第35章 製鹽方法(第1/2 頁)
“考慮的還挺周全,行,你進來吧。”
葉凌雲笑著說道,然後坐到桌子旁邊,拿出紙筆,示意葉明可以說了。
“爹,我想問您一下,咱們大慶現在是從哪兒提取食鹽的?”
葉明沒有直接說方法,先是問了一下現在的鹽都是從哪兒提取的。
“大部分是海水製取的,還有一部分是從鹽湖裡提取的。”
葉凌雲聽到葉明的問題後,給他大致說了一下。
“鹽礦呢?沒有嗎?”
葉明好奇的問道。
“鹽礦很少,大部分有毒,製出來的鹽都不能吃。”
葉凌雲回答道。
“這樣啊。”
果然和前世的古代差不多,不能大量的從鹽礦中提取食鹽。
“爹,我給您的這個方法,是可以從鹽礦中製鹽的,用我這個方法制取出來的鹽,都能吃,並且是沒毒的。”
葉明想著,反正都是給,還不如給的徹底點,到時候鹽製作的多了,價格也就下來了,普通百姓也能吃得起鹽了。
“什麼?老三你說什麼?你再說一次。”
葉凌雲聽到葉明的話後,站起來,瞪著眼睛看著葉明,身上那股氣勢又不自覺的流露了出來。
“爹,我說這個方法,可以從礦鹽中提煉出能吃的鹽。”
葉明感受到了葉凌雲的氣勢,縮了縮腦袋,嚥了口唾沫,輕輕的說道。
“好,那你趕緊說,要是真的話,那可就是大功一件啊。”
葉凌雲看到葉明的樣子,也知道嚇著他了,趕緊收斂了一下身上的氣勢,激動的說道。
如果葉明說的是真的,那的確是大功一件,現在的鹽價之所以這麼高,就是因為從別的地方製作的鹽很少。
雖然也能海水曬鹽,但是運輸成本太大,在加上東邊是辰王的地盤,他現在也有點和朝廷離心離德,所以現在從東邊過來的鹽,很少,價格也高。
這就導致了現在的鹽價,比老皇帝在位的時候高了好多,現在百姓都快吃不起鹽了。
工部的人也嘗試過從礦鹽中提煉食鹽,但是沒有成功,製作出來的鹽,已經吃死過好幾個人了。
所以他才聽到葉明的話後才那麼激動。
“爹,您先冷靜一下,不要激動,我這就給您說。”
葉明看他爹一副激動的快抽過去的樣子,趕緊扶著他坐了下來。
“快說,快些,我都準備好了。”
葉凌雲坐下後,趕緊握住毛筆,催促道。
葉明看著他爹著急的樣子,想了一下前世記憶,然後才緩緩開口說道。
“第一步,就是開採鹽礦,接著把開採出來的鹽礦進行破碎,以便後續的加工處理。”
“第二步,將破碎後的鹽礦放入水中,使其溶解。這個過程需要一定的時間和溫度條件,以確保鹽礦充分溶解。”
“第三步,也是最重要的一步,將溶解後的鹽水透過過濾裝置進行過濾,去除其中的雜質,這樣一來,鹽礦弄出來的鹽,就能吃了。”
“第四步,將過濾後的鹽水放入鍋中,加熱使其蒸發。在蒸發過程中,水分逐漸蒸發,鹽分會逐漸分離出來。”
“第五步,當鹽水中的水分蒸發殆盡後,鹽晶會沉澱在蒸發鍋底部。此時,可以將鹽晶收集起來,進行後續的加工處理。”
“最後就是把收集起來的鹽晶進行加工處理,以去除其中的雜質和水分。這個過程通常包括晾曬、烘乾、篩選等步驟。”
“爹,這就是鹽礦製鹽的所有步驟了。”
葉明邊想邊說。
等葉明說完以後,葉凌雲也記錄完了,然後看著紙張的步驟,問道。
“老三,你說的這些方法,跟我們用的也差不多啊,雖然有些步驟不一樣,但是總體都差不多,這樣弄出來的鹽真的能吃?”
葉凌雲也製作過鹽,也算半個製鹽大師了,所以一眼就看出了這裡面的問題。
“爹,我知道,方法都差不多,關鍵的問題是在過濾上。”
葉明回答道。
“什麼是過濾?”
葉凌雲問道。
“過濾就是把裡面有毒的東西給弄出來,弄出來以後就能吃了,就像家裡現在用的精鹽,我把原來食鹽裡面的苦味和顏色都過濾出來了,這樣鹽不僅是雪白色的,並且還沒有苦味。”
葉明儘可能的用通俗易懂話來解釋,要不然說一堆化學名