第1043章 豫安郡王(第2/2 頁)
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食,天天吃白水煮肉,她光聞到那味道就難受了。
楚國的飲食極為簡單,不是煮就是烤,要麼就是膾。膾,又叫魚膾,將魚切成細片,沾著調好的醬料就這樣吃了。
楚國的產鐵少,鐵器還是稀罕物,一般人家都用不起,故而現在還沒有人發明炒菜,煎菜等烹飪方式。
油也是稀罕物,沒有人會捨得拿那麼寶貴的油來炸肉了。
宓月那麼喜歡美食的人,面對這麼單調的飲食,早就忍無可忍了。
她走進廚房,見調料除了鹽和糖外,就是半小壺的清油,食材更是少可憐,一塊豬肉,還有幾把菜。
楚國的公豬沒有煽過,豬肉特別的羶,價格自然特別的便宜,屬於窮人的食物。菜也是因為便宜,廚娘才買了不少。
廚娘聽說小姐不喜歡吃味道太羶的豬肉,特地去買了未生育的母豬肉。
母豬如果在幼崽時未曾做絕育手術,怎麼養也養不大,肉質也特別的硬。
宓月問了下,好在蔥薑蒜都有,打算做個燜肉,用小火慢慢地燜,就沒有那麼硬了。
看到宓月挽起袖子要下廚,廚娘嚇得不輕,魏紫和姚黃也連忙相勸。
魏紫與姚黃一左一右拉著宓月,哭著臉道:“小姐,這裡不是您該來的地方,您想吃什麼儘管吩咐廚娘去做就是。”
廚娘夫家姓殷,下人又叫她殷大娘,她急急地說道:“廚房內烏煙瘴氣的,可別把您薰壞了。奴婢這就給您做最喜歡吃的烤肉,您稍等等。”
一聽到烤肉,宓月的胃又開始難受了。
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