第372章 楊廠長被包子燙死了？(第1/2 頁)

純肉餡的做起來很簡單，在剁碎的豬肉里加上蔥姜水，鹽，香油的等，順著一個方向攪拌。

韭菜雞蛋的就交給傻柱來做了，這對他而言沒什麼難度，陳鈞只需要簡單的調個味道就行了。

但雞蛋要用菜籽油來炒，這樣做出來的才能最香。

白菜醬肉的處理起來也不復雜，不一會的功夫便做好了。

餡料整備完畢，稍微等了等，麵糰這邊也醒的差不多了，陳鈞用手扒拉了一下，麵糰內部已經有蜂窩狀了。

揉麵，搓條，掐劑子。

用擀麵杖把包子皮擀出來，然後塞餡，捏褶加收口，一個白白胖胖的包子便被做出來了。

傻柱跟著有樣學樣，包好的包子直接抱在籠屜裡，足足放了三層。

這些包子要比外頭賣的要大不少，一個人若能吃下三個，那絕對屬於胃口很好的了。

將籠屜蓋上，陳鈞這邊並沒有著急點火開蒸，還需要讓包子進行第二次的醒發。

耐心等了幾分鐘，傻柱便開始去點火了。

趁著這個功夫，陳鈞去熬了一大鍋的米粥。

十幾分鍾後，籠屜裡的包子便蒸好了。

傻柱見狀忍不住撓了撓頭：“不對勁啊，這咋沒有包子味啊？”

陳鈞笑了笑，此時包子的香味已經被鎖在籠屜裡了，當然聞不到。

“你去掀開瞧瞧，順帶拿出幾個包子，咱倆先嚐一嘗。”

傻柱聞言嘿嘿一笑，洗乾淨手之後便樂呵呵的走到蒸籠旁邊，輕輕抬起一個角，然後麻溜利索的拿出六個包子。

你還別說，這貨真是個當廚子的料，徒手伸進去拿包子居然一點也不覺得燙。

而拿出來的那六個包子，直接讓整個後廚都充斥著包子的香味。

“我靠！這什麼醬肉的包子都快透油了。”傻柱嚥著口水說道。

他原本以為這三種包子裡純肉餡的應該是最香的，可現在看來，炒過的白菜醬肉才是最誘人的。

“我先嚐一嘗？”傻柱有些控制不住自己了。

他之前也做過包子，也賣過包子，但是還是第一次瞧見這麼饞人的包子。

陳鈞沒說話，只是輕輕的點了點頭。

傻柱也不嫌燙，拿起一個白菜醬肉包捏了捏，這個包子雖然有一部分被透油了，但沒被透油的部分是又白又嫩。

用手稍微那麼一捏，便能感覺到蓬鬆度。

是非常典型的皮薄餡大。

如果用手捏住包子的收口往上一提，便可以感受到包子皮的韌性。

神了，真是神了！

傻柱耐著性子多看了幾眼，便忍不住咬了一大口。

包子皮軟糯可口，裡面的餡料更是無比的鮮嫩，兩者相輔相成，直接把傻柱給吃嗨了。

“我靠，我靠，這包子.......”

傻柱已經有些語無倫次，此時的他一邊指著包子，一邊含糊不清的嘟囔著什麼。

陳鈞瞥了他一眼，開始懷疑這傢伙在豐登樓的時候，是不是整日裡摸魚了。

你就算做不出好東西，起碼也瞧過別人做好東西吧？

怎麼和尤里那些人似的，一副沒見過世面的樣子。

沒有理會傻柱，陳鈞自己拿起一個包子嚐了嚐。

嗯，確實很不錯，比上次在家裡做的還要高，可以說再怎麼挑剔的人，吃口包子也找不出什麼毛病。

六個包子不一會的功夫便被兩人吃光了。

陳鈞吃飯講究適量，所以只吃了兩個，傻柱這貨簡直餓死鬼託生，直接幹了四個包子，撐得他有些難受。

沒辦法，傻柱從昨晚就一直在食堂里加班，好不容易藏得那幾串肉也都給了劉嵐，所以他是餓著肚子睡的覺。

結果還沒睡多久，就被保衛科的人給拽了起來。

好在沒白忙活，學了東西，還吃了四個大包子，傻柱心裡很是滿足。

也不知是不是包子的香味飄到跑了外面，還是楊廠長他們派人在食堂裡面蹲守。

陳鈞和傻柱剛吃完包子，楊廠長便領著一號人浩浩蕩蕩的殺進了食堂。

“哈哈哈，誰能想到咱也能吃上陳副主任做的早飯，想想就覺得美啊！”

“是啊，瞧瞧這飄出來的香味，我感覺自己還可以去車間幹上一天。”

“哎呦，你就使勁吹吧！”

說話間，一行人便已經衝到了後廚門口。

楊