第103章 肉醬(第2/3 頁)
百五什麼都不懂,放著好好打秦知青不要,偏偏喜歡上了劉知青,劉知青給我一百個我也看不上。”
“你說什麼,許濤喜歡上了劉知青,我怎麼不知道?這是什麼時候的事?”
“你能不能別這麼大聲說話,不怕讓別人聽到嗎?”
還有怕嗎?就他這麼高的嗓門誰沒有聽到呀!
看來所有的人都發現了,就是不知道秦知青會不會有心痛,不過感情這事只能讓時間來治癒,其他的恐怕也沒有辦法。
“哇!好香呀!錢知青這就是李知青做的肉醬嗎?怎麼這麼香呀!好想吃呀!”
“行了,你還是先把你的口水擦一下擦吧!”
“哦!哪有,你竟然騙我!”
“我可沒有騙你,我要是不提醒你,你的口水就真的流出來了。”
“也是,太香了。李知青你這事做完了嗎?”
“嗯,差不多了,就是沒抄菜,而是放了一些水在裡面,我估摸著今天顧林應該就會回來,到時候留著鍋底裡醬湯給他下碗麵吃。
行了你們誰先來,對了,現在廚房裡得兩口鍋都空著嗎?”
“都空著,怎麼了李知青?”
“沒什麼,就兩口鍋一起做吧,而是還快一些,錢知青你來掌握一口鍋,按照我說的做,其他人也記一下,以後我剛吃就自己來。
其實這個真不難,就是比較非調料,但是現在不是條件不允許嗎?那就有什麼放什麼就是了。
還有就是這個肉醬呢?天氣熱的時候放不了多長時間,也就顧能放個三五天,還是冬天做比較划算,也不會變質。”
“哦,我們知道了!”
“行了,對了,你們是不是剛才已經有人把豬油熬出來了。”
,我,我剛剛和錢知青學了怎麼熬油,油炸,和油也都盛出來了,就等著李知青過來做了。
而且你要知道,只有冬天補好了身體,等來年上工的時候肚子裡才有油水乾活,要不然誰也受不了。”
“是嗎?那這樣說來,我這次換了不少肉還是賺到了。”
“換了不少是多少?”
“除了兩塊大骨頭以外,足足有五斤肉,我也打算熬豬油,剩下的油炸到時候直接炒菜吃,或者是包大包子吃。”
“那確實不少,現在天氣還冷,這大骨頭你可以先放一放,等過完年以後,二月份低的時候在拿出來熬湯喝也晚不了。
至於你說的肉,就先把白肉切出來,直接熬油就可以。
至於瘦肉的話,我哪裡還有不得蘑菇木耳什麼的山貨,等會我給你一些。
不過大醬我這裡沒有,李知青哪裡有,你和她換一些,到時候直接做香菇醬吃。
就這個天氣,能放到二月是覺得沒有問題,你要不要做。”
“真的嗎?可是我不會怎麼辦?”
“這個簡單,我這不是也換了一些,李知青也換了肉嗎?我們都打算做醬,要不咱們一起做。”
“當然可以呀!就是不知道李知青同不同意?”
“這個我去和她說,不過咱可不能空著手去求人家。”
“那肯定的呀!”
“錢知青?”
“吳知青有事嗎?”
“錢知青你剛才說的做肉醬這事,你看能不沒幫著問問李知青,要是可以的話,我們也可以拿東西換?”
“這個,我不敢保證,你也知道李知青這人不怎麼好說話,不過我可以替你問問。”
“那就多錢?”
“不用,一句話的事!”
“就這事?”
“就這事,你看,我也沒有想到吳嚴就這麼冒出來了,你說你,看著秦知青和我聊天,你就直接走了。”
“我又不是聽不到你們說什麼,再說了,外面多冷呀!”
“那這事你同意嗎?”
“也不是不可以,不過東西得自己準備,不管是大醬還是蔥薑蒜或者是其他的都的自己準備。
沒有的話,那就做出來的味道要差一些,那也不能怪我。”
“行,這個我和他說!還有其他的要求嗎?”
“只此一次下不為例,還有就是,別給我攔太多人的份,你要知道眾口難調,要是多了,恐怕到時候好心辦壞事。”
“行,我知道了,這樣我讓他們把手裡的肉處理一些。
算了吧!還是我幫著他們處理一下吧!這是肉,可不能糟蹋了。”
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