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斷他。

“我明白，你自做，我不會白看的。”她說道。

孫才已經達到目的，也不再糾纏，笑呵呵的一點頭。

“好嘞，我信娘子。”他說道，一面伸手束起衣衫長袖，“我知道娘子要看，昨日已經泡好豆子，這就讓娘子看一看我怎的做豆腐。”

外間四個冷碟果子擺上來，同時還有一壺熱茶。

“客官先暖暖身子。”老四笑道。

二個客人看著面前擺著的碟子，其上四樣點心卻是從未見過。

“酒水呢？”一個問道。

“這就來。”老四笑道，“我們家的點心，陪煎茶吃最妙，用酒水倒衝了味，客官先嚐嘗，待熱菜上來，酒水一併送來。”

兩個客人聞言笑了。

“你這小行腳店，倒挺多花樣。”他們說道，擺擺手，“熱菜快些，我們不是閒談風月吃茶飲酒的，我們是要趕路的。”

老四應聲是笑呵呵的退下了。

“來，嚐嚐。”一個客人說道，給另一個斟茶，自己則拿起筷子夾起一個裹了糖霜的圓球放入口中，入口即化，不由嗯了聲，點頭，“不錯，不錯。”

另一個也夾起一個，放入口中，略一嘗之後，想到什麼端起茶飲了口，這才面露驚訝，回味一刻點頭。

“鮮甜相得益彰啊。”他說道，“果然配茶好。”

不多時，四冷碟吃的差不多了，本就不多，四樣點心不過剛好是一人一個。

“吃了東西，倒有些更餓了。”一個笑道，不由看向後廚那邊。

倒有些期盼熱菜快些上來了。

正文　第九十三章　用心

大鍋中豆漿咕嘟咕嘟的冒泡，屋中的香氣散開。

孫才坐在灶火邊，一面燒火，一面起身不時的撇去浮沫。

“娘子，此時也能吃了，漿子要不要嚐嚐？”他嘻嘻笑道，扭頭看一旁的女子。

已經半日了，這女子安穩的坐著，看著他的一舉一動沒有絲毫的不耐。

做豆腐看起來容易，但是可不是隨便看兩眼就能學會的，這是要老手功夫的。

孫才帶著幾分小得意又故作隨意。

食肆不大，香氣傳到前廳，坐著吃飯的二人不由停了筷子。

“又做什麼好香？”一個嗅了嗅說道。

另一個從小爐上取下篩過的酒倒了一碗，大口了喝了，又忙忙的夾菜。

桌子上冷碟已經撤出，擺著兩盤熱菜，如今的肉菜橫豎不過是羊肉驢肉雞鴨，牛禁令不得食，豬肉上不得檯面，河蝦魚蟹京中甚少。

但此時擺上來的肉菜，卻不似一般食肆所通用的加了菘菜蘿蔔等燉的大塊肉，而是不知何物烹炒的整齊肉片，其味香甜可口，二人不由連連下筷子。

老四端著一個托盤過來。

“客官，湯來了。”他說道。

兩個客人看過來，見擺上來一個陶深盤，其下有燃著的火炭托地，深盤中還咕咕的翻騰，幾跟細面線幾把嫩菜不時漂浮其上，香氣四溢。

“這是湯餅？”兩人不由問道。

“這是米線湯。”老四笑道，一面親自取過碗筷給二人各自舀盛。

米線？

倒是新奇！

不過，自坐到這店中，樣樣皆新奇。

不愧是京城近郊，果然非同一般，兩個客人不由喜笑顏開。

“慢著。”

看著孫才將鍋中的豆漿舀出在盆中。拿起木棍攪拌，一邊取過一旁的水碗要滴入盆中，一直悄然無聲的程嬌娘開口了。

孫才被嚇了一跳，差點將碗扔進盆裡。

“你這放的是什麼？”程嬌娘問道。

孫才嘿嘿笑了。

“娘子，這是豆腐成形的關鍵。娘子聰慧。”他說道，“但就算知道也不行的，放多放少才是要緊之處。多了…”

“拿來我看看。”程嬌娘打斷他的話，伸出手。

孫才只得不情不願的拿過來。

程嬌娘取過聞了聞，便遞給孫才。

“果然不是。”她說道。

果然不是什麼？孫才不解。

“接著做吧。”程嬌娘說道，沒有再多說。

撈起最後一根米麵，深盤裡只剩一點湯汁，飲完最後一碗酒，二人放下碗筷。滿意的吐口氣。

不知是酒氣還是飯菜的蒸氣抑或者吃得汗氣。對坐的二人紅光滿面。

“沒想到這