第64章 論功行賞(第2/3 頁)

朝辦公室探頭，問冷毅：“冷哥，你不過來再敬大夥一杯酒啦？啤酒也行。”

冷毅擺擺手：“你們喝吧，我和爺說會兒話。”

振文答應一聲，回伙房繼續喝酒。

冷毅喝了口茶，砸吧了一下嘴：“好茶，爺，喝茶，茶不錯。”

巴赤眼爺喝了口茶，也說味道不錯。

冷毅一手撐著椅子，抬頭說：“爺，咱東海市水果好哇，數陽犁好吃，還是貢品呢！當年，慈禧太后喜歡吃。你聽著，我給你讀一段書，書上記載得可明白了。”

柳家莊的陽梨來自當地上冊村。陽梨本名洋梨，又名把梨、茄梨、葫蘆梨，是原產歐洲的西洋梨在乳山的栽培變種。文革期間，為避“崇洋媚外”之嫌，將“洋梨”更名為“陽梨”。陽梨在當地又常以其最初引進地上冊村之名冠之，稱為“冊梨”，久負盛名，是馳名中外的地方土特名產。冊梨的栽植歷史悠久。清光緒二十六年(1900年)，大孤山鎮上冊村人丁書方經商來到當時是英國租借地的威海衛，遇一英國人在賣果樹苗。丁書方對果樹栽培有興趣，當即買下140棵，回家後栽於本村東河岸面積約3畝的沙土地裡。栽後第五年開花結果，由於缺乏管理經驗，開花期遭受蟲害，果實所剩無幾。至秋，金黃色的果實香甜爽口，深受鄉人好評。一天，寧海州衙門一公差路過此地，見此果特殊，遂買嘗之，連稱“好果，好果。”當問起此果名稱時，丁書方支吾半天說了個“洋梨”，現名“陽梨”由此演變而來，後人又按其果實形狀稱之為“把梨”“茄梨”“葫蘆梨”等，且“把梨”又常被簡寫為“巴梨”。差人品嚐後，又買了幾個帶回衙門。第二年，為防止蟲害，丁書方用紙糊了許多袋子套在梨上，用麻繩將袋口紮緊，防蟲效果甚佳。是年8月，寧海州衙門又來人，指名要買這裡的“洋梨”上供朝廷。原來，上次來過的那位差人把帶回的梨送給州老爺品嚐，這位正為找不著當地特產上供朝廷而犯愁的州老爺如獲至寶。為了炫耀本地所產，他以產地上冊村為名，將“洋梨”更名“冊梨”上供朝廷。冊梨進京後，被評為一級土特供品，慈禧太后每日必食，譽為“天下第一梨”。民國年間《牟平縣誌》載：“南塂、樗嵐、松嵐、陳家、初家、果園、上冊等村，多種冊梨，為土產出口之一宗。”建國後，冊梨栽培面積一度擴大。1957年，冊梨被國家定為特供果品，用於招待待外賓。但經歷三年經濟困難和文革時期，冊梨面積有所減少。為保護冊梨這一傳統優勢地方品種，十一屆三中全會後，地方黨委、政府不斷加大資金投入，加強技術攻關，對種苗培育、栽培管理、貯藏技術等進行全面研究和開發，冊梨種植面積迅速恢復並不斷擴大，產量和質量也明顯提高。陽梨營養價值極高，有潤肺、化痰等功效。除鮮食外，還可以製成多種加工品，如梨膏、梨脯、梨罐頭、梨酒等。

巴赤眼爺來了興致，高興地說：“柳明昌那會兒發展陽梨，沒享受到地方黨委、政府的優惠措施，全是靠自力更生，發展起了一百多畝陽梨。那年春天，他到縣果樹站買梨苗，縣果樹站說沒有，但果樹站答應幫助到外縣聯絡。果樹站聯絡好幾個縣都沒聯絡著，柳明昌就沒有能從縣果樹站拿回陽梨樹苗。柳明昌不捨氣，就想，山上的野梨，野果，誰也沒栽苗，怎麼就長成樹了呢，果子吃起來還挺甜。對！肯定是鳥銜了種子，掉在了土裡，種婦長成了果樹。他就想利用陽梨種子培育陽梨樹苗。那年他到二十里地之外的上冊村梨園裡，買了二百斤熟透了的陽梨回來，買的時候，上冊的果農說，不能買這麼些，熟透了的梨，吃不完，放一天一宿就壞了。柳明昌不管這些，還是買了，梨買回來後，直接送到了公社裡，請幹部吃。他請幹部吃梨的目的，是那年公社幫助村裡買手扶拖拉機，向大大小小的幹部表示謝意的。公社幹部吃了，都說好吃。吃完之後，柳明昌打發人把扔掉的核一個一個撿起來，拿回家。梨核曬乾後把種子一個一個摳出來，轉過年來天氣暖和了，埋在土裡。懷揣著一顆希望的心，一個多月後，長出了陽梨苗，柳明昌高興極了，社員也高興極了，精心看護。當年的梨功長到小腿肚高了。又過了四年，長成了大樹，掛果了。柳家莊的土質好，結的陽梨，成熟以後，香氣撲鼻，咬上一口，紙一樣的薄皮，一咬就破，接著一股甜汁一樣的果肉軟軟地進了口，不用嚼，舌頭頂著上顎，嘴巴動彈幾下，梨肉就被擠碎了。大人喜歡吃，小孩吃不夠，老人吃一個，忍不住，再吃了一個，剩下的就捨不得吃了，高低要留給孩子。”

冷毅給老人倒了杯茶：“爺，喝口茶，慢慢說。”

“歲數大