第73章(第1/2 頁)

謝建華將帶來的新鮮豬肉放在菜板上，那肉色鮮紅，紋理清晰，散發著誘人的香氣。

他拿起鋒利的菜刀，手法熟練地開始切割，廚房裡，謝妍奶奶楊琴往灶坑裡填著木柴，火正旺，鍋裡的油發出“滋滋”的響聲，那是新鮮菌菇與火候完美融合的前奏。

實際上，自從謝建麗嫁人以後，謝建華作為家中兄弟裡面最大的孩子，很早就承擔起了照顧弟弟們的責任。

謝妍爺爺死的很早，楊琴生育過六七個孩子，活下來五個孩子，農村條件不好，那個時候都是請的接生婆，因為連續生產，她身體恢復得不好。

謝建華的幾個兄弟條件都不行，僅僅勉強夠自己的小家生活，謝家家裡的大小事務幾乎全靠他一人打理。

謝建華總是默默無聞地付出著，從未有過半句怨言。

相比之下，林綠萍從未想過要孝順自己的父母，提到父母就是嫁出去的女兒潑出去的水，她不要父母的遺產自然也不該贍養父母。

謝建華孝順溫柔、踏實勤勞，林綠萍偷奸耍滑、自私自利。

兩人三觀差距這麼大，也能在一起，不得不說一切都是命數。

楊琴今天剛去山裡摘了新鮮的菌菇，這是一種本地人稱之為“鬥雞公”的蘑菇。

“鬥雞公”名稱因地而異，東南地區稱雞樅、雞肉菇，閩南地區叫雞肉絲菇、雞腳菇和桐菇，西南地區稱鬥雞菇，傘把菇，尖臉菇，山蘑菇。

在日本稱白蟻菇和姬白蟻菇。

這種蘑菇生長於白蟻巢穴之上，只存在於夏季雨水季節。

“鬥雞公”又分為白、黃、黑、三種，黑色的相對味道香一些，夏季在山地、草坡、田野或林沿地上單生或群生，其假根與地下黑翅土白蟻窩相連，當時是民眾們最喜歡的山珍之一。

常見的做法就是用豬油炒雞蛋，扔兩瓣蒜瓣，撒一點鹽，不加任何調料，將“鬥雞公”撕成條狀，扔進鍋裡，加上山泉水，煮上一鍋湯。

不一會，謝建華就炒好了一盤蒜葉炒肉，加上一大碗“鬥雞公”蛋湯和一截煙燻過的香腸。

謝建華邀請二奶奶吃飯，二奶奶堅持要吃自己昨天的剩飯。

謝妍一家三個人坐在石桌子吃飯，謝建華把來這裡的目的說了一下，他希望楊琴能夠幫忙帶一下謝妍，暑假謝妍就在這裡過了。

楊琴的確是有些重男輕女的，畢竟是傳統女性，從小接受的教育就限制了她的思想，她也覺得謝妍無法繼承家裡的事業。

楊琴一直希望謝建華能夠在幾個侄兒裡面選一個，跟著他學習獸醫的技術，以後有口飯吃。

主要還是年代的限制，那時候國家缺乏醫療人才，很多貧困地區的鄉村裡面沒有醫生，民眾們要去看一次醫生很難，所以許多獸醫也會給人看病。

謝家祖上在明朝是太醫，後來明清時期來到了西南地區，西南牧業農業發達，謝家祖先就做起了獸醫。

謝家也是依靠著這樣的技能，一直生活到了現在，雖然不能大富大貴，但民以食為天，養殖業無論何時都不會消失，獸醫也會一直存在。

無論如何，謝妍都是她的親孫女，她還是很樂意謝妍暑假能夠在她身邊。

飯後，謝建華把帶來的烤雞蛋糕分發給了山頂上其他旁系的謝家親戚，給大家都打了一聲招呼就趕著回去，第二天好上班。

謝妍倒也沒有客氣，住在了爺爺留給爸爸的房間裡面。

實際上這種瓦片房，採光是很差的，除了昏黃的黃熾燈，就只有頭頂上一塊透明的膠狀磚能夠透出一點點的光亮。

西南地區是沒有地暖的，但這樣的土房子卻能做到冬暖夏涼。

房間裡面很簡單，就張桌子一張椅子和一張木製的床。

床上用繩子掛著一副蚊帳，白色的棉布，上面有著細密的空洞。

唯一的開關還是黑色的圓形上下按鈕的，桌面上放著幾本古樸的書本，甚至還有豎著寫的清代的獸醫用書。

她輕輕關上門，坐在那張木製的椅子上，用手撫摸著桌面上的劃痕。

這些痕跡是時間留下的印記，也是父輩們辛勤生活的見證。

房間裡瀰漫著一種淡淡的木質香氣和著泥土甚至還有一絲淡淡的黴味

謝妍不僅不覺得難受，還覺得這樣的氣味讓人感到安心而溫暖。

儘管沒有現代化的設施，但是這種簡樸的生活方式反而讓謝妍感到格外珍貴。

知道謝妍回來了以後，三爺爺家的孩