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一去紐約留學的同學告訴我說，因為美國人的生活都是快節奏的，根本就不像國內做飯做菜能夠耗費那麼多時間，去烹飪。他們的食物主要就是一些快餐食品，解決起來也比較快比較方便，也更節約時間。

據我這個留美的同學所說，最悽慘的就是她在紐約找蛋炒飯的日子了，一堆打著中式蛋炒飯的攤都做得超難吃，唯一一家比較好吃的蛋炒飯居然是印度人開的。我差點兒沒笑抽。她也說，在美國，想吃到正宗的符合中國人的食物，最好的方式就是自己做了。

所以作為飯桶的美帝們，即使是好（第四聲）吃，也不一定有那麼多的時間供給他們來慢悠悠的研究食譜的。不像中國，民以食為天，中國人在吃上一向是特別講究的，舌尖上的中國不就展示了中國人在吃這方面是多麼考究麼。

我想起周維說的中國鄰居，就問周維，那個中國鄰居離這兒遠不遠。周維說還好，開車差不多也就十分鐘不到的樣子，但是走路的話差不多就是半個小時了。好傢伙，隔了這麼遠的路，你給老子說中國鄰居？你特喵的懂什麼叫鄰居麼？但是想想，閒著也是閒著，咱們去逛逛唄。

嗯，沒錯，步行。

不曉得有多少人和我一樣，會暈車是因為能聞見車子裡那一股汽油味兒，所以會忍不住噁心，或者車子裡本身就有異味兒的時候，就更忍不住犯惡心了。可是爸爸總跟我說，開車的人不會暈車，我也不知道是不是真的，原諒我是一個還沒考駕照的孩子。

牽著手走在異國的小路上，哼著小調兒，這樣的感覺是最好的。早晨微微落了一點兒毛毛雨，地面稍稍有點潮溼，不過也因為雨的緣故，讓這兒的空氣都清新了很多。

一路上的話題是熊孩子，我才知道，原來周維這小子小的時候調皮死了，而且最搞笑的是，這小子小的時候的夢想是當美國總統，我差點兒沒笑抽過去，我說周歪歪同學，你去當美國總統的話，你們家請的各種各樣的廚子估計就能把你的薪水耗光了。

周維憨笑著說，“只要家裡有個像你這樣的老婆，那就不用請廚子了呀。”

“美得你！誰要當你做飯婆？”我忍不住笑，他卻呵呵呵的更來勁兒了。

半個小時的路程，因為有人的陪伴，顯得也不是那麼漫長，反而很短暫，聊著聊著，甚至都不知道自己聊了一些什麼，就已經到了。

一家小小的中國餐廳，這會兒是剛開門的，但是還沒開張。門口寫著，開業時間是11：30…2：00，以及5：30…7：00，這會兒人家估計也就是開著門透透風。店裡並沒有人，只是偶爾傳來一些鍋碗瓢盆的哐當聲，向人們傾訴著裡面的忙碌。

周維站在門口喊了一聲兒，“張叔，張嬸兒。”還帶著一絲絲兒化音，沒笑死我。

裡面一邊中文答應著，就出來了一個面色十分和藹微胖的中年女人，“原來是周維啊，好小子，大半年沒見著你了。”說著，也注意到了周維旁邊的我，“喲，小夥子不錯啊，拐到一箇中國姑娘當媳婦兒了啊！中國女孩兒不錯，好好兒珍惜啊！”

“張嬸兒好。”我微微笑著跟張嬸兒問好，在這遙遠的北美洲看到中國人，不禁感覺分外親切。老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪，這一瞬間真是這樣的感覺。

“姑娘叫什麼名兒啊？”張嬸兒熱情的問道，一邊喊我們進去，一邊就叫張叔泡茶了。

“我叫陳歌，耳東陳，歌曲的歌，湖南長沙人。”我說道。

張叔兩口子是北京人，因為兒子來美國讀書，然後工作在這邊找的，媳婦兒也在這邊找的，就移民來美國了。但是老兩口子都吃不很習慣這兒的伙食，就乾脆自己搞了個小飯店，說起來也不是為了賺錢，兒子媳婦兒賺的錢足夠讓二老好好兒生活了，也就是做做飯弄出點兒在中國的味道來而已。

張嬸兒的面板還是保養得很好的，但是張叔的臉色就帶著一股渾然天成的高原紅了。原因是張叔倍兒疼張嬸兒，張嬸兒怕做飯油煙燻壞了面板，張叔就主動掌勺了，張嬸兒只有在兒子回來的時候會下廚做飯。

老兩口子似乎特別喜歡周維，從他們的嘴裡，我也知道了很多周維的糗事兒。

比如周維以前為了上這兒蹭飯吃，週末總是跑來當刷碗小工，吃個飽飽兒的就幫張叔張嬸兒洗碗，特別勤快。張叔張嬸兒呢也不願意虧待他，除了伙食之外，總是額外的給周維包點兒餃子什麼的，還有結付清楚當天的工錢。

周維也說，一些簡單的中文，起步因為對張叔張嬸兒的喜歡，才學的。周維從中學開始就有選修中文