第6章 楊廠長(第2/3 頁)

熱心腸地幫他拉上那頭豬，陳木手提雞籠，倆人就這樣來到鄉村道路。

陳木假稱自己正等著廠車來接。

蜿蜒崎嶇的鄉村道路讓車速受限，來來 耽誤了不少時間。

當陳木到家時，已經接近下午一點。

“媽，我回來啦！”陳木的家位於院子左側的第一戶。

進門時大聲呼叫，但是沒有人回答。

正在疑惑家人去了哪兒，陳木便看見窗外的母親帶著妹妹走了過來。

只見陳母提著一個竹籃，裡面裝滿了各種蔬菜。

“媽，你帶小妹去買菜了啊？”陳木邊問邊連忙接過陳母手裡的籃子。

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由於一直等著陳木回來，他們到現在還沒吃午飯。

儘管陳木自己也有點餓，但他還是趕緊進了廚房準備午飯。

吃 後，陳木洗刷了餐具，然後回到自己的房間休息。

小花跟了過來，依偎在哥哥身邊打起了盹兒。

陳木輕撫著小花的臉龐，腦子裡卻還在琢磨第二天的大選。

最後他決定放鬆一下自己，安心地休憩片刻，畢竟實力才是硬道理，不必過於憂慮。

次日清晨，陳木早早來到了食堂的廚房。

崔師傅已經在那裡忙乎，隨後是稍晚一些到的李師傅。

此時，陳木方才得知他在競選大主廚之位。

崔、李師傅都是久經考驗的副廚，一直在期待升職的機會。

相反的，陳木只是新加入團隊的新面孔。

然而，這次竟得到了競選的機會，他內心深感幸運，同時也充滿了信心。

等了一會兒，馬主任準時到場。

“大家早上好。

我相信大家都知道，我們的大廚剛剛退休，職位目前出現了空缺，

所以今天我們來場公開競聘，看看誰更勝一籌。

請大家擔任評委，如何？”

馬主任寥寥幾語便讓大家明白了他的意圖。

隨即他又補充道，“我們的政策一向是以能力為衡量標準，如果有人有意參與競爭，儘管舉起手來。”

然而，大家都清楚兩位資深廚藝大師的存在，自認難以匹敵，因此沒有人願意舉手。

眾人均表示想看到陳木的真本領，並且對這情況頗感興奮，陳木自己也覺得頗為侷促。

崔師傅則顯得有些不屑與焦躁: “讓我們抓緊時間吧，快些解決這場鬧劇，我們好開始日常工作。”

隨後楊師傅應道：“沒錯，讓我們趕快見真章吧。”

馬主任當然瞭解這兩位的心聲，畢竟，陳木如此之年輕並且經驗淺短的背景實在引人注意。

為了緩和緊張的氛圍，他繼續說到:“那我們現在就開始吧。

今天需要做出的兩道菜分別是醋熘土豆絲和紅燒鰱魚，限時六十分鐘。

做完之後我們將一一品嚐打分，分值最高者擔任主廚職位, 準備好,現在可以開始！"

隨著馬主任的聲音落地, 崔和李二人馬上投入到烹飪之中, 而陳木依然保持著他那冷靜的模樣, 擺置調味品並準備好材料, 迅即投入到料理之中。

第一道菜——醋熘土豆絲——對熟練掌握了四項切菜技巧的陳木毫無挑戰。

圍觀者們的驚歎聲中,他展露了一次前所未有的刀法技藝。

伴隨著“咚咚”的切割聲音，一盤切工精湛的醋熘土豆絲完美成形。

幾分鐘後，一盤青椒土豆絲便新鮮出爐，陳木率先完成了這道菜餚。

又過了一會兒，崔、楊二人也分別端上了他們的佳作。

以馬主任為首的十位裁判分別對崔、楊兩位師傅的青椒土豆絲進行了評分，評分大多在七分或八分之間。

最終，平均分數分別為：二廚崔師傅得了88分，三廚楊師傅得了86分。

接著便是品評陳木的菜品，馬主任順手夾起幾根土豆絲放入口中，表情逐漸變得凝重。

其他人也嘗試了他的菜，隨後陷入沉默——高下分明。

陳木做的青椒土豆絲無論在脆爽程度還是味道調配（鹹淡甜辣）方面皆屬上乘，沒有任何挑剔的地方。

許多人紛紛給出了滿分的評價，也有人因為顧及崔、楊二人的面子打了9分。

至於之後的那道紅燒魚同樣得到了一致讚揚