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而海鮮小築的海鮮卻是除了一些從海上打來就冰凍的海鮮外,其他全部都是新鮮空運的。
所以這裡的海鮮不但新鮮,而且昂貴。
林小溪頓時有些猶豫起來了。
這一頓飯吃下去,估計她半年的工資都沒了。
雖然不用她出錢。
但也太奢侈了。
“放心吧,我跟這家店的老闆很熟,他不會給我算貴的!”肖御墨看出了她的遲疑,笑著說道。
林小溪被肖御墨這麼一說,反而不好意思了,於是點了點頭,跟著肖御墨一起走進了餐廳。
“墨少——”餐廳經理一下子就迎了上前來打招呼。
“恩,我們來吃頓飯,還是老包廂!”
“好的,這邊請!”
林小溪跟著肖御墨一起朝著所謂的老包廂走去。
進了包廂,林小溪一下子就笑了。
這是什麼包廂啊,說是海底世界還不錯。
因為四面牆裡面有兩面牆是透明玻璃,外面就儼然一個小小的海底生態環境,有海草和浮游植物,還有各種海鮮。
林小溪坐了下來,肖御墨點完餐後,她問道,
“我可以去看看嗎?”
“當然!”
於是林小溪起身就走到玻璃牆前,看著裡面各種海洋動物。
“這是什麼魚啊?”林小溪忍不住問道。
只見一個透明的碗倒扣著,有些須,像蒲公英那樣飄蕩著,在藍色的燈光掩映下,顯得美輪美奐。
“海月水母,是水母中的一種。”肖御墨解釋到。
“水母不是有毒嗎?這可以吃嗎?”
“水母裡面除了海月水母和我們平常吃的那種海蜇皮外,都不能食用!”
“哦,不過這個還是不要吃了,看著多漂亮的啊,即使能吃,我也不捨得吃它了!”林小溪說完,繼續看著,然後就看到一隻不知道什麼動物的,就整個身體貼在了玻璃上。
“這又是什麼呢?”
“鰩魚,最大的一隻可長達2。5米。不愛運動,常常將自己身體的一部分埋於水底沙中。就像現在它就貼在玻璃上不動了。”
“真可愛啊!”林小溪忍不住笑道。
接下來到上菜的時間,林小溪看什麼問什麼,像個好奇的寶寶。
而肖御墨則是問什麼答什麼,有問必答,像個博學的老師。
“你怎麼什麼都知道啊?”林小溪忍不住感嘆地問道。
“因為我也曾經這樣好奇地問過這裡的老闆這些問題!”肖御墨笑著應道。
林小溪聽了肖御墨的話,忍不住又笑了。
點的海鮮陸續上桌了。
不同的海鮮有不同的做法,而共同的特點就是保持海鮮本身的鮮美味道。
吃螃蟹的時候,肖御墨拿出了一套工具,將螃蟹裡的肉剔到小碟子裡,剔得乾乾淨淨後,將小碟子放在了林小溪的面前。
林小溪驚歎道——
“你這是什麼東西啊?”
“蟹八件,吃蟹的專用工具。用蟹八件吃蟹可以將螃蟹吃得乾乾淨淨。就是費時了一些,不過也算是一種享受美食的過程吧!
你想學嗎?”肖御墨微笑著問道。
林小溪不客氣地點頭。
她喜歡吃螃蟹,但不太會吃,每次都是亂嚼一通,而蟹腿一般都是放棄了。
所以以前在家,媽媽總說讓她吃螃蟹浪費了。
“那隻先趁熱吃了,我再慢慢教你!”
“好啊!”
林小溪將肖御墨幫她剔的那隻螃蟹吃掉後,就期待地看著肖御墨了。
肖御墨拿了另外一套蟹八件給了林小溪。
然後先幫林小溪拿了一隻螃蟹放在碟子上,自己也拿了一隻,接下來就開始手把手的叫林小溪怎麼用蟹八件了。
當褐紅色的螃蟹熱氣騰騰端上桌來,吃蟹人先是用剪刀逐一剪下兩隻大螯,用錘對準蟹殼四周輕輕敲打,以鏟開啟背殼,然後分別將鉗、叉、刮、針輪番使用,或剔,或夾,或叉,或敲,分別取出金黃的蟹黃、潔白的蟹膏、鮮嫩的蟹肉。一手端起蟹殼,把這天下第一美味送入唇舌之間時,真有一種無法用語言描繪的享受。
林小溪學得很認真,雙眼幾乎是一眨不眨的,一張笑臉因為激動漲得有些通紅。
這一整套學下來,倒也學了個七八分像,小碟子裡也裝了一小碟的蟹肉。