第102章 開業前的準備(第1/2 頁)

莫楚楚把火鍋的做法交給春雨之後，便去忙其他的事情的。

還有其他一些職務的人也沒有選好，於是莫楚楚又把自己那幾個侍女都叫了過來。

“立夏、秋水、寒露，我這裡有一些招聘傳單，你們到街上幫我把這些傳單分發給路上的行人。然後在酒樓附近設立一個招聘點，如果她們有意願來我們酒樓做事的話，可以先報個名。”

“然後你們幾個就從那些報了名的人裡面挑選一些合適的應聘人來見我。”

“招人的要求我已經全部都寫在了招聘傳單上面，你們按照上面的要求選人即可。”

“今日之前必須要選好，記住了嗎？”

三人齊聲應道，“記住了，郡主。”

說完，莫楚楚把列印出來的招聘傳單平均分給了三人。

三人拿著傳單就出門了。

.................

下午，三人便把莫楚楚要的人全部都挑選了出來，帶到了郡主府。

一行人見到常寧郡主一個個都十分興奮。

這還是他們這種普通人第一次見到活的常寧郡主。

一行人都十分規矩地行了個禮，“參見常寧郡主。”

“不必多禮。”

莫楚楚眼神粗略在這些人身上打量了一圈，挑選的人基本上都符合她的要求。

莫楚楚和聲地開口道，“我對你們倒也沒有特別嚴格的要求，今天叫你們過來主要就是想讓你們來學一下，平時在迎客時需要用到的基本的禮儀和一些酒樓立的規矩。”

“還有一個就是，我們天下居做事，我需要給你們定製一下統一的工裝，也好讓顧客一看就能分清楚哪些是天下居的人。”

一行人聽了莫楚楚的話，紛紛議論道。

“常寧郡主這也太好了吧，不僅給的月錢比其他地方給的要多，還要給我們定製衣服。”

“就是啊，簡直就是活菩薩。”

莫楚楚：我可不就是活菩薩嗎。

“好了，大家安靜一點，我現在教一下大家一些基本的禮儀，你們認真聽一下，我只說一遍。”

“以後在酒樓裡工作的每一天，都必須要穿上我給你們定製的統一的工作服，為了方便換洗，我會給你們每人都定製兩套工作服。當然不在工作時間範圍內，你們可以穿自己喜歡的衣服，沒有要求一定要穿工作服。”

莫楚楚開口問道，“我記得我招了兩名禮儀小姐，就是站在酒樓的門口迎客的人，是哪兩位？”

說完，便有兩個容貌嬌麗的小女孩站了出來。

莫楚楚吩咐道，“你們兩個的主要任務就是站在酒樓的門口迎客，當有客人要進門時，首先應該要面帶微笑，然後一邊做手勢一邊跟客人說‘歡迎光臨，天下居，祝您用餐愉快。’對客人要禮貌、熱情.......”

說著莫楚楚還親自做了一下手勢。

“最後，客人離開的時候就要說，‘歡迎下次光臨’........”

莫楚楚看著兩人問道，“你們兩個記住了嗎？”

兩人默默地點了點頭，“記住了，郡主。”

“行，既然記住了的話，你們兩個就把我剛剛說的話，做的動作都複述一遍吧。”

於是兩人照著莫楚楚剛剛教的那個樣子把話和動作都順了一遍。

對於一些兩人做的不太對的地方，莫楚楚也給兩人糾正了一遍。

接下來，莫楚楚又對其他崗位的人一一說了要求。

最後莫楚楚嚴肅地開口道，“還有一個最重要的一點，就是，我希望我們天下居的人能對所有的客人都一視同仁，天下居絕對不允許有趨炎附勢的人存在，一旦被我發現，後果自負。”

“今天我就說這些事了，如果大家沒什麼問題的話，就可以先回去了。”

..............

莫楚楚忙完這一切的時候基本上已經天黑了。

莫楚楚用完晚膳之後，就直接回了空間別墅。

開啟ipad，把每一種職務對應的工作服都一一設計好，然後把設計稿交給了小羽，讓他在系統裡面給每人定製兩套工作服。

系統辦事向來都是高效率的，在裡面定製的衣服做的也比較快，基本上全部的這些工作服，第二天就可以做好。

如果是去外面找專業的裁縫來做這些工作服的話，基本上沒有個什麼十天半個月都做不出來，有的甚至需要的