第9章 除夕夜!(第1/2 頁)
下午何小況就在家看著電視劇,吃著零食好悠閒,突然接到何大明的電話:
“小況,你在家嗎?”
“嗯,大明,我在家,怎麼了?”
“哦,我家打了餈粑,想給你送點。”
“我去你家吧,這樣你就不用跑了。”
“好嘞。”
何小況掛了電話趕緊跑下樓了,他騎著電動車去了何大明的家。
這個時候何大明家聚集了好多人呢。
“小況,你來了,這是給你的。”
“謝謝你了,大明,你家怎麼打餈粑?”
“這是村裡的習俗,這不是今年輪到我家了嘛!”
“哦,這樣啊。”
“小況,你最近怎麼不找我玩啊?”
“哎呀,我家在賣菜,所以就沒找你。”
“哦,那沒事。”
“對了,大明,你明年是不是要出去打工啊?”
“是啊,不讀書了,不得自己找工作養活自己啊!”
“嗯,大明,你要不然跟我幹吧,我打算養魚。”
“啊,你爸媽知道嗎?”
“小況,你不是在讀書嘛?”
“哎呀,我的意思是,我可以讓你和我爸媽一起養魚。”
“呵呵,小況,你爸媽不會同意的,到時再說吧,我先走了啊!”
何小況見何大明不相信他,那就算了。
他回家找他爸媽商量一下。
突然何小況又想到什麼了。
他突然返回何大明的家。
“大明,你過來,有話跟你說。”
“怎麼了小況,你說吧。”
“是這樣的,我過年就要去實習了,我想讓你跟我去杭州。”
“可是我也不知,去杭州找什麼工作啊?”
“沒事的,我給你想好了,到時候你聽我的就行。”
“火車票,我給你買,到時候我們一起租房子住。”
“這樣啊,小況,你打算什麼時候走?”
“嗯,初六吧,要去找房子,早點去。”
“好,可說好了,到時候你來找我啊。”
“放心吧,大明,我會通知你的。”
何小況騎電動車回到家,他爸媽賣菜也回來了。
“爸媽,你們辛苦了,你們喝水。”
“謝謝兒子,我們還好了。”
何小況的爸爸卻不理他,去房間拿衣服洗澡去了。
何小況就跟著媽媽去廚房,要去幫忙做晚飯。
何小況幫忙洗菜切菜,何媽媽就燒水洗鍋煮飯。
把電飯鍋掐上電,就開始燒菜了。
開火熱鍋,倒了菜油開始煎魚,“呲溜”的聲音真好聽,一股菜籽油的味道,好香啊!
何媽媽熟練地拿起手中的鍋鏟,輕輕地晃動著鐵鍋,鍋裡的食材隨著她的動作微微翻滾起來,這樣做可以有效地避免食物黏糊在鍋底。
緊接著,她看準時機,用鏟子小心翼翼地將正在煎制的魚兒翻了個身,讓其受熱均勻。
時間一分一秒過去,魚在鍋中漸漸被煎至金黃色,散發出陣陣誘人的香氣。
何媽媽目不轉睛地盯著鍋裡的情況,待到魚煎得差不多時,她再次晃動了一下鍋子,確保魚肉不會粘底或者燒焦。
接著就放生薑、大蒜、蔥頭,待炒出香味來。
她迅速往鍋中倒入適量的清水,只聽見“呲啦”一聲響,水汽瞬間升騰而起,瀰漫在整個廚房之中。
再倒老抽、料酒、鹽……
10分鐘的時間,湯汁也吸收了,差不多勾芡就可以起鍋了。
把鍋洗乾淨,就開始燒菜了。
40分鐘菜齊了,米飯也好了,一家人開始吃晚飯了。
何小況在吃飯快結束的時候,說話了。
“爸媽,我找到工作實習了,我打算過年,初六就走。”
“兒子,你這麼快就找到工作了?”
“是什麼工作啊?在哪裡上班?”
“媽,是在杭州,我在越劇團工作。”
“哦,越劇啊,你怎麼找到那個地方工作啊,誰介紹的?”
“媽,是我自己在網上找的,剛好那家公司在招聘,我就應聘成功了。”
“那挺好的。”
“爸,家裡還有其他的菜地嘛?”
“沒有!”