第39章 貴人與吃食(第2/2 頁)
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這麼一個名字,不過轉念一想,這也算是名留千古了。
不知道有沒有以自己命名的菜呢。
【第三位就是慈禧太后,她從京城西逃的時候,也是一路上缺吃少穿,傳說基本和乾隆差不多,都是迷路以後得到吃食,像是小窩頭,瓦酥和牛肉之類的。】
【上面的這些都是傳說,但是下面的這道菜確實和貴人有關,就是宮保雞丁。】
【這道菜和當時的山東巡撫丁寶楨有關,他在山東時喜歡吃醬爆雞丁和花生米,他的廚師就把醬爆雞丁和花生米結合創造了這道菜,後來他去四川任總督時,廚師又根據當地的口味改造了一下。】
【後來丁寶楨被追贈太子太保,所以叫做宮保雞丁。】
明清的一些飯店老闆滿眼的放光,看了這麼久終於知道了一道菜的做法啊,醬爆雞丁是吧,有了這個菜名,應該很好仿製吧。
還在京城當庶吉士的丁寶楨滿臉的喜色,自己將來會當這麼大的官啊,難道自己去打洋人了嗎。
還有這麼一道菜流傳,應該也算是流傳萬古了吧。
齊橙看完了這個影片以後,覺得歷朝歷代的人應該會想要宮保雞丁的做法,所以特意在網上找了影片給大家看看。
看了網上的做法以後。
李泰高興的從椅子上跳了起來,雖然現在大唐還沒有花生,但是不要緊,可以做不加花生的醬爆雞丁啊。
希望大唐的船隊趕緊出海,把後世那些好吃的都帶回大唐。
放完了影片以後,齊橙的手機也更新完了,他趁著有時間,趕緊衝到遊戲裡。歷朝歷代的看著天幕上的槍戰,大家更是興奮啊。
原來後世還有這麼好玩的東西啊。
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