第一百四十二章 請叫我廚聖(第1/2 頁)
有了第一期的經驗,再加上這一次人比較全,所以三場現代戲拍的非常順暢。
第一場是中午在爆肚店拍爆肚,第二場是下午在辦公室拍豌豆黃,第三場是晚上在郭叔的烤鴨店拍烤鴨,不到7點就拍完手工。
“你們先走吧,我陪郭叔聊會兒天。”拍完烤鴨,徐傑對節目組的其他人員說道:“今晚回去都早點兒睡,記的明天一早去拍豆汁。”
“是,徐導。”
“知道了,徐老師。”
“明早見!”
徐傑將人送走,然後回到烤鴨店,看著正在收拾桌子的老人,立刻走過去幫忙。
“郭叔,我來幫你。”徐傑將盤子端到後廚。
“不用,跟你郭叔還這麼客氣?”老頭兒望了望窗外,看見離開的車,疑惑的看向徐傑問道:“你怎麼沒有和同事一起走?”
“嘿嘿,這不是有事相求嗎?”徐傑笑著說道。
“求我?”老頭兒一聽,立馬皺起花白的眉毛,“小徐,你這話說的可就太見外了,你以前幫了我那麼多忙,我還不知道怎麼感謝你呢,你有事就直說,只要我這個糟老頭子能夠辦到,一定幫你辦了。”
“郭叔,這可你是說的。”徐傑漸漸的收起了笑容,認真的說道:“郭叔,我想跟你學做烤鴨。”
“什麼?”老頭兒愣了愣,懷疑自己是不是年紀大了耳朵不好使。
“我的節目不止拍吃,還會拍做,所以我想請郭叔教教我怎麼做烤鴨,從挑選到宰殺再到烤制的全過程。”徐傑說完之後有點不好意思。
京城有很多家烤鴨店,每家的味道都不一樣,各家都有各自的秘訣,而這些秘訣是出多少錢都不賣的,更別提傳授給外人,所以他剛才求學的行為不僅唐突,還有強人所難的意思。
不過為了證明自己是真的為了節目,而不是偷學技術,他拿出手機,將白天下載到手機裡的第一期節目中的一集找出來播放,以此為自己證明。
老頭兒盯著手機螢幕仔細的看著,特別是在看到徐傑穿越到古代變身大廚時,整個人就為之一愣,這一段拍攝將徐傑的全身都拍進鏡頭,到底是不是他做的菜,觀眾們看的一清二楚。
就是他!
老頭兒看了看身旁的年輕人,他和對方認識一年多,還不知道對方竟然是個廚藝高手,雖然沒吃過,但節目裡的食物看著就很誘人。
“真是你做的?”老頭兒問道。
“嗯。”徐傑點點頭,說道:“一開始想去店裡請廚子拍,但是人家一聽不給做廣告,立馬就變了臉不想去,所以我也只能趕鴨子上架,自己扮演廚子。”
“行呀小子,深藏不露。”老頭兒拍拍徐傑的肩膀。
“就是普普通通的家常做法。”徐傑謙虛的說道,“我以前在飯館打過工,所以多多少少懂一些,啤酒鴨、乾鍋鴨、醬鴨,我都會,唯獨這烤鴨不會。”
烤鴨需要專門的烤爐,一般飯館沒有,所以做不出來。
徐傑看到老人不說話,於是繼續說道:“郭叔,你要是不放心,咱們可以籤一份協議,如果我學會烤鴨之後,將它用於商業用途,銷售所得一律十倍賠償,怎麼樣?”
“小徐呀,你這話說的,不是打你郭叔的臉嗎?”老頭兒聽後一板正經的說道:“不就是學做烤鴨嗎,我都這麼大的人了,說不好聽點兒已經土埋半截,賣烤鴨不為賺錢,純粹是為了找點兒事做,就算不教給你,也得帶進土裡。”
徐傑眼睛一亮,興奮的說道:“那你的意思…..”
“教!”老頭兒笑著說道:“你什麼時候來學?”
“越快越好。”徐傑說道。
“那就明早吧,8點到我這裡來,我帶你去抓鴨子。”老頭兒說道。
“抓鴨子?抓幾隻?”
“20只。”
……
徐傑離開郭叔的烤鴨店回到家裡,手裡還拎著一份片好的烤鴨。
他來到餐廳,正準備把餐盒拿出來,卻發現餐桌上有一個碗,碗裡面的東西白白嫩嫩的,就像水豆腐一樣,但是湊近之後,卻又有股奶香味兒。
這是,宮廷乳酪?
徐傑站在原地發呆,難道是蘇芸做的?
碗是家裡的,應該沒錯。
他立刻拿起一旁的勺子挖了下去,乳酪很細膩,也很濃稠,他忍不住吃了下去,入口嫩滑,奶香十足,就是酸味兒稍稍有那麼一點重,美味。
沒錯,蘇芸做出的東西,能