一百二十四、回鍋肉麻椒豆腐(第1/3 頁)
廚房端上幾道菜:烤鴨……將鴨子洗淨並醃製入味,然後放入烤爐中慢慢烤制,直至外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁。
紅燒肉……選用肥瘦相間的五花肉,先煎至表面金黃,再加入醬油、糖等調料燉煮,使其入味,最後收汁。
糖醋排骨……將排骨焯水後炸至金黃色,然後用醋、糖等調料燒製而成,酸甜可口。
宮保雞丁……雞肉切成丁,與花生米一起炒制,加入辣椒、花椒等調味料,口感麻辣鮮香。
魚香肉絲……將豬肉絲與木耳、胡蘿蔔等食材一同炒制,以豆瓣醬調味,具有濃郁的魚香味。
麻婆豆腐……將豆腐切塊煮熟,然後與肉末、豆瓣醬等調料共同燒製,麻辣味濃。
回鍋肉……先將五花肉煮熟切片,再與青椒、蒜苗等配料一起炒制,味道醇厚。
這些都是寶玉最喜歡吃的……
就在這時,一個名叫李嬤嬤的老僕人走了進來,她皺著眉頭,臉上帶著不滿的神色。
“二爺,您怎麼又吃這麼多?小心撐壞了肚子。”李嬤嬤關切地提醒道。
寶玉不耐煩地揮揮手:“我餓了,自然要多吃一點。”
李嬤嬤無奈地搖搖頭,轉身離開了。寶玉心裡暗自嘀咕:這個李嬤嬤總是管得太多,讓人有些厭煩。
飯後,寶玉回到房間休息。他躺在床上,思考著府中的種種事情。
突然,門外傳來一陣爭吵聲。寶玉起身走出房門,發現幾個丫鬟正在爭執不休。
“你為什麼搶我的活兒幹?”一個丫鬟大聲質問另一個丫鬟。
“我只是想幫忙而已,你不要誤會。”另一個丫鬟委屈地解釋道。
寶玉走上前去,嚴肅地說道:“你們不要再吵了,大家都是一家人,應該互相幫助。”
眾丫鬟們見寶玉來了,紛紛低下頭,不敢再爭吵。
寶玉看著她們,語重心長地說:“我們賈府上下應該團結一致,共同把家裡打理好。以後不許再因為這種小事吵架了。”
丫鬟們連連點頭,表示會聽從寶玉的教誨。
寶玉滿意地點點頭,轉身回房繼續休息。他希望透過自己的努力,能夠讓賈府的氛圍變得更加和諧融洽。
寶玉回房後,襲人便進來服侍他梳洗。
“剛剛外面為何那般吵鬧?”寶玉問襲人。
襲人笑著回道:“不過是些雞毛蒜皮的小事,二爺不必放在心上。”
寶玉嘆了口氣:“我希望咱們府上的人都能和和氣氣的,不要老是為了一些小事爭吵。”
襲人點點頭,“二爺說得是,只是這府上人多嘴雜,難免會有些摩擦。不過二爺放心,有我在,定不會讓這些瑣事擾了二爺的清淨。”
正說著,忽然有人來報,“不好了,林姑娘病了!”
寶玉心中一驚,“林妹妹怎麼會病了?快帶我去看看!”
兩人匆匆來到林黛玉的住處,只見黛玉臉色蒼白,氣息微弱。
“妹妹這是怎麼了?”寶玉心疼地問道。
旁邊的丫鬟紫鵑哭著說:“姑娘這幾日一直咳嗽不止,今天更是嚴重了。”
寶玉連忙吩咐人去請太醫,又讓襲人準備了一些補品給黛玉送來。
“璉二哥,你先照看著妹妹,我去去就來。”寶玉對旁邊的賈璉說完便轉身離去。
他決定去找賈母,希望能請到更好的醫生來給黛玉治病。
寶玉離開後,賈璉坐在床邊,看著林黛玉,眼中滿是擔憂。
紫鵑站在一旁,不停地抹眼淚,嘴裡還唸叨著:“姑娘這身子骨兒,可真是讓人擔心啊……”
賈璉輕聲安慰道:“別太傷心了,寶兄弟已經去請老太太想辦法了,定會找到最好的大夫治好林妹妹的病。”
紫鵑點點頭,擦了擦眼淚,心裡默默祈禱著林黛玉能夠早日康復。
此時,外面傳來一陣腳步聲,原來是王熙鳳帶著幾個婆子走了進來。她一看到林黛玉的樣子,立刻皺起眉頭,快步走到床邊。
“哎呀呀,這可如何是好?林妹妹怎麼病成這樣了?”王熙鳳焦急地說道。
賈璉站起身來……
王熙鳳嘆了口氣,對身邊的婆子們說道:“你們快去廚房熬些滋補的湯品來,再拿些厚被子過來,莫要凍著林妹妹了。”
婆子們應了一聲,急忙退下辦事。
王熙鳳看著林黛玉,心疼地說:“妹妹放心,我們一定會想辦法治