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,到了第二天,李氏早早起身,就出去趕集。不一會,陶老爹也出去了,幼春就急忙跑到廚房,見自己那一筐子的夾人蟲,個個奄奄一息,不再像是先前那樣耀武揚威了,他就急忙生火,將夾人蟲都蒸好了。而後拿出來,便個個揭開,把裡面的黃兒跟地下白色的肉都掏出來,放在盤子裡藏了起來。
幼春忙活的時候,兩個妹妹還在睡,幼春將弄完之時,三妹妹進門,問道:“哥哥,你在忙什麼,好香。”幼春剛剛把夾人蟲的蓋兒螯爪之類藏好,只剩一堆肉,見三妹妹可愛,就拿了一小塊兒白色的肉說道:“你嚐嚐看。”三妹妹急忙咬住,吃了口,說道:“好吃,哥哥,這是什麼?”眼巴巴地看著幼春。
幼春說道:“你乖,別嚷嚷,等會兒大娘回來,做好吃的給你吃,知道麼?”三妹妹十分歡喜,說道:“我知道了。”幼春哄著她出去,三妹妹自回了房內乖乖地等著。
過了半個時辰,李氏果然挽著籃子回來了,買了一小塊豬肉,一些白麵,並些菜,調料之類。
李氏將東西擱下,便去和麵,將麵糰兒弄得差不多了,就過來擺弄餡料,弄得差不多了,便要把剁好了的豬肉,姜沫,蔥絲兒,跟剁碎了的菜攪合在一起。
幼春先幫著剁了會豬肉,若說是切細物——薑絲蔥絲之類,卻是不會,只會亂剁,因此只能袖手旁觀。此刻在邊上看著,見狀便急忙說道:“大娘,我來幫你攪這餡料。”
李氏見他踴躍,就交給他,自己卻去擺弄那麵糰,將麵糰揉了會,要擀麵皮兒。
幼春將身子擋了那餡兒,自己趕緊從蓋子底下,將那事先藏好了的夾人蟲的肉黃兒取出來,一股腦倒進裡面,而後就開始大力攪拌,一直攪拌的手都酸了,見那裡面,肉啊黃兒啊之類,都跟豬肉蔥絲什麼的混在一起,才停下。
這刻李氏擀了幾張麵皮兒,過來一看,微微一怔,說道:“怎地好似多了許多?”幼春說道:“多了麼?沒有呀。”李氏眨了眨眼,說道:“我糊塗了。”便端了過去,幼春就守在邊上,看李氏包包子。
李氏包了一會,頗為疑惑,說道:“這裡面好似……有些……”幼春急忙說道:“大娘,你包的真好看,能不能教教我?”李氏說道:“你是男孩兒,怎麼能學這些?”幼春說道:“或許我將來做個廚子,就可以了。”李氏就笑,說道:“你這孩子,淨會瞎想。”看了看餡兒,說道,“餡兒多了些,就把皮兒擀的薄些才好。”
幼春說道:“我來幫忙。”就過來擀皮,他先前沒做過這種活,哪裡會呢?未免鬧出些笑話,李氏只好又耐心教他,如此說說笑笑,到最後,也包了三十幾個包子。
李氏頗有些吃驚,說道:“竟然這麼多。”幼春說道:“大娘,快蒸,好餓了。”李氏就趕緊生火蒸包子。幼春扒在旁邊只是看,李氏蒸了小半個時辰,聞到了香味,就住了火。又停了一會,才將鍋蓋開啟,幼春在一邊看的眼直,只見濛濛熱氣之中,幾個白胖小包子躺在竹篾上,那有些太薄了的,皮兒底下隱約可見餡料顏色,且又好味,實在是叫人垂涎欲滴。
當下,李氏先取了個包子給幼春吃,幼春吹了吹,便咬了一口,只覺得這餡兒又鮮又美,香卻不膩,入口即化,委實好吃的不得了,鮮美的要把舌頭都咬掉。幼春大讚,說道:“好吃好吃,大娘你嚐嚐。”李氏見他如此喜歡,只當他許久沒吃了才如此,便只笑。幼春飛快吃了一個,就又拿了兩個,進屋去送給兩個妹妹吃,三丫跟四丫嚐了嚐,頓時也大叫好吃,雙雙吃了,卻不敢還要。
幼春返回廚房之內,說道:“大娘,你留十個,其他的,給我好麼?”李氏聽他如此說,頗為驚奇,但知道幼春不是個貪吃自私的孩子,就說道:“好。你要作甚,替你留著麼?”幼春想了想,說道:“大娘,最好找個能保暖之物,別叫他們立刻就冷了。”李氏想了想,說道:“先前我嫁過來的時候,陪嫁裡有個食盒,慣能保暖的,走半個時辰的路,湯還是熱的,只不過後來就不用了,我給你找一找。”說著,便出了門,自去尋那食盒。
片刻,李氏果然找到了那陪嫁的食盒,只是原本紅豔豔的顏色,如今卻褪了色了,幸喜沒損壞,李氏將食盒稍微清洗了,便把那些包子用碟子盛了,分一二三層替幼春放了進去。
幼春便提了那食盒,又將自己從阿順那裡弄來的竹筐子背了,說道:“大娘,我現在出去一趟!”
7談生意幼春小盈利
幼春提著那食盒,蹦蹦跳跳出門,門口便遇見胖墩大牛,見了他,急忙招呼,說道:“幼春,你要去哪,正
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