第8章 熬葷油(第1/2 頁)
回到院子,他已經又累又餓,洗了幾個土豆、茄子,又將山上找到的蘑菇洗乾淨。
將大骨棒洗乾淨,鍋裡倒上水,將棒骨扔進去,開始大火煮。
一般骨頭燉菜,水開了就可以下菜了,但他現在是想要先把骨頭中的骨髓熬成油,必須大火猛燉。
足足熬了一個小時,鍋裡的水已經快熬幹,從骨頭中流出白白的油,等火滅後,在鍋底凝固成一層白油。
王澤他們看到鍋裡的油,一個個眼睛瞪得大大的,一股濃香吸入肺腑,嘴角都快饞出哈喇子了。
王雲峰用手指沾了一些白油,嚐了嚐,香濃華潤,真香,好久都沒吃過了。
周建賤不次咧湊過來,“小峰,你這油讓我嚐嚐唄?”
李木子、李明也用希冀的目光看著他,他們都想嚐嚐,剛剛雖然他們燉肉了,但都是瘦肉。如今王雲峰的葷油,比他們的瘦肉香多了。
王雲峰可不會慣著他,熱臉貼冷屁股,想想下午他的嘴臉就讓噁心,毫不客氣的拒絕。
“我一點肉都沒有,就熬出這麼點油,自己還不夠吃呢,你們想吃自己熬去。”
周建面色難看的走到一邊,“小峰,你來後我可是幫了你不少,嘗一嘗都不行,你不會這麼摳吧?”
王雲峰笑了笑,鄙夷道:“下午的時候,你不是不讓我跟你們一起吃,你們的肉我可是一口都沒吃到,就連王哥拿出他的肉,你都不讓我跟你們一起,我自己的油為什麼要讓你嘗?”
這番話說的周建臉色又難看一分,平日裡最受氣的人居然敢給他臉色,反天了。
“我就是想嚐嚐,你至於嗎?我今天就要嚐了,你能把我怎麼著吧?”說著,周建粗暴的直接上手抓向他手裡的鍋鏟。
王雲峰左手將周建的手推開,退後兩步,大聲喊道:“怎麼的,不給你就要搶啊?王哥,你是知青隊長,有人搶東西你不會不管吧?”
“這,不至於,小峰要不你給周建嚐嚐,鍋裡不是那麼多嗎?”王澤不想得罪任何一方,給雙方和稀泥。
“憑什麼?下午我也想吃肉,他怎麼不讓我吃,現在這是我的油,我憑什麼給他!要不然,你們剩下的肉也拿出來讓我也嚐嚐?”王雲峰指著廚房裡幾個人剩下的肉說道。
周建急忙說道:“那不行,那是我們的肉,就剩這麼一點了,憑啥給你。”
王雲峰聽完他的話,譏諷的看著他,“好樣的,你們的肉不讓我嘗,我憑什麼給你嘗?”
周建語氣一窒,也反應過來,眼睛橫了一下,“不給嘗就不嘗,有什麼了不起的。”
“呵呵”
王雲峰乾笑兩聲,找了一個小罐子將鍋裡的油裝了進去,一罐子裝的滿滿的。
鍋裡還剩下一些,又鏟了一鍋鏟對王澤說道:“王哥,這個給你,到時候你自己做菜的時候吃。”
不管王澤對自己是真是假,但畢竟說出讓他一起吃肉,又能幫忙和稀泥,他可不想一個人對上所有人,還是要找一個盟友,而腹黑的王澤就是最佳物件,畢竟他要時刻保持公正、醇厚的好人形象。
王澤早就想要了,聞言立刻拿了一個盤子,假兮兮的說道:“這怎麼好意思,你都搞得我不好意思了,那我就不客氣了。”
嘴上不好意思,手上可不客氣,一小盤的葷油夠他吃好幾頓的。
前世,他什麼都不會做,只能依靠其他幾個知青,每天吃的最少,最後因為營養不良個頭也沒長高。
如今,他在外混了幾十年,做飯只是他最基本的生活技能。
經過這次,他已經不可能再跟周建他們一起吃飯了,被排擠是必然的。
王雲峰對王澤說道:“王哥,以後呢我就自己做飯了,就不跟大家一起了,省的佔大家的便宜。”
此話一出,周建的臉徹底黑了,甩手出去了。
沒辦法,勢單力孤,如果繼續合在一起吃飯,他肯定是受欺負的,還不如干脆的分開。
周建也有些後悔,知青的口糧都是一致的,王雲峰的那份至少他還能佔些便宜,如今分開可就一點便宜都沒有了。
油已經熬出來了,王雲峰開始做飯,鍋裡的骨頭又重新填了些水,將蔬菜一股腦的扔進去,一起燉,在鍋邊貼了幾個玉米餅子,晚飯和明天的早飯就有了。
雖然骨頭裡面的骨髓都已經熬出來了,但還是有些殘存,大骨頭燉菜出鍋時同樣香味撲鼻。
滿屋子的肉味傳到外邊,周建氣的直罵娘。