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道:“唐董,我們到食堂嚐嚐野香五號的味道怎麼樣吧!”
唐深遠點頭道:“好!”
很快,食堂的廚師就整治好一煲飯,連帶著做了一桌子好菜……
大家是圍著電飯鍋等的,這是一個高壓鍋,這一鍋飯大概放了三斤米進去,只是十分鐘左右鍋就發出熱氣了,一道濃郁的米香氣從洩露出來的水蒸氣中傳來,大家聞到都一陣陶醉!
“怪不得叫野香呢,原來做出來的飯真的很香呢!”
“呵呵,現在才哪兒到哪兒呀,難道你不知道有種野香優就是這樣,煮飯的時候聞著很香,可是吃的時候卻什麼味都沒有……”
“嘿嘿,大家好像忘了一件事……現在這個米是早稻米,早稻米能好吃嗎?”
一個看著有些肥胖的員工,看見他就知道是個吃貨,一聽到吃的他就眼睛發亮,只是礙於有領導在邊上不宜說題外話,不過他也小聲說道:“現在誰還吃早稻米呀,煮出來的飯好難吃的……”
一個四十來歲的大嬸道:“我在家,早稻米都是用來煮粥的,早稻米做出來的粥比較甘!不過做飯我還是用晚稻米……”
桂省這邊,屬於亞熱帶季風氣候區,氣候溼潤,降雨量也多,很適合水稻的種植,這裡的水稻是一年兩季的,所以種出來的水稻分為早稻和晚稻!
現代農學對於早稻、中稻和晚稻的界定主要是依據生育期的長短來決定的。在粳稻和秈稻中,根據其播種期、生長期和成熟期的不同,又可分為早稻穀、中稻穀和晚稻穀三類。
一般早稻的生長期為90~120天,中稻為120~150天,晚稻為150~170天。它們的播種期和收穫季節,由於各個地區氣候條件的不同,也有很大的差異。由於生長期長短和氣候條件的不同,同一型別的稻穀的品質也表現出一些差別:早稻米一般腹白較大,硬質粒較少,米質疏鬆,品質較差,而晚稻米則反之,品質較好。
所以農家一般是把比較好吃的晚稻留著自己吃,而早稻米則出賣了換取收入。
見手下工人們議論紛紛,倪華和唐深遠他們也不見怪,現在是在食堂,大家可以暢所欲言嘛。很快,電飯鍋就跳閘了,說明飯已經熟了!
“老黃,趕緊拿飯勺來,我們常常這個新品種的米味道怎麼樣!”
倪華口中的老黃,是公司請來的食堂廚子,是個很胖的中男人,倪華這個經理一喊他就屁顛屁顛地拿來一隻不鏽鋼的飯勺,也不等倪華接過來,就有個眼明手快的工人接過去,連忙給兩位領導盛飯……
“嘿,這小夥子不錯,有前途!”
倪華在心裡暗讚一句,這個小夥子是今年新招進來的大學生,農業大學畢業的,想不到這麼有眼力勁,反觀那些老工人就不行了,一個個拿著碗擱哪兒等著……
很快,一小碗米飯就端放在唐深遠面前的桌子上,唐深遠看著這晶瑩的米粒,就跟藝術品似的讓人捨不得下嘴,因為剛出鍋米飯還升騰著一道道熱氣,你一聞就能聞到那股子濃郁的米香味兒,讓人心頭一振,免不了對這個米飯產生食慾……唐深遠在倪華他們的推讓下最先拿起筷子吃起來……
這嘗的是米飯,所以不用就著菜,一小撮米飯被送入嘴裡,唐深遠就被燙了一下,自己忘了這米飯是剛出鍋的了……不過饒是如此,他仍感到嘴裡一陣清香傳來,腦海一陣清靈,感覺渾身都得勁許多,嘴上不由地加快了咀嚼的速度……
倪華他們定定地等著唐深遠吃完,連忙問道:“唐董,這個米口感怎麼樣?”
“嗯嗯嗯……”
唐深遠嘴裡有飯,不想說話,只是擺擺手示意倪華先不要急,他剛吃一口還不太確定,然後用筷子再夾一團米飯送進嘴裡,這次慢慢地品著,可以品出不少門道——這個米很軟熟,剛出鍋就吃的話根本不用嚼多少次就能嚥下去,而且不同於別的香米那樣,煮的時候香吃的時候不香,這個野香五號吃著也非常香,就跟那些賣米人說的那樣,這種好吃的米就算不用菜也能吃得下兩三碗……
唐深遠吃完不說話,只讓倪華也吃,倪華一吃那些工人們也一起吃,大家都是老工人了,對於什麼樣的米好都有自己的理解,吃了幾十年的米飯,什麼樣的米飯好吃當然不用別人說的!
“好!”
“好吃!”
“這個米又香又軟熟,是好米!”
“……”
倪華嚐了一口,沒有急著下定論,出於對這個野香五號的重視,他還是多吃幾口才放下碗,驚歎道:“
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