第16部分(第2/4 頁)

薯，這樣算起來，種的紅薯就比較多，挖紅薯還好，挑回家才是個大事，一家子女流之輩，挑紅薯也不容易，好在還有大水牛可以幫著馱。

一家人挖了七八天才把所有的紅薯挖回家。家裡堂屋裡堆滿了大大小小的紅薯，把挖破的小個的挑出來，大個的整齊的，全部堆到地窖裡去了。

剛把紅薯收完了，謝廣賦回來了，這次他回來主要是回來犁田的。犁田是用來種蕓薹，所謂的蕓薹其實就是油菜。（為了方便起見，下文就全部用油菜代替了。）

油菜苗王氏早就發好了，已經長到二寸來長了。

謝廣賦這次在家呆的時候有點長，這是年前最後一次捎假了。犁完所有的田，又把家裡的牛肥豬肥全部出了，總共去了七天，這才趕著回縣上去了。

種油菜的之前，先要在田裡勾出一條條的龔子出來，用千擔扎一個洞放一根油菜苗，再撒上一把灶灰，就行了。事不復雜，可架不住田多，前前後後忙了大半個月，才把油菜種完。

種完油菜苗後，就不下雨了，油菜苗都蔫耷耷的垂在田裡，還有些葉子都黃了掉了。一家人又從水塘裡挑水一棵一棵的澆水。

謝花累得真想喊操。

澆完水了吧，謝花以為可以休息了，結果村裡開始放山了，放山就是集體砍柴。前江村山多，除了油茶山各家各戶還分到了林山，林山裡主要就是用來長木材的，每年放一次山，主要就是讓各家各戶去砍林山裡的灌木，還有大樹上的一些分枝。

什麼蕨葉，樹葉，乾柴，枯枝，灌木通通帶回家，謝花天天就拿個鐮刀在山上割蕨，扒樹葉，手都起了幾個泡。院子裡堆滿了柴火，大水牛又發揮了重要的搬運作用，謝花不得由衷的感嘆，大水牛啊，你真是居功至偉啊。

終於可以歇下來了，謝花看著自己粗糙的雙手，覺得心酸死了。當農民真不是一般的辛苦，一年四季沒停沒歇的幹活，到頭來還是最窮的階層，真是讓人情以何堪。

天氣越來越冷，謝花穿上了薄棉衣。讓她感嘆的是，她有棉衣可以穿，村裡有很多其他人家的孩子，還是穿著單衣草鞋，年紀小些的，凍得隨時流著長長的青鼻涕，其實她過得也還不算太壞，幸福感大概都是對比出來的吧。

第25章　過年

進入十二月，天越來越冷，到處一片蕭條枯黃的景象。

除了每天牽牛出去遛達一圈，也沒什麼事可做了。天天圍在灶旁，只有灶邊是最暖和的。

離過年不遠了，家裡開始準備各種吃食。

大清早的王氏就起來煮了一大鍋紅薯，紅薯煮熟後，切成塊，找來了一塊乾淨的板子攤在上面，用勾子勾住板子的四個角，懸在灶上，過得幾天就慢慢的燻成乾的了。

又讓謝容謝芬去地裡拔了好多蘿蔔回來，切成條狀，放在外面曬著做幹蘿蔔。

下第一場雪的時候，已經到了臘月十五了，王氏找來了謝花乾爹曾子文和謝長民，磨刀霍霍的殺過年豬。

在院子裡架起了大鐵鍋子，壘了個臨時的大灶，火燒得旺旺的，等到水快燒開的時候，謝長民和曾子文就把豬的四腳捆好，然後甩上了案板，豬大概知道自己命不久矣，嗷嗷的尖叫，淒涼無比，謝花把耳朵捂起來，她並不是覺得豬可憐，而是覺得刺耳。

她不會同情一隻豬，豬長肥了被殺了吃就是它來到人間的使命。或者說她也沒有同情的資格，她覺得自己也和案板上的豬差不多，別人舉著刀掌握她的生殺大權。

曾子文按住豬，謝長民一刀捅進了豬的頸部，乾脆利落，血飆了出來，王氏連忙拿木桶接住了豬血。

豬臨死前還拼命的蹬腿，垂死掙扎。

燒開的水倒進大盆裡，把豬丟進去燙了幾個圈又抬出來刮毛，刮完毛，原來渾身髒髒的豬變得白生生的。

最後就是開堂剖腹了，呃，謝花走開了，有點刺激。

豬糞把整個院子弄得臭氣熏天的，大家也不以為然，一頭大肥豬擺那裡誰還會注意那幾塊豬糞。

豬肉被砍成一條一條的，留了些現吃的，其他的王氏全部用鹽醃起來做臘肉。豬腸，豬心，豬肝也都醃了，只有豬肚王氏打算留著自己吃，對胎兒好。

當天叫來了謝長民一家，曾子文一家，三家人坐了兩大桌，燉了蘿蔔排骨，紅燒肉，肉炒蘿蔔絲，每樣菜都是用大瓦缽盛的，份量十足，吃的大家嘴巴滴油。謝花也覺得過癮，幾乎是來這裡吃肉吃得敞開肚皮的一次。

吃過飯，王氏又給曾家和謝長民家各提了一條肉，又