第124章 年代文裡窮困潦倒的婆婆4(第2/2 頁)

這倒是真的，原身味覺很靈敏。

趙國紅實話實說，“那試試看吧，不行的話還有地呢，總歸餓不死。”

過完年剩下一千塊錢，留八百塊錢備用，只有兩百塊的啟動資金。

去鄉里花十塊錢買了各種香料和豬肉回來，雲汐準備做個五香滷味。

八角五克，山奈三十克，靈草兩克，白蔻三克，小茴香兩克，草果兩顆，桂皮八克，排草六克，丁香三顆，香葉兩克。

這是系統給的配方，雲汐不想浪費材料，直接照著做，用冰糖炒出糖色，加豬骨湯和香料，最後把用蔥薑蒜醃製過的豬肉下鍋，加入些黃酒煮著，煮一個小時後換成小火燜煮，一定要入味兒。

雲汐讓大孫女把紙筆拿出來，把配方記下來後，開始寫能滷的東西，一邊問兒媳婦們批發的話能拿到的最低價錢。

王麗麗懂些，趙國紅完全不懂。

“娘，定個價錢，我去一家家講價，看能降到多少，買的多肯定會降價的。”王麗麗保證。

“行，我把心裡價位先寫上去，你到時候搞個更正版本。”

滷肉大獲成功後，王麗麗積極的去跑供貨問題，有的在本村，有的在別村，跑了幾天，遞給雲汐一個價格表。

暫時定這些菜品，雲汐寫寫畫畫，往上面添上定價

豬肉：豬板油1.6元一斤，五花肉1.5元一斤，瘦肉1.4元一斤，豬骨1毛錢一根。

油渣做包子，鄉里菜包子賣一毛錢一個，肉的一毛五，自家這油渣包子做大點也賣一毛五一個。

至於滷肉，五花的5塊錢每斤，瘦肉的4.8元每斤。

豬頭、豬下水、豬尾巴、豬耳朵、豬蹄和豬頭6毛錢一斤，滷出來賣3塊錢每斤。

雞1塊錢一斤，鴨子1.3元一斤，統一定價每斤4塊錢。