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第48部分(第2/4 頁)

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通股,佔有46%的股份;還利用目前是冷戰時期,各家對兵工廠的數量進行裁減,從1973年開始,政府允許皇家兵工廠在政府貿易金融計劃下,以商業執行方式出售產品和裝備,到1974年,軍械局結束對皇家兵工廠的管理;

我們全資收購了打算轉型英國第二大的兵工廠,收購了家軍用飛機制造廠,以及軍艦造船廠規模超過香港的造船廠,還收購了英國第二大的通訊裝置製造公司,並投入大量資金進行升級改造,集團拔付300億美元給英國公司。” 吃完年夜飯後,大家又回到客廳,趙衛東心想今天是自己祖國的傳統佳節──春節,讓大家好好感受一下中國的茶文化的博大精深,尤其是葉曉芳、笪鈴君她們喜歡的飲料是咖啡,可以說完全不瞭解茶飲料相關文化和知識。

葉倩茹雖然生在中國長在中國,但這個時代中國經濟發展落後,還沒有形成講茶文化的風氣,她對茶文化也是一無所知,乾爹是比較傳統的華僑,對中國傳統文化及習俗的堅守,但估計對茶文化也是瞭解不多,艾麗斯就更不要說了,為此趙衛東在除夕夜特意選擇中國的傳統飲料──茶,趙衛東就交待管家於姐把茶具搬到客廳來,把極品的鐵觀音也拿來。

很快於姐就帶著人將一套考究的茶具搬了上來,趙衛東讓她們再搬一箱礦泉水上來,將瓶裝的礦泉水開啟倒到水壺中燒,趙衛東說:

“乾爹、乾媽、各位,今天是我們中國人的傳統節日春節,我們兩家人在一起歡度春節,我特別高興,就自做主張,請大家一起品茶,順便介紹我們中國的茶文化。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。

唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角;從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學;幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。”

葉曉芳聽到趙衛東講到中國的茶文化,覺得喝茶就喝茶,還會有什麼茶文化的,她在趙衛東講話停頓的時候馬上就插話說:

“衛東,不會吧,喝個茶還會有什麼源遠流長、博大精深的茶文化,你該是不會忽悠我們吧?”

葉明輝聽到葉曉芳的講話,馬上嚴肅的說:

“曉芳,你怎麼回事?你不懂就不要說,插什麼話,中國茶文化確實是源遠流長、博大精深,日本的茶道你知道嗎?”

“日本的茶道我當然知道。”葉曉芳理所當然的說。

“日本的茶道,就是從中國傳過去的,中國就是日本的茶道的老祖宗,現在你知道了嗎?”葉明輝問道。

“哦,我知道了。”葉曉芳無奈的回答到。

“乾爹說得不錯,我們中國人飲茶,注重一個“品”字。“品茶”不但是鑑別茶的優劣,也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。

在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細啜慢飲,達到一種美的享受,使精神世界昇華到高尚的藝術境界。

品茶的理想環境一般由建築物、園林、擺設、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、乾淨。最理想的環境是:涼臺、靜室、明窗、曲江、僧寮、道院、松風、竹月、晏坐、行吟、清談、把卷等等,這些環境能讓人不由意趣盎然。

中國茶文化的內容主要是茶在中國精神文化中的體現,這比“茶風俗”、“茶道”的範疇深廣的多,也是中國茶文化之所以與歐美或日本的茶文化的分別很大的原因。”

“哥哥,沒有想到,喝茶還能如此的詩情畫意,我以前都沒有注意到,看樣子我以前只是喝茶,不是品茶。”葉倩茹深有感觸的說。

“倩茹,要學會品茶也是很有講究的,首先茶有健身、治療疾病之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國人高雅的娛樂和社交活動,坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。

中國茶藝在世界享有盛譽,就象乾爹剛才講的,中國的茶藝在唐代就傳入日本,形成日本茶道。飲茶始於中國。

茶葉衝以煮沸的清水,順乎自然,清飲雅嘗,尋求茶的固有之味,重在意境,這是茶的中式品茶的特點。

同樣質量的茶葉,如用水不同、茶具不同或沖泡技術不一,泡出的茶湯會有不同的效果。

中國自古以來就十分講究茶的沖泡,積累了豐富的經驗。泡好茶,要了解各

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