第55章 加斯塔基烏家的僕人(3)(第1/3 頁)
下午要把晾乾的衣服收進來熨燙。
難得準備了炭火熨斗,那就把給亞歷克斯做手套的布也裁剪好一起熨燙了吧。然後……
“傑拉爾德先生,你的燕尾服有幾件可以換著穿的嗎?”
“沒有,我只帶出了這一件……”
老執事一臉為難地回答。
也是呢,他的行李只有一個小皮包,所以只有最基本的換洗衣物吧。我剛來這個宅邸的時候也是穿著身上的衣服就來了,從孃家帶出來的只有幾件內衣,在拿到工資之前買衣服和日用品都很困難。
“那你用宅邸裡的執事服可以嗎?我覺得稍微改一下尺寸應該能穿。”
我向他說明前住戶留下的衣物的情況。
“那真是太感謝了。”
於是,我馬上從衣櫃裡拿出一套三件套的紳士服。
實際上,傑拉爾德先生現在住的房間,從留下的衣物和傢俱推測,應該是前住戶家執事住過的房間。高階僕人通常會被分配和家人同等的房間。
讓他試穿了一下,雖然袖子和褲腳有點短,腰圍也有點寬鬆,但也不是尺寸完全不合不能穿。
“這樣的話把袖子和褲腳改一下就可以了。腰圍也稍微收一下。”
把上衣的袖子和褲子的褲腳以及後面的縫拆開,調整長度後熨燙。腰圍用縫紉機縫,袖子和褲腳用手工縫。
在傑拉爾德先生熨燙洗好的衣服的時候,我進行縫紉機作業。
“這個宅邸裡竟然還有縫紉機嗎?”
老紳士一邊熟練地把床單的褶皺熨平,一邊感嘆。
是的呢。這個家在裝置投資上很捨得花錢呢。
在傑拉爾德先生完成工作的時候,我也完成了縫紉機部分的縫製。雖然還有一些需要手工縫的地方,但可以先放一放。
叫上亞歷克斯一起喝杯咖啡吃點餅乾休息一下後,終於要開始準備晚餐了。
今天的主菜是肉餡派。
首先,把麵粉和黃油混合,變成鬆散的狀態後加水揉成一團。
在讓派皮休息的時候,製作餡料。
在大鍋裡放入等量的肉末和切碎的蔬菜炒熟。做肉菜的時候也儘量多放蔬菜。
“今天是要開派對嗎?”
看到大量的食材,傑拉爾德先生瞪大了眼睛。
“不是哦,這是平時的一頓飯的量。”
“……難道說,今天在市場上買的食材要全部用完嗎……”
聽到我的回答,他驚愕地小聲說道。
看來他以為是買了幾天的量囤起來呢。
……嘛,一開始看到這個量確實會很驚訝呢。
“傑拉爾德先生,麻煩你接著做派皮。把黃油包在派皮裡,用擀麵杖擀開,折三折,然後再擀開,重複六次。”
“知道了。”
基本上,做飯是廚師或者廚房女僕的工作,對身為執事的他來說應該是不熟悉的工作吧。但即使如此,他也沒有對年輕的我的指示露出一絲不滿,認真地完成工作,他是個認真誠實的人。
而且,本來要作為我的生日禮物結果沒送成的擀麵杖,前幾天也順利地搬進了加斯塔基烏家的廚房。
派皮做好後,鋪在陶瓷派盤裡,倒入餡料。這次準備了三個大盤子,一個是普通餡料的,一個是多放香料的辣味的,最後一個是加了乳酪的。因為量多容易膩,所以稍微變變口味。另外還在小耐熱盤子裡做了一些肉餡派,放進烤箱。
“每天都要做這麼多嗎?”
傑拉爾德先生一邊調整石窯的火力,一邊問道。
“是的。今天多虧了傑拉爾德先生幫忙,做飯進展得很順利。”
平時都是在施瓦茨大人快回來的時候才能做完飯,今天因為把派皮的工作交給他,在這段時間裡我還做了兩道副菜,土豆泥和西蘭花沙拉。
啊,有人幫忙真是太好了!
“啊,麻煩你看著烤箱的火候好嗎?我去把剛才的縫補工作做完。”
“是……是。”
在烤箱前放一個凳子,我離開了廚房。
傑拉爾德先生好像有話要說……但最後還是沒說話,坐在了凳子上。
“好了,今天也辛苦大家了。”
“哇!謝謝!”
在日暮之前,把當天的工錢和裝著兩人份肉餡派的籃子遞給亞歷克斯,今天加斯塔基烏家的庭院管理工作就結束了。
目送著蹦蹦跳