第17章 請客送禮的學問(第1/2 頁)
知青點做飯的時候是大家輪流,每兩人一班。除了地裡現成的自己種的蔬菜,基本上只有逢年過節才會湊錢,一起去買上一點肉,過過嘴癮。這碗粉蒸肉也就算是給所有的知青們的加餐了。謝蘭不愧是當家做主多年的女人,一兩五花肉能讓她做出來一碗菜,總共那麼點肉,盧靖都覺得她手藝好的不行!
算了算,盧靖總共用了一斤多肉,做了五碗梅菜扣肉,五碗粉蒸肉,還有一大鍋冬瓜丸子湯。中間謝蘭還特意又每桌重新加了一碗這個湯,她還和顧翠花一人端了一碗走。可見湯的數量多到什麼程度了?
整個宴席結束,除了謝蘭和顧翠花帶走的兩碗梅菜扣肉,知青點的那份粉蒸肉。盧靖還剩下四碗粉蒸肉,兩碗冬筍燒兔子肉,兩碗芋頭燒雞。
本來盧靖以為這些菜是特意多做了一些留下來加菜的,結果謝蘭看著來的客人滿意的說:“還算是懂事,我還怕他們拖家帶口的來吃席?看來你大龍叔打了招呼還是有用的!這些人知道羞恥。這些知青就不懂事了,你邀請他們是客氣話,怎麼厚著臉皮就來了?你搬家也不送禮?
以後我們要注意了,家裡有事請客,還是別假客氣邀請這群愣頭青?這年頭誰家的飯菜也不是天上掉下來的?這一桌子村幹部是應該請的,那一桌子村民是那天來救火的。這群知青什麼都沒有幹,你說句客氣話都來了?”
盧靖看著在旁邊點頭表示贊同的顧翠花,感覺自己額頭上有黑線……
所以是自己誤會了,這些菜就是防止村民們全家來吃席,用來當備用的?果然顧翠花帶走了梅菜扣肉,吩咐盧靖把其他的菜收好,這可以讓她吃上好幾天了!
盧靖哭笑不得,讓她們多帶走一碗菜,兩個人還訓斥她不會過日子。她們來幫忙最多帶走一個葷菜做為幫忙的報酬,何況她們已經多拿一碗肉丸子湯了?
謝蘭後來又回來了一趟,送來了他們拿走的菜碗和湯碗。看著收拾好的廚房,洗乾淨的廚房用品,她有些感慨:“你這也太勤快了?手腳麻利的那群知青裡面沒有一個人比得上,你們家男人眼光也太好了!可惜我就一個兒子,不然我都想娶你回家去當兒媳婦!
你楊叔和楊軍都喝醉了,明天下午讓他們來給你的屋頂撿撿瓦,冬天和春天也不怕漏水了!你楊叔今天挺高興,還說你的酒好喝,入口綿,不燒口,好酒!”
盧靖聽說,趕緊在圍裙上把手擦乾,進屋拿了一大半瓶酒出來:“就剩這麼一點了!上次在縣城裡拿買的陶罐打的!你拿回去給我叔和我哥喝,別嫌棄,這不是剩的。是那些瓶子都裝滿了,另外裝又沒有裝滿的!”
謝蘭推辭了一下,高興的拿著酒回家了。畢竟她也知道這個家裡就盧靖一個人,也不喝酒。崔紅隨後也送來了菜碗,道謝後轉身離開,根本就沒有意識到自己其實可以幫助盧靖收拾東西?
盧靖知道這是差距,她曾經也是這樣的不懂人情世故。可是父母去世之後,她一個人艱難的生存,為了自己的利益。她才學會了這樣的八面玲瓏的樣子。不然不會和人打交道,吃虧的是自己!盧靖現在這個樣子,完全可以說是生活所逼!
收拾好了東西,盧靖把剩下的菜全部放進了空間裡面。超市的熟食區裡的東西不但保溫,還保持永遠的新鮮就算盧靖放在外面的紅薯,土豆等等也照樣保持著新鮮程度和剛放進去一模一樣的。
盧靖想了想,拿一個籃子裝上一碗粉蒸肉,一瓶散裝的酒,兩包煙,去熟食區用牛皮紙包了半斤左右的油炸花生,才提著籃子去了楊二爺家。
楊二爺一個人住在醫務室旁邊,他也有些微醺,正開啟收音機聽評書。聽到盧靖敲門,他開門之前還以為是急診呢?
盧靖遞上籃子,誠懇的說:“楊二爺,這不是剩下的,是謝嬸嬸給我另外做的。花生米是我炸的,你留下來喝酒的時候吃。也不算是謝禮,說實話沒有你高超的醫術,我命都沒有了!以後你有什麼事情都能吩咐我去做!就當我是你孫女?”
楊二爺高興的接過籃子,對盧靖的懂事表示肯定:“你這孩子懂得感恩!行了!以後有事情都可以來找我!你楊二爺在村裡還有點地位,誰要是欺負你?來找你楊爺爺,我幫你揍他們!”
盧靖自然高興的答應,天也不早了,楊二爺把騰空的籃子和碗交給盧靖,她也自然的告辭回家了。生活安定了下來,紅薯全部加工完成。大隊長組織大家來分糧食和錢了。隨後女人們就算是放假了,她們也需要準備過年了。男人們會組織上山去打一到兩次獵,主要是怕下雪之後,野豬們沒有什麼食物會集體下