第122章 準備調料(第1/2 頁)

他將豬的四肢卸下，然後是排骨、脊骨和肋骨。他的動作熟練而迅速，每一塊肉都被精準地切割下來。

然後用刀將肉上的筋膜和雜質剔除乾淨。他的手法熟練而迅速，不一會兒，一大塊豬肉就被處理得乾乾淨淨。

切好的豬肉被分類擺放，等所有的肉都切完了以後，他讓人把這些肉下水，排骨，四肢什麼的全都讓人送去了另一個房間，按照葉明的要求全都沒扔，收了起來。

這間房間沒生火，屋裡冷，好存放肉。

處理完豬肉後，王二開始清洗工具和案板。他用清水將工具和案板沖洗乾淨，然後用布擦乾。他的動作熟練而迅速，不一會兒，工具和案板就被清洗得乾乾淨淨。

處理完豬肉後，王二開始清洗工具和場地。他用清水將刀具和案板沖洗乾淨，然後用抹布擦乾。接著，他將場地打掃乾淨，將垃圾清理出去。

王二的工作雖然辛苦，但他卻樂在其中。他喜歡看著自己處理好的肉，想象著它們將被製作成各種美味的菜餚，端上人們的餐桌。他覺得自己的工作很有意義，也很有成就感。

另一邊的葉明出了屠宰的院子以後，就來到了廚房，他要看看廚房裡都有些什麼調料。

然而他轉了一圈以後，發現調料也不少，有蔥，姜，蒜，鹽，醬油，還有醋，花椒和大料，居然還發現了一瓶香油，不過這裡做飯的趙大嬸，告訴他這是芝麻油。

“我們家炒菜就是用的這芝麻油？”

葉明拿著這瓶芝麻油好奇的問道。

“是的，少爺，用豬油和芝麻油。”

趙嬸回答道。

“沒有花生油嗎？”

葉明問道。

“少爺，花生是什麼東西？”

趙嬸疑惑的問道。

沒有花生，也不知道是不是和前世一樣，是在南美洲那邊還沒傳過來。

調料差不多齊全，接下來就是去找一些燉肉的料了，桂皮，香葉什麼的應該在藥店裡。

隨後他帶著李天寶來到了一箇中藥鋪子。

“少爺，您生病了？”

李天寶看葉明帶他來到了中藥鋪子，有些好奇的問道。

難道是剛才血腥味，把少爺燻出病來了？他可是記得有的人聞了受不了的氣味以後，會上吐下瀉的，有的還會臥床不起。

“沒病。”

葉明帶著他走進了鋪子說道。

“那您來藥店幹什麼？”

李天寶接著追問道。

“買藥。”

“您生病了？”

“沒有。”

“那您買藥幹什麼？”

“你病了，我給你買的。”

葉明邊走邊說道。

“少爺，我沒病啊，您看，我好好的啊。”

李天寶摸了一下身上，疑惑的說道。

“你病了，你得了一種閉不了嘴的病，少爺我這就讓大夫把你的嘴給縫起來。話那麼多。”

李天寶這才明白了過來，趕緊閉嘴不說話了。

“公子，您是來看病的還是買藥的。”

葉明帶著閉嘴的李天寶走到櫃檯跟前，裡面的一個老人就笑呵呵的問道。

“大夫，我是來買藥的，您這裡有桂皮，香葉，丁香，草果，豆蔻，陳皮，白芷嗎？”

葉明說一大堆燉肉需要的材料。

“有的，您要多少？”

大夫笑著問道。

“每樣要五兩把，分開裝。”

葉明說道。

“好的，您稍等。”

很快葉明所需要的藥材就抓好了，每個上面還貼心的寫了藥材的名稱。

葉明看了一下以後，就讓李天寶拿著付了錢。

李天寶這次什麼也沒問了，乖乖的付了錢提著東西，跟在葉明後面出了藥鋪。

“天寶，知道哪兒有胡椒嗎？”

葉明出了門以後，跟後面的李天寶說道。

“少爺，胡椒在剛才的藥店就能買到。”

李天寶想了一下以後回答道。

“剛才的藥店就能買到？你確定？”

葉明還以為買胡椒要去西市呢，難道這胡椒也能當藥材？

“嗯，我確定，藥鋪就有胡椒，但是很貴。”

李天寶說道。

“咦。。。。。這次你怎麼不問我要胡椒幹什麼了？”

葉明好奇的問