第121章 慶典的落幕(第1/2 頁)

星巡之慶典期間也接近尾聲。

新年的氛圍漸漸平靜下來，政府機關和市場都恢復了正常業務的時候。

我正在整理廚房的地下儲藏室。

因為很快就能正常買到新鮮的食品了，所以必須按照日期的先後順序使用儲存食品。

雖然考慮到緊急情況會多準備一些儲備食物，但如果在關鍵時刻食物變質了就沒有意義了。

定期檢查和更換是很重要的。

因此，今天我取出了幾瓶夏天醃製的泡菜。

在市場上蔬菜種類多且價格便宜的夏天大量醃製泡菜是我每年的慣例……留在老家的泡菜現在怎麼樣了呢？

不過，現在已經沒關係了。

看著透明玻璃瓶中浸泡在泡菜汁裡的五顏六色的蔬菜，我心裡很高興。我很喜歡泡菜呢。

直接吃也很美味，可以切碎了放進沙拉里，或者做成調味汁，也可以用在肉菜的醬料裡。

切成薄片可以做三明治的餡料，也可以炒著吃，或者做成湯。

總之，今天的午飯就做水煮蛋、加了蛋黃醬、黃瓜、甜椒和洋蔥泡菜的三明治吧。

再做一道用鯡魚罐頭做的醃菜怎麼樣呢。

用很多材料做料理很有趣，但從有限的食材中探索如何做出更多種類的菜也別有一番樂趣。

今天早上我還烤了中午吃的麵包，現在只需要準備餡料了……就在這時：

“你在幹什麼呢？”

今天還在休息的施瓦茨先生突然出現在廚房。

“我在整理儲備食物呢。想著把舊的先用完。”

聽了我的話，他哼了一聲，從擺在料理臺上五顏六色的泡菜中拿起一瓶小胡蘿蔔泡菜。

“這是夏天做的嗎？”

他看著我貼的手寫日期標籤，揚起了粗眉毛。

“是的。這些胡蘿蔔是在市場上便宜買的。”

我記得是因為胡蘿蔔大豐收，賣不出去，所以用箱子裝著便宜賣。

我買了很多回來，大量醃製了。

一共醃了七瓶，現在只剩下這一瓶了。

“我可以吃嗎？”

“請便。”

施瓦茨先生不等我回答完就開啟了瓶子。真空密封的瓶蓋明明很緊，他卻像擰紙一樣輕鬆開啟了……我有時候要費半天勁才能開啟呢……

“嗯，很好吃。”

他用手指捏起一根小胡蘿蔔，直接放進嘴裡。清脆的咀嚼聲讓人感覺很舒服。

“我以前以為泡菜只是酸的儲存食品，沒想到可以醃製各種食材，而且可以直接吃不會噎著。我是來到這個家，在餐桌上吃到泡菜後才喜歡上的。”

“那太好了。”

被誇獎我很高興。但是……直接吃會噎著，施瓦茨先生以前吃的是什麼泡菜啊？

“啊，說到夏天醃製的……”

我想起來了，又一次鑽進地下儲藏室。

“這個也快沒了呢。”

我拿出一個比泡菜瓶大兩圈左右的瓶子。

“這是什麼？”

施瓦茨先生接過瓶子，疑惑地往裡面看。瓶子底部有大約一杯透明的紅色液體：

“這是山莓酒。”

這是用這個宅邸裡採摘的山莓加上酒和糖醃製的。

實際上，兩個月左右的時候取出來，再放一個月左右，然後加水稀釋，可以作為餐前酒喝，也可以用來給料理和點心增添風味。

“這是家裡自己醃製的果酒啊。”

施瓦茨先生一邊感嘆著，一邊看著瓶子，目光落在了貼在上面的標籤上。

“原來如此，這是那個時候的山莓啊。”

他感慨地喃喃自語。標籤上寫的是……他生日的前一天的日期。

“早知道的話，我就更珍惜地喝了。”

聽到主人的抱怨，我微笑著說：

“今年也會做的哦，山莓酒和果醬都會做。因為亞歷克斯一直在照顧，肯定會比去年結更多的果實。”

“嗯，很期待。”

——希望今年也能像去年一樣度過。這就像是一個類似祈禱的約定。

“話說亞歷克斯和澤拉爾德呢？”

“他們在院子裡藉著劈柴的名義在進行劍術指導呢。”

“那我們中午就在院子裡吃吧。今天陽光很溫暖。”

“好的。”

對於這個很棒的提議，我