第63章 糖油渣(第1/2 頁)

點爐子的陸寒青，聽到金建民，眼裡頓時噴火。

“那個混蛋當初領著假的魯志祥來咱們家騙二姐，如今，他又想打什麼壞主意？”

說起假的魯志祥，陸朝顏腦海裡浮現出金建民第一次來陸家，帶了一個俊俏的小夥子，說的模稜兩可。

讓陸湘以為小夥是魯志祥，才鬆口答應了和魯家的親事，怎知結婚入洞房的是個醜八怪。

陸朝顏對陸寒青笑笑，“別擔心，我知道金建民的真面目，不會上他的當的。

你去把那塊豬腿肉，撿最肥的切出二十斤，分七份，給富貴叔和他女婿們各一份，給愛國哥一份，趙隊長和胡會計各一份。

再切二十斤送給大姐，剩下的瘦肉，你切成肉沫，咱們用大哥那法子把肉沫炒熟放豬油泡著，留著給司正硯熬粥吃。”

“那些肋條咋整？”

陸寒青心裡不太願意給胡全，可剛剛他們往後院搬貨的時候，胡全看到了。

他是大隊的會計，哪怕他再不喜歡他，也需給他幾分臉面。

“切一半給大姐，剩下的肉今晚包餃子吃，排骨炒熟用油泡著，你給司正硯熬粥時，放幾塊。”

司正硯聽到陸朝顏兩次提到自己，平靜的心湖亂了，冒出一堆粉色泡泡。

不過，他馬上又慌了。

他不知道陸朝顏是和陸寒青一樣，單純的是為了他，還是因為想報復司正楊，才故意對他好？

但無論哪一樣，對他來說都是恩賜。

他要能醒來，定要好好報答她。

門外，陸朝顏還在給陸寒青安排活，“你去給愛國哥送肉時，跟司支書說一聲，讓他晚上來這裡吃餃子。”

司七年只有一個兒子，在戰場上犧牲了，留下一個孫子，跟著母親，留在部隊裡，很少回家。

他的老伴前兩年也走了，如今家裡，就剩司支書一個孤獨老人。

“好，”陸寒青頷首，“三叔家喊嗎？”

“不喊，餵狗都不給他們吃。”

陸朝顏冷冷說完，用豬皮給倆鐵鍋開鍋。

這活是前世學的，用塊大豬皮，在燒紅的鐵鍋裡來回搓，直到鍋面油津津的，以後炒肉煎魚才不會粘鍋。

陸寒青聽過肥肉開鍋，沒見過，覺著好玩，拿起一塊肥肉皮，去折騰那小鐵鍋去了。

陸朝顏開好大鍋，舀兩葫蘆瓢清水倒進去，把切好的豬板油放入水裡，又加上蔥薑蒜，開始熬豬油。

今天的肉，比昨天陸大姐帶來的還要肥膩。

尤其是那賣肉的漢子一開始給她切的那一刀肉，白花花的油脂有十厘米厚，瘦肉也是純精的，沒有一點肥肉筋子。

她把瘦肉片下來，把肥肉和板油一起煉，陸寒青負責把瘦肉切碎。

如今有了煤爐子，不用燒柴火，幹活效率也高了。

半個多小時後，豬油煉好，陸朝顏舀起油渣子，陸寒青趕緊拿碗來裝了四碗，撒上白糖，拌了又拌。

“三姐快嚐嚐!”

他往陸朝顏嘴裡塞了一塊最大的。

“我去，你想燙死我!”

陸朝顏咬開油渣，裡面一股子殘留的油炸開，和白糖融合，燙的她直哈氣，偏又甜香濃烈，讓味蕾臣服，捨不得吐掉。

“哈哈，油渣子就是燙嘴的時候才好吃。”

陸寒青用籃子裝起四碗白糖拌的油渣子，飛奔跑回了家。

給院裡幹活的沈富貴四人一碗，柳之柏一碗，陸月丹和三個孩子一碗。

三個小娃燙的直打哆嗦，嘴裡沒有吞下去，又伸手來拿。

陸月丹哪怕沒有學醫，基本的醫理知識，她還是懂的。

這油渣子好吃，卻不宜多吃。

等孩子們過夠嘴癮，便不准她們吃了。

柳之柏盯著碗裡油渣沒有吃，而是直愣愣的發呆。

陸寒青提著最後一碗，跑去了蠶場，給陸湘和沈南星吃。

等他回到陸朝顏那，把餘下的一小碗油渣子，拌上白糖。

他遞給陸朝顏一個，陸朝顏張嘴接住後，提醒他，“這玩意偶爾吃吃還行，可不能多吃，對身體不好。”

“我知道啊，可我好久沒吃過油渣了，饞這一口。”

陸寒青一口一個，吃的一臉滿足。

陸朝顏猛然想到，這個少年七歲的時候，看到谷素儀給陶雨薇吃糖油渣，饞急了，伸手去要。

陶雨薇不給，還把一個油渣踩在