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頭極高,高的讓擔任守門員的小儀都覺得驚訝。
一頭理的短短的頭髮,古銅色的肌膚配上精焊的一定憶,想不到這種老店不有外型這麼出色的廚師,實在讓人覺得好訝異。因為他這身白衣若頭上再加個廚師帽,不就和義大利或法國餐廳的大廚師沒兩樣了嗎?
初逢乍見的他,對小儀而言,更是一位無以言喻的廚師。有他鎮店,店中生意絕對興隆,此刻的他也正盯著小儀打量。
迫於店主嚴峻的眼神,小儀茫然地不打自招。
“我非常……非常餓……,我已經好幾個月沒吃到像樣的東西了。”
“這樣啊。”
聽完小儀的自白後,店主顯得興致勃勃,迅速在爐上點了火。
“你坐,馬上就好!”
在店主的引導下,小儀走向最靠近櫃檯的一個座位,無言的坐下來,這個位置可以一覽無遮的地看著店主的一舉一動。
首先,店主從容器內取出用味噌制過的魚,放在網上用文火烤。不一會兒就飄來無法用筆墨形容的香味。
接著,他從不鏽鋼的小鍋中夾出醋伴冷盤,滿滿一盤放在小儀面前。
“邊看邊吃。”
“是。”
店主再次對小儀一笑,但是隨即恢復認真的眼神,把油淋入煎蛋器中,再倒進已經打好的蛋汁。
蛋汗的量拿來剛剛好,蛋香馬上飄了過來。店主用他純熟的技術,完成了漂亮的煎蛋。
“太棒了。”
小儀情不自禁的像個女大學生一般,把手環抱在胸前,擺了一個美麗的POSE歡呼一聲。
“好的還在後頭呢。”
這位店主好像是個很容易被煽動的人,聽到小儀的喝采之聲,他馬上興奮地回答。只見他靈活的翻動平底蝸,把鮮嫩的卷蛋在鋪好的柴魚之上。然後俐落地把蛋卷起來,稍加整型之後,黃澄卷蛋出爐了。
“哇……”
店主完美的演出,換來小儀的驚歎。
接著店主為網上的春魚翻了身,然後用他超高的手藝把高麗菜切成細絲,裝在大盤內堆得像座小山。擠點檸檬汁,再灑上些鹽巴。
輪到大塊的豬肉登場了。它被裹上面糊放進油鍋,待炸成金黃色後將之撈起,然後工整地把它放置於那盤高麗菜之上。之後,店主又加上了大片的檸檬及芥菜,端到小儀面前。
“哇!”
看著大塊的豬排,小儀不禁歡聲雷動。二話不說,豬排就入了口。
“啊……呼燙……哇……”
這一大塊豬排的咬勁十足,裡面盡是鮮美的肉汁。而且肉裡早就塞進了起司,所以只見香而濃稠的起司在小儀的舌上溶解。唔……好幸福。
“給你。”
豬排進了小儀的肚中後,店主立刻補上剛拷好的味噌魚,旁邊鑲的是磨茹和銀芽。
這道菜依舊芳香四溢,風味一品。白肉的魚,一點土腥味都沒有,鮮度好得沒話說,味噌應該也是自家釀造的,配上具有獨特風格,鹹得恰恰好的鹽,更引出了這魚的美味。另外,旁邊的磨茹和銀芽淋上檸檬和醋汗後,越發讓人胃口大開。
“好幸福……”
除了上述的菜餚外,小儀還一口氣下五大碗飯,三碗味噌湯及一大盤炒牛蒡。
“好吃嗎?”
“嗯……嗯。”
小儀沒有多餘的嘴巴回答,因為嚴格的家規告訴他,熱的食物一定要趁熱吃。所以當訓主人問話時,他只能點頭作答。就這樣,他一個人解決了六人份的美食。
“好滿足。”
隨著一聲嘆息,店主伸手收掉只剩骨頭的盤子,然後再遞上一大香氣撲鼻的玄米茶。
“好幸福……”
聽完這句耐人尋味的話後接過茶水的小儀,緊緊的把茶杯捧在掌心,如夢似幻的抬頭看著店主。
哇,真是難得的新好男人啊!
小儀用一雙足以銷魂的眼蛑盯著店主。
思考已然放慢速度的他,腦中正發醇著一個蠢念頭。他認定跟前這個人就是他的胃神,他期盼能夠永遠永遠吃到這個人親手所做的料理。沒有了他,他一定活不下去,他篤定的以為這是神所賜的機會。
當然,工作受到肯定的店主——茜。聰太郎,也以滿足的笑容看著小儀。
好一種誇張的食慾,好一個大食客,好一個
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