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第47部分(第2/4 頁)

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,哪裡還管吃什麼,有吃的就行。

當下陸金瑤去熱元宵,連素素端出各種點心來,先給胃墊補墊補。

昨天是元宵節嘛,自然是要吃元宵的。

南方不吃元宵,吃湯圓,只有北方才吃元宵。

元宵看著跟湯圓好像長得差不多,實則卻大不相同。

就說做法,元宵是“滾”出來的,湯圓卻是“包”的。

做元宵,是以餡為基礎的。

先拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡,倒上江米粉,“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。

元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。

今天時間緊迫,沒工夫去做出花樣來,陸金瑤就直接採用最快捷的煮元宵。

煮元宵也需要技巧,不能因為時間緊迫就不注意細節,否則做出來的元宵半生不熟,硬邦邦的根本不能吃。

下鍋前,先用手輕捏元宵,使其略有裂痕,這樣煮出來的元宵,裡外易熟,軟滑可口。等到鍋內水開後再放入元宵,用勺背輕輕推開,讓元宵旋轉幾下,這樣就不粘鍋底。當元宵入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,否則元宵在鍋內不斷翻動,會導致受熱不均勻,外熟內硬不好吃。

而一個重要的小技巧是,當元宵入鍋後,每開一次,就要點入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態。開兩三次後,再煮一會兒,即可撈出食用。這樣煮出的元宵質軟不硬,香甜可口。

元宵很快煮好端上桌,便是上官風都吃了兩碗,早都餓得狠了。

陸金瑤邊吃邊問:“師叔,你帶來的那些人都去哪了?”

“他們就是下山來送物資的,貧道早就吩咐送下了東西就自行回山上去。”上官風道。

“那就好,我怕他們還餓著。”

陸寒楓一邊吃著,一邊道:“大侄女,咱早說好的全羊宴呢?這馬上出了正月,我得回山上去啊。”

“……二叔,你怎麼就知道吃。”陸金瑤皺眉,“你手上的傷還沒好,什麼羊肉牛肉都沒有你的份,你這幾天就吃大米粥、清湯麵就行了。”

“……”陸寒楓欲哭無淚。

身為吃貨,陸金瑤自然是知道不能吃各種好吃的食物的痛苦,當下安慰道:“那什麼,我去看看,能不能弄個加速傷口癒合的藥。”

她看了看陸寒楓,心中又道,二叔長得這麼帥,不知迷死多少小姑娘,身上有了傷口可不好,還得弄個消除疤痕的藥才行。

果然時間各種不夠用。

上官風用過元宵後,跟陸金瑤大致說了下諸葛元英現在正在煉製一味新藥,所以走不開,等藥成了就會下山。

陸金瑤奇怪道:“到底是什麼藥,連師父他老人家都這麼費勁。”

“這裡面有點複雜,不能完全算是一味藥……”上官風言辭閃爍,很明顯不想說。

怕陸金瑤誤會,他又解釋道:“這裡面牽涉極廣,不讓你知道,是怕你被捲進麻煩裡去。”

“好吧,可是……如果師父需要我幫忙的話,我絕對不會推辭的。”陸金瑤笑道。

上官風就此告辭。

晚上,家人全都歇息,陸金瑤抱著早就回到家的糯米,閃身進了空間。

------題外話------

事不過三,看在親戚的面子上已經忍耐了極品陸暖好多次……下一次麼……哼哼……

→_→嘛,以陸暖的極品程度來說,下一次不會太遠了。

☆、九十六、陸金瑤製藥忙,陸暖離家出走

“止痛藥,救心丸,退燒藥……要做的東西太多了……還要把急救需要用到的藥都寫一張紙,有空就做一下。”陸金瑤翻著手裡的醫書,最後做出了決定,“果然還是先做速效救心丸。”

“好的,姐姐。”雙生精靈異口同聲道,隨後擔心的看著她,“姐姐,你可千萬不要太過勉強自己啊,把自己累壞了,就得不償失了。”

“嗯,我會注意的。”陸金瑤挨個親了雙生精靈一下。

雖說空間裡時間流速跟外界不同,但你人在空間裡過一天,難道不需要吃飯、睡覺和休息嗎?

尤其雙生精靈堅決禁止陸金瑤作息不規律,到點就拉著她去休息。

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