第27章 豆油嚯嚯完了！買！繼續買！(第1/2 頁)

看到湯裡有蝦皮，周軍三個孩子臉色微變，見大偉吃得津津有味，小勇也在喝湯，便嘗試了下……

呃，還挺好喝的？

很鮮美的味道？

周武忍不住問：“嬸嬸，你這湯里加了啥？怎麼是奶白色的？還有這加了蝦皮的湯居然一丁點都不腥，反而還鮮得很。”

“加了啥？油加的多唄！”

“……”好吧，當他沒問。

“趕緊吃！吃完刷碗！”

下午，孩子們去上學的功夫，喬鈺那幾筐海貨就到了。

哨兵跑來報信：“嫂子，你和附近生產隊社員們換的新鮮海貨到了！”

“是嘛？走走走，去看看。”

路上，還撞見小趙，見小趙沒事兒忙，喬鈺將人順手就給帶上了。

小趙：……

部隊大門是三個黝黑的農家漢，一排六口裝海貨的大塑膠桶。

“大妹子，你給看看是你要的東西不？”

喬鈺轉悠了下，點頭，“是我要的東西。”

“那就好……大妹子，這塑膠桶我們得拿回去的。”

“嗯嗯嗯，行，我知道了，我把東西扛回家，騰出地兒就給你送回來。小趙同志！幫忙搬吧。”

“好的，嫂子。”

喬鈺和小趙搬了三個來回，將空塑膠桶騰出來，她才付了剩餘的錢。

喬鈺笑眯眯與小趙同行，“小趙同志，等我們家老週迴來再請你來吃個便飯。現在家裡頭忙，實在騰不開手。”

“嗯嗯嗯，嫂子，我明白。”

主要還是軍嫂家裡沒個男人在，他這個單身士兵也不好往人家家裡鑽，傳出去不像話。

喬鈺回到家中，才開始收拾東西。

很多海魚被她收進空間了，因放進主臥，關著門，小趙也不清楚她怎麼騰的塑膠桶，所以她才放心收空間。

魚一進空間就死了，得及時清理出來。

家裡水缸和大木盆都裝新鮮大閘蟹和活蝦了，她只能將剛死的海魚放鍋裡處理。

開膛破肚，去腮抽出魚筋，魚筋也就是腥線。抹了鹽，魚嘴串上現場搓成麻花的幹稻草，就掛在院裡曬衣服的地方。

她收拾得慢，鹽快抹沒了，孩子們也剛好回來。

喬鈺洗了洗手，給掏了幾塊錢，“周軍！去供銷社買點鹽回來！有多少買多少！”

周軍：“欸，嬸嬸。”

完事兒，喬鈺又扭頭看剩下的孩子們，“你們留個人看著小勇，剩餘兩個陪嬸嬸處理魚。”

周文周武陪喬鈺一起處理魚。

倆孩子只會刮魚鱗，讓他們去腮還有抽魚筋，他們是丁點不會。

等周軍回來，這孩子倒是一點就通，很快找準魚筋的位置，去腮紅也去得乾乾淨淨。

喬鈺嘛……

把大閘蟹騰出來，讓三個孩子在桶裡處理這些魚，抹鹽再晾曬。

甭管孩子們處理的鹹魚好不好吃，反正他們覺得不好吃，以後會自己調整、整改。

她打算做蟹油，蟹肉當做晚飯吃。

蟹油當然得下足油量，剩半罐豆油都被她嚯嚯進了鍋底。

喬鈺：“周軍，你看著鍋裡，我去你王嬸子家借點姜。”

喬鈺也不是白借的，而是拿了幾顆水果糖換。

回到家裡廚房，油溫上來了，將蟹黃放下去慢慢熬。

看喬鈺買這麼多螃蟹，周武還小聲嘀咕：“這玩意兒腥……”

待看到喬鈺下了半罐豆油，聲音戛然而止。

再腥，倒這麼多油在裡面，肯定好吃！

蟹黃小火熬到泡泡，才用空罐子裝。蟹肉用蒸的，土豆紅薯煮好了搗碎，加入蟹肉，再一人碗裡半勺蟹黃。

眾人：又是美味的一頓呢。

洗完澡，喝完麥乳精，喬鈺正要找周軍說話。

周軍：“我知道，嬸嬸。帶小勇。”

喬鈺笑得如慈愛的長輩，“家裡還是得有周軍你在啊，不然嬸嬸真照顧不過來。”

至於明早幹啥？

那些蝦得處理了。

一半用來生醃，一半當天就做了。還有家裡油吃完了，得去供銷社看看有沒有豆油賣。

喬鈺：“明天嬸嬸去一趟島上供銷社，如果沒有豆油，就得離島去商場看看了。嬸嬸先將錢票給你，要是嬸嬸沒回來，你們就去食堂吃。

小勇還得你多照顧照顧，奶粉麥乳