第143章 北歐休假(第2/4 頁)

藍色的巨型樹葉，加上特殊的照明效果，恍若置身原始洞穴之中。

“怎麼樣，展，還不錯吧！”傑西卡說道。

“嗯，還可以，算是值得一看吧！這裡美是美，但我覺得不夠大氣，哎，傑西卡，你是沒有到過中國看看，我們那裡的一項項工程那才真叫震撼！”展翼翔點了點頭。

“你老說中國什麼什麼好，什麼時候帶我去看看。”

“嗯，有時間再說吧，我現在要不是得了紅牌禁賽，哪有時間來北歐啊！”

地鐵到站，幾個人出了地鐵站，步入了斯德哥爾摩老城區。這裡有斯德歌爾摩最古老的街道，街道上儲存著歷代的遺蹟，古色古香的氣息讓人有置身中世紀的感覺。在這裡隨意漫步，欣賞著路旁邊儲存完好的古建築，歷史的氣息迎面而來。

瑞典之行最讓展翼翔難忘的還是馳名世界的臭鯡魚。

“楊大廚，據說，瑞典最有名的食品是臭鯡魚罐頭，怎麼樣，咱們嘗一嘗？”展翼翔對身邊的楊大廚道。

“天吶，還吃這臭東西啊，冰島吃的臭鯊魚肉我現在還反胃呢！”楊大廚道。

“大老遠來了，怎麼也要嚐嚐啊，其實我也不愛吃的，但嚐個新鮮還是有必要的。”

幾個人找了一處露天餐館就坐，來這裡的都是好奇的遊客，慕名品嚐臭鯡魚的，真個餐館瀰漫著一股令人作嘔的惡臭，燻得人都有些睜不開眼。

當然，這個季節，展翼翔等人品嚐的只能是罐頭。這臭鯡魚罐頭一般在瑞典的短暫的夏天上市。每年4——6月鯡魚產卵的時候，漁民們打撈起數百噸鯡魚，為醃製鯡魚準備好原料。醃製鯡魚的獨特之處在於自然發酵。為了保證鯡魚不會在發酵過程中腐爛變質，製作者們總是把剛打撈上來的鯡魚放在濃鹽水中用溫火煮過，再裝入罐頭中任其自然發酵。據說，這套醃製鯡魚的工藝已經流傳了近300年，當初漁民們也是為了省錢才想出自然發酵醃製鯡魚的方法，因為這樣耗費的鹽會少一些。 到了8月中旬，罐頭裡的鯡魚變得黏稠多汁，罐頭中的氣體也因為鯡魚發酵而膨脹，把罐頭撐得鼓鼓的，這就代表鯡魚已經醃熟，可以上市了。在瑞典，每年8月的第3個星期四，人們會專門為品嚐鯡魚舉行派對，據說這時候是醃鯡魚味道最好的時候。

當服務生在幾人面前開啟了鯡魚罐頭，惡臭沖鼻而來，展翼翔險些沒暈過去。都說這鯡魚罐頭是世界最臭的食物，展翼翔這回算是信了。

服務生把罐頭加熱煮熟後再端上來，依然惡臭不減。

看著一桌人都皺起了眉頭，展翼翔屏住呼吸，趕緊用餐巾紙揉了兩個紙球塞進鼻孔。在服務生的指導下，和著洋蔥、土豆，將鯡魚夾在麵包裡，蘸了蘸酸奶油，猛然咬了一大口，大力咀嚼，眼睛也睜大了。

梁大夫關切的問：“怎麼樣？”

“你嚐嚐就知道了！”展翼翔艱難地嚥下食物。

幾個人學著樣，如法炮製，一到嘴裡才明白怎麼回事。原來，這臭鯡魚和冰島的臭鯊魚還是不一樣，臭鯊魚聞著臭，忽略氣味，吃著還行，可這臭鯡魚，不僅聞著惡臭無比，吃到嘴裡還極其難吃，腐爛腥臭，猶如泔水桶撈出來的殘渣。

幾個人裡只有李巖面色沒多少變化，他是特種兵出身，當年為了生存，再難吃的東西也能嚥下肚子。

“展，這個味道太可怕了，瑞典的食品真的嚇人，不過倒是讓我印象深刻！”傑西卡說道。

“那你就再加深點印象好了！”展翼翔做了個請的手勢。

“哦，展，我想我吃飽了，你知道我的食量不大，我在塑身呢！”傑西卡一攤雙手聳了聳肩。

一桌五個人，除了展翼翔和李巖，吃的都不多。李巖和展翼翔到都是吃了不少，儘管聞起來味道能把人燻個跟頭。李巖自然是適應能力強，展翼翔自以為不是很講究的人，自詡吃得了宮廷宴，咽的下路邊攤。

在瑞典逗留兩日，一行人飛赴赫爾辛基，奔赴下一站——芬蘭。

芬蘭，對於中國人而言，是一個遙遠的國家，之所以稱為遙遠，是因為它在國內的媒體上曝光率並不高，遠不及挪威瑞典那般讓國人熟悉。但是，芬蘭有千湖之國的美稱，國內湖泊眾多，大名鼎鼎的諾基亞就是芬蘭的品牌。

芬蘭有著眾多風景秀麗的國家公園，展翼翔一行就下榻在奧蘭卡國家公園，這裡向來深受喜愛清新大自然人士的愛戴。偌大的環境保護郊野總面積達270平方公里，1956年就已經被開闢成了旅遊及遠足勝地。

在這片廣袤的