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，她前世雖說是孤兒，可也是在城市裡長大的，對農事十分的陌生，只是在電視上看到過溫室育苗的事情，但具體怎麼弄，她其實也不是很清楚。

而且她並不清楚這個季節應該種什麼莊稼，因此顧照棠走後沒兩日她便將家中的事情給了江氏，她則去了顧家的莊子上，專心鑽研培育秧苗的事情。

此時京都城的天氣依然很冷，絲毫看不出立春後的景象，沈清夕先找了幾位莊子上有著多年種地經驗的老農，問了問此時適合種什麼莊稼。

“回大奶奶話，這個季節地裡的莊稼一般都返青了，適合種的莊稼不多，”一個四十多歲，長相憨厚的漢子，搓了搓手，努力的回想著，“就是咱們莊子上到這個時候一般也就是種些油菜、蘆筍或芥菜。”

這些都是菜類，光有這些是沒辦法度過饑荒之年的，必須都有能果腹的主食，沈清夕耐著性子問：“有沒有能填飽肚子的莊稼適合這個時候種？”

另外一個五十多歲的老漢答道：“也可以種些蠶豆、豌豆或者辣根，這幾樣要是早春種的話，成活的機率還是很高的。”

沈清夕還是不太滿意，豆類食物需經過加工後才可以食用，對災區來講直接能食用的糧食價值最高，她想到了二十一世紀最常吃的紅薯，這個時候應該叫地瓜，“地瓜現在不能種嗎？”如果這個能種的話，最起碼可以解決溫飽問題。

幾個老農面面相覷，不知道該如何與不精通農事的大奶奶解釋，最後還是剛才那個略微年長的老漢出面說：“地瓜一般在夏末秋初種。現在天氣太冷，地瓜秧苗容易凍死。”

沈清夕皺眉，恍惚記得現代就有春紅薯一說，那說明紅薯是可以在春天栽種的，只是秧苗培育的問題，她將自己說的溫室培育秧苗的想法說了一遍，由於她不通農事，只是說了些大概的理念。

但是她找來的都是有著二十幾年種地經驗的老把式，聽沈清夕說了片刻便大概明白了意思，“這個我們以前都沒聽說過。不過倒是可以試試。”最早答話的那個四十多歲的漢子眼睛一亮，為這種奇特的育苗方法而感到興奮。

沈清夕記得他姓王，因為長相憨厚。莊子上的人都叫他王老實，便吩咐他帶頭試驗地瓜秧苗培育的事情。

王老實卻是個急性子，說幹就幹，下午就按照沈清夕的吩咐選好了苗床，選了一塊約有一米寬。兩米長左右的背風向陽地勢平坦、排水良好的地塊，先把地裡的土翻了一遍，又灑上一些牛馬糞。

再找人從家裡找來去年收割的地瓜，選了薯皮光滑、皮色鮮豔、薯塊均勻、大小適中、無病無傷、未被凍傷過的、白漿多的薯塊作種，將選好的薯塊在溫水中浸泡完後，再把其均勻的排列在苗床上。由於不清楚什麼樣的方式出苗機率高，沈清夕便讓王老實採取了多種排列方法，有的斜排。以薯頭壓薯尾的三分之一，有的直接排放在一處，有的薯頭大的一端排放整齊，有的則上齊下齊。

處理地瓜種後，該覆蓋塑膠薄膜了。這個時代沒有塑膠薄膜，王老實便提議用厚厚的草杉子蓋起來。反正都是取暖作用，沈清夕便讓他試試，由於都沒有經驗，沈清夕便讓王老實經常看著地瓜苗的培育情形，她自己也經常過去看看，將發現的各種情形都記錄下來。

十天後，掀開厚厚的草杉子，他們驚喜的發現排在地裡的地瓜已經長出了綠油油的地瓜秧，沈清夕大喜過望，將地瓜秧苗培育的整體過程、注意事項以及她能問到的其他能種植的莊稼都記錄下來，寫了一封信準備帶給顧照棠。

她將王老實帶回了顧家，想了想，又去了趟衛國公府，求沈青揚出面將王老實還有她寫的育苗冊子一塊送去給顧照棠，現在正值多事之秋，她怕路上有個萬一，就耽誤了顧照棠的事情，沈青揚的身手他信得過。

沈青揚出發的時候，顧照棠和蕭昱已經到了河間府受災最嚴重的縣大名縣，大名縣地處河間府西邊，位置偏僻，氣候寒冷，本就是河間府最窮的縣，此次雪災過後更是民不聊生，很多人甚至開始買兒賣女就為了換口吃的或者換身棉衣。

顧照棠他們一到達大名縣衙來不及休息就開始了行動，一路從河間府走來，他們所有人都已經習慣了各自的分工，只不過是一路走到大名縣，他們在沿途的縣城都留下了物資和協助救災的人，現在他們手上的人手明顯有些不足起來。

人手不夠，他們只能動員大名縣的一些富戶一起搭建帳篷，所謂窮山惡水出刁民，大名縣民風向來彪悍，很多富戶都不願意招惹這些災民，害怕引狼入室，因此官府動員一番的結果並不理想，只有