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第11章 勾魂油餅、黃金炒飯(第2/2 頁)

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嗝。

“嗝~”

眾人聞聲看去,只見英子已經羞的滿臉通紅,雙手連忙捂住了臉頰。

“嗝~”

緊接著又是一聲響起。

眾人再度看去,牛生也尷尬的撓了撓腦袋。

“嘿嘿,那個,不好意思,實在是太好吃了,沒忍住。”

“對呀對呀,都怪松哥做的太好吃了。”

“這是我這輩子吃到過最好吃的食物。”

小丫頭一邊吮吸著自己的手指頭,一邊趕緊附和著。

“嗯,確實不錯。”薑母也跟著評價,“色香味俱全。”

“沒有那麼多複雜的香味,反而是清鹹可口,唇齒留香。”

這時候的鹽提煉技術還沒有那麼完善,都帶有一部分苦味,越便宜的,苦味越重。

而為了掩蓋這種苦味,一般都需要新增各種香料來掩蓋,所以有些食材的味道都是多種且繁雜的味道,反而並沒有那麼好吃。

而姜松提煉出來的精鹽,恰恰就避開了這著繁瑣的步驟,反而顯得更為清亮,鮮美。

一旁的牛生說不出來個什麼東西,只是一個勁的點頭。

“姜爺,您可太神了,不光武藝高強,沒想到您還有這一手呢。”

“廢話,你不知道的還多著呢,這才哪到哪啊,這都是那九牛一毛上的毛尖尖。”

姜松腦袋一揚,一副不要迷戀哥,哥只是個傳說的樣子。

“行了,說你胖你還喘上了。”薑母趕緊拉住姜松,她實在是怕自己兒子飛的太高,回頭再摔死。

“好了,飯也吃完了,這下你介紹吧。”

姜松聽到後一愣。

不是,這都吃完了讓我怎麼介紹?對著空氣瞎比劃?

可是誰讓母上大人發話了呢,沒辦法,那就介紹吧。

晚來的逼,那該裝也是得裝的。

隨後他站起身來,清了清嗓子,整理了一下自己的衣衫,開口道。

“咳咳,那麼好,接下來進入大隋王朝米其林18星主廚姜廚神的演講時刻。請各位小朋友排排座坐好,雙手背後,不要隨意交頭接耳,禁止左顧右盼,謝謝配合。”

“呃,松哥,米其林18星主廚是什麼意思?”

話音剛落,牛英就首先提出了自己的疑問。

姜松看了她一眼後,“大膽,打報告了嗎,你就發言?”

“下次說話,記得先打報告,我允許你說了,你才能說話,記住了嗎?”

“哦。”牛英小嘴一撇,然後接著就道:“報告。”

“報告無效,不允許提問!”

“啊?”牛英滿臉的失望之色,“那好吧。”

隨後小嘴又氣鼓鼓的坐在那裡,等著姜松繼續介紹了。

“咳咳。”

就在這時,一聲輕咳響起。

姜松聽到後,趕緊低頭哈腰道:“娘,其實就是特別厲害的大廚的意思,就是一些虛銜,嘿嘿。”

“嗯,繼續。”

“得嘞。”

然後姜松沒事人似的直起腰板,重新整理了一下衣服,手一指左邊盆子才繼續介紹道。

“此乃用精面輔加以雞蛋和麵,配合蔥等輔料,再用秘製調料,用熱油烹煎,精心製作而成,稱之為‘勾魂油餅’。”

“此乃用精米加入牛肉粒,芹菜粒,雞蛋液等,再配合秘製調料,先蒸後炒,精心製作,稱之為‘黃金炒飯’。”

“嗯,我嚐了雖然味道不錯,但沒有配豬肉好吃,下次不用牛肉了。”

“至於這個就簡單了,不過是一個普普通通的蘿蔔牛肉湯罷了。”

……

隨後姜松又用了一套華麗而又不失奢華,低調而又不失優雅的各種詞藻堆積形容詞,來肆意誇獎了一下這兩種食物。

順便描繪了一下之後的宏偉藍圖,並說明了他明天中午,就要用這兩樣去天堂縣裡,打響他們翻身的第一槍!

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蓮花樓:桃源非夢
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