼的短。
看天色不早,招弟起身伸了一個懶腰,便去廚房幫得弟的忙了。
晚飯,好歹也是十來口人,也不是個輕鬆的活兒。
還好的就是,新建的廚房裡面,有兩口鍋,一口鍋用來下米做飯,一口鍋就用來做菜。
而且今兒,家裡還準備做豆花來吃,是個麻煩活。
家裡又沒有石磨,就乾脆把豆子端到了田家的老屋,叫了張氏與廖氏幫忙,招弟就只負責往石磨里加豆子。
看著張氏和廖氏兩人一推一收的,石磨就吱吱呀呀的搖了起來,豆子和著清澈的井水就磨成了乳白色的汁水,嘩啦啦的流到了桶裡。
招弟覺得,這推石磨也不是多麼難的事情嘛!
竟是摩拳擦掌,躍躍欲試了。
她把手裡的勺子放下,笑道:“奶奶,能不能讓我和二嬸試試?”
張氏愣了愣,手上的活卻沒有停下來,笑道:“二妹,這事可兒不是簡單的,你還小,就別來了。”
招弟卻是個不幹的,又說了幾句話過後,張氏才無奈的笑道:“好好好,就讓你過來試試,看這活兒簡單與否。”她讓開了位置。
招弟上前,這才試了起來,就算是有廖氏的帶動,她也發現了這活兒不輕鬆,那木架子看是一推一收,石磨就轉動,可是,這木架子根本就不聽使喚啊!讓得她反而是把廖氏的動作也放慢了。
“奶奶,還是您來吧!”招弟卻是沒了剛才的興趣了,讓開了位置,重新回到了自個兒的位置上,開始往石磨里加豆子。
張氏和廖氏的配合倒是默契,在兩人的推動下,一大盆的豆子就全部變成了乳白色的汁水。足足是裝了兩桶。
田光明過來,用扁擔一挑,就直接把兩桶給挑回家了。
這做豆花,卻不是人人都會做的,放碘水的時候,多了不行,少了不行,還要慢慢加入,不然豆花就會太老…所以,張氏是跟著一起過來了。
先在廚房的樑上懸了一條粗繩,下面拴上一個木架。
木架是用兩條粗木棍做成的,可以合併起來收好,鬆開時,就成了十字架,拴好過後,又拿了一條白色的粗布出來,是四方形的,每個角都拴在十字木架上,這才把汁水倒入布上面過濾。
輕輕地搖動,豆渣留在了粗布內,豆漿則滲透出來流入了下面的木盆。
豆漿過濾好,放入鍋中煮沸,熱騰騰的豆漿就好了。
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