一百三十二、開晚宴元宵幫廚(第1/2 頁)

松鼠桂魚猶如一件精美的藝術品呈現在餐桌上。經過精心改刀後的桂魚，形狀宛如一隻靈動的松鼠，金黃酥脆的外皮更是引人注目。當澆上酸甜可口的醬汁時，那股香氣瞬間飄散開來。

迫不及待地夾起一塊放入嘴中，首先聽到的是“嘎吱”一聲脆響，接著便是魚肉的鮮嫩多汁。醬汁的酸甜度把握得極好，既不會過於甜膩，也不會過於酸澀，與魚肉的鮮味相互映襯，使得口感更加豐富多樣。每一口都是滿滿的幸福感，讓人陶醉其中無法自拔。

梅菜扣肉一上桌，便能聞到那濃郁的肉香和梅菜的特殊氣味。五花肉已經被蒸至軟爛，呈現出誘人的色澤。用筷子輕輕一戳，肉塊便輕易地分開，露出裡面肥瘦相間的紋理。夾起一塊放入口中，立刻感受到肉質的醇厚和梅菜的鹹香。

肥肉部分入口即化，毫無油膩感；瘦肉部分則保持了一定的嚼勁，越嚼越香。梅菜充分吸收了肉汁的鮮味，變得異常美味，與五花肉搭配得天衣無縫。整道菜餚的味道濃郁醇厚，給人帶來極大的滿足感。無論是作為正餐還是下酒菜，都是絕佳的選擇。

宴會結束後，劉姥姥在僕人的引領下來到客房休息。躺在柔軟的床上，劉姥姥回想著一天的經歷，心中久久不能平靜。她知道，這樣的生活對於她來說只是短暫的體驗，但這段記憶將會永遠留在她的心底。

沒過幾天就是元宵節了，劉姥姥自然被賈母挽留下來一同過節。這日清晨，天還未亮透，賈府上下便已開始忙碌起來。

賈府的小丫頭紫鵑幫著鴛鴦，在眾人的協助下，在庭院中懸掛起了各式各樣的燈籠。

紫鵑看著這些五彩斑斕的燈籠，心中不禁感慨，這賈府的繁華，自己能參與其中，也是一種幸福。

鴛鴦則一邊掛燈籠，一邊和紫鵑聊天，“紫鵑，你看這些燈籠，多漂亮啊！今晚肯定會很熱鬧。”紫鵑笑著回答，“是啊，鴛鴦姐姐，今晚肯定會有很多人來觀賞。”兩人的對話中，透露出對賈府生活的滿足和對未來的期待。

廚房裡熱氣騰騰，婆子們正忙著準備各種元宵和點心。其中一個名叫王嬤嬤的婆子一邊熟練地包著湯圓，一邊對身旁的李嫂說道：“今年這元宵可得多做些，老太太喜歡吃甜口兒的，得多放些桂花糖。”她臉上洋溢著笑容，彷彿能想象到老太太品嚐時滿意的神情。

院子裡，幾個小廝正在打掃庭院，他們動作輕快利落，不一會兒就將地面清掃得乾乾淨淨。這時，負責管理花園的張管事走了過來，他看著滿院盛開的梅花，心中暗自高興：“這些花兒開得正好，待會兒可以摘一些擺在廳裡，增添幾分節日氣氛。”

而在丫鬟們居住的廂房內，一群丫頭也沒閒著。她們有的在整理衣物，有的在擦拭傢俱，還有的在給主子們準備洗漱用品。其中最機靈的要數小紅了，只見她手腳麻利地收拾著東西，嘴裡還哼著小曲兒。

旁邊的一個丫頭見狀，笑著打趣道：“喲，瞧把你樂的，是不是想著晚上能去看花燈啦？”小紅白了她一眼，嬌嗔道：“就你知道！我可盼了好久呢。”

此時，賈母房中也是一片熱鬧景象。鴛鴦正指揮著其他丫鬟擺放桌椅、佈置裝飾。她仔細地檢查每一處細節，確保一切都完美無缺。

突然，門外傳來一陣腳步聲，原來是王熙鳳風風火火地走了進來。她一進門就大聲笑道：“老祖宗，您瞧瞧，我這一身打扮可還行？”說著還轉了個圈，展示自己身上鮮豔的衣裳。

賈母見了，笑得合不攏嘴，連連點頭稱讚：“好看，好看極了！鳳丫頭啊，你總是這般會打扮。”

隨著夜幕降臨，賈府處處張燈結綵，燈火輝煌。眾人齊聚一堂，歡聲笑語不斷。劉姥姥更是成了焦點人物，她那詼諧幽默的話語逗得大家捧腹大笑。這個元宵節，在歡樂祥和的氛圍中度過，每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。

正當大家沉浸在煙花的美麗中時，一個僕人匆匆跑來，向賈母稟報：“老祖宗，外面來了一群乞丐，說是要討些吃食。”賈母聽了，皺起眉頭，說道：“這大過節的，怎麼會有乞丐上門？”

一旁的王熙鳳連忙說道：“老祖宗，您別生氣。我這就去看看。”說著，她帶著幾個丫鬟走了出去。

來到門口，王熙鳳看到一群衣衫襤褸的乞丐，正眼巴巴地望著賈府。她心裡有些嫌棄，但還是裝出一副和善的樣子，說道：“各位，今天是我們賈府的節日，實在不方便招待你們。你們還是去別處討飯吧。”

其中一個乞丐哀求道：“夫人，我們已經好幾天沒有吃東西了，求求