第237章 傻柱拉攏李師傅(第1/2 頁)

另一邊，此時的陳鈞已經開始食堂裡巡查了。

嗯，很不錯。

今天的衛生比昨天打掃的還要乾淨，連板凳什麼的都排的整整齊齊。

“很用心了，待會去看一下昨天是誰值日，以後可以著重的留意一下。”陳鈞在心裡默默地想著。

“陳主任好！”

“陳主任來了。”

一路上，後廚的人看到陳鈞來了，都會很尊敬的喊上一聲陳主任。

從他們的神態和態度上不難看出，這聲陳主任喊得很是心服口服。

陳鈞點了點頭，掃了一眼昨天的值日表，在上面看到了一個熟悉的名字。

劉嵐。

劉嵐這麼早就進軋鋼廠了嗎？

“劉嵐是哪位？”陳鈞開口問道。

一個扎著辮子的女人走了出來：“陳主任，我是劉嵐。”

陳鈞掃了她一眼，發現現在的劉嵐還很年輕，看模樣似乎還沒結婚的樣子。

按照時間線來看，劉嵐估摸著也是剛進軋鋼廠，現在是一個雜工。

“嗯，你們那組衛生打掃的不錯，繼續保持，順便把李師傅和劉師傅喊過來吧。”

劉嵐聞言用力的點了點頭，然後跑步朝著去喊人了。

不一會的功夫，劉師傅和李師傅便著急忙慌的趕了過來。

陳鈞也沒跟他們廢話，直接甩出一張紙。

“這是我昨天寫的新菜方，是用來做冬瓜的，你們兩個抄錄一下吧。”

又有新菜方了？

李師傅兩人聞言，眼睛猛地一亮，連忙接過紙掃了一眼。

好傢伙！

只是做冬瓜而已，居然足足寫了三個菜方。

除了最基礎的冬瓜燉粉條之外，還有紅燒冬瓜，回鍋冬瓜。

就拿紅燒冬瓜舉例，上面把食鹽，老抽等各種佐料標準的很精準。

冬瓜連怎麼削皮切片都寫出來了，精細的不能再精細。

食堂的倉庫里正好有冬瓜，今天就試試這菜方如何！

至於回鍋冬瓜，他們倆都沒聽過，更別提做過了。

嘖嘖，又能跟陳主任學一手了。

“陳主任，謝謝你了，這菜方我們立馬就去抄錄一份，中午就做冬瓜，您幫我們檢查檢查。”李師傅有些激動的說。

他們倆是當廚子的，所以要比那些學徒和雜工更懂一份菜方有多重要。

在這個學手藝都得拜師父的年代，想學到真本事，那都得給師父磕頭的。

就算這樣，師父也不一定把自己的手藝全都教給你。

畢竟教會徒弟餓死師父的事情常有發生，師父們也習慣性的藏一手。

像陳鈞這般什麼都不要，就能把菜方傳給他們的，簡直聞所未聞。

如果不是自己的年紀比陳鈞大那麼多，劉師傅都對陳鈞納頭就拜，高呼一聲師父在上 了。

“嗯，中午我會去你們食堂轉一轉，做菜的時候要多用心，不要敷衍，敷衍工作就是在敷衍自己，畢竟咱們還得繼續往上考呢。”頓了頓，陳鈞又補充道：“菜方儲存好，不要外傳。”

說完，又掃了一眼在場的學徒們：“你們幾個也加把勁，刀工達標者我會安排你們上手炒菜，先考個十級炊事員。”

“知道了，主任！”學徒們也很是興奮。

他們做夢都想考炊事員呀！

哪怕是十級，工資也比現在高一大截，以後找媳婦都簡單了。

雜工們也很是羨慕，因為他們平日裡練習切菜的時間不如學徒，他們除了搬菜，洗菜，還得打掃衛生之類的雜活。

但即便如此，日子也比之前有了盼頭。

陳鈞起碼讓他們跟著學習，上班沒時間，那就下了班多鍛鍊唄，總有一天能熬出來。

這不僅僅是上進心的問題，更是自己工資的問題。

剛剛被陳鈞表揚過的劉嵐看著低頭議論的李師傅和劉師傅，心裡別提有多羨慕了。

她家庭條件不好，弟弟妹妹也多，如果自己能學會炒菜就好了。

這樣她以後就算不在軋鋼廠，去了別的地方也能當個掌勺的廚娘。

哎，也不知道陳主任收不收徒弟，自己要是能拜他為師就好了。

陳鈞年紀輕輕的就是三級炊事員了，未來不可限量啊。

再加上他還是食堂的副主任，是廠裡的領導，聲望甚至已經超過了現在的宋主任。