第300章 審視(一)(第1/2 頁)
也可能天熱了,大魚大rou已經不能適合這些人的口味,明繡挑了挑眉毛,見著大家都吃得眉開眼笑,忍不住笑了出聲來,這些人平時吃得也不差,現在連這清脆的蓮藕也吃得這般起勁兒,要吃上幾頓青菜豆腐,怕他們連瞧也不會多瞧這蓮藕一眼。
幾人玩耍了一陣,屋裡的豬腳卻漸漸散發出香味兒來,那溫婆子鼻子一陣抽動,吞了口口水,有些奇怪的說道:“這豬腳又不什麼稀罕物什,平時太子殿下從來不會吃這些東西,為什麼煮了出來會如此香?”
明繡笑了笑沒有解釋,只吩咐著幾人將半挑蓮藕取下來削了皮,清洗乾淨之後切成一小段兒,接著又拍了兩塊生薑一併丟進了豬腳裡頭,一切事宜都準備完了,她想想自己準備兩個菜好似偏少了一些,又讓人洗了蓮藕煮得半熟了,調了些酸酸的醬汁兒進去一併調和了,又切了些青嫩小蔥撒上去,挾了一塊嚐嚐,味道酸脆慡口不說,而且還去除了藕裡的澀味兒,只可惜這時沒有辣椒,因此還缺了那些辣味兒,但就這麼嘗著也很不錯了,這道菜最開胃不過,這才滿意的點了點。
準備好了這些,就等著等下直接端上去就好,只明繡這時卻並不太想離開,因為等著回房換了衣服,一準兒要被叫去參見帝后,她這時心裡不知怎麼的突然彆扭了起來,要換在前世時,這不過見見男朋友父母,可在這時代,卻意義又不相同,再加上週臨淵的父母又不普通人,那兩位掌握著天下生殺大權的最大boss。
況且她現在雖然明瞭自己往後可能會嫁給周臨淵,但這一切來得太過突然太過快速,心裡根本還沒準備好了,因此生起了躲避的意思。
這廚房裡雖然並不好受,天氣悶熱不說,裡頭還開著幾個灶煮著飯菜等物品,溫婆子等幾人除了替她打下手燉湯外,還得準備其它的菜式,駕臨雖然只說吃頓便飯,但如果飯菜真的太過簡單,不但不像樣,而且讓人家做客的人心裡也不好受。
因此這時廚房悶熱異常,明繡硬著頭皮坐了一會兒,感覺到自己後背被汗水粘溼,秋霜幾人拿了扇子不停替她搖著,也無濟於事,估摸著時間已經差不多了,溫婆子的飯菜已經準備了個七七八八,燉豬腳蓮藕湯的鍋裡也冒出一陣陣的香味兒,明繡拿了筷子進去叉了叉,那豬腳原本極堅硬的,燉了一個來時辰,火候足的原因,這時候已經十分軟嫩,筷子輕輕一戳那豬皮就破了,再燉上半個時辰等到開飯時,想必味道更佳。
她鍋蓋剛一揭開,一股蓮藕豬腳湯特有的香氣兒就鑽了出來,廚房裡的人忍不住都不停的吞著口水,沒想到這豬腳原本沒人愛吃的東西,配著那荷塘裡的蓮藕煮出來,竟然如此香氣撲鼻。
只眾人卻不敢亂動,知道這晚上的飯菜,就算真的嘴饞想吃,也只有等往後自個兒買了來煮著解饞,反正這豬腳又不多麼昂貴的物什,比之豬rou要便宜上許多了。
明繡滿意的點了點頭,吩咐溫婆子等到晚上端上去時再添些許的精鹽進去就可以了,這才又看了一眼銀耳百合蓮子湯,招呼春雨道:“春雨,你回房替我將那淡藍色描著桂花的小瓶兒取來。”
春雨答應了一聲,雖然不明白她想要做什麼,不過仍舊轉身出去了,不多時就將瓶子拿了過來。 明繡擰開瓶蓋聞了聞,聞到一股清甜的桂花味道兒,知道她沒拿錯,這才滿意的點了點頭,這些她在去年冬季時採集下來的桂花花蜜,平日裡她用來泡水喝或者偶爾要煮些甜品時加一些進去,滋味立馬會變得好上許多。
她這次進京裡帶得不多,想著也許住不了多久,再加上又帶了其它的花蜜,因此這些桂花露只帶了一小瓶而已,這次來太子府就跟著帶了過來,她小心的倒了些晶瑩如蜜的桂花露進去,聞著鍋裡漸漸泛起桂花的清香,趕緊拿了鏟子攪了攪,裝了些進碗裡嚐嚐,滿意的點了點頭,對那燒火的婆子道:“可以了,這邊火稍微小一些,等下我再加兩塊冰糖進去,你別再添柴,以免鍋裡糊了。”
那婆子答應了一聲,見她從罐子裡取出兩塊嬰兒拳頭大小的晶瑩冰糖扔進去,細心的拿勺子攪均了,這才又重新放下鍋蓋。
這時候銀耳湯的火候差不多也夠,剩下的就用細火溫養著,以免鍋底糊了,她並沒有放許多冰糖,和皇后二人在皇宮裡什麼樣的好東西沒吃過,她這湯品要放得甜了雖然同其它甜品並無分別,算不上出格,但卻容易使人膩味,在這樣炎熱的天氣裡頭,喝多了嘴裡並不舒服,只要味道放得剛剛好,不但容易使人開胃解饞,還能讓人多用上一些。
明繡不承認自己在討好周臨淵的父母,只極認真的又看了一眼